Чи є харчові добавки марною тратою грошей?

FDA посилює свій контроль за виробництвом харчових добавок на суму 50 мільярдів доларів

"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">

Нещодавно FDA оголосила, що планує посилити контроль за виробництвом добавок, що складає мільярди доларів. Сюди входить все: від кальцію та полівітамінів у вашому місцевому аптечному магазині, до тих сумнівних добавок для схуднення та бадьорості, які розміщують на станціях кабельного телебачення пізно ввечері.

За даними FDA, “три з кожних чотирьох американських споживачів регулярно приймають дієтичні добавки. Для американців старшого віку цей показник зростає до чотирьох з п’яти. І кожна третя дитина приймає добавки ».

На сьогоднішній день все це регулюється керівними принципами, відомими як DSHEA - Закон про охорону здоров’я та освіту щодо харчових добавок. Відповідно до норм, виробники несуть відповідальність за безпеку та правильну маркування своєї продукції.

Однак, на відміну від виробників ліків, виробники харчових добавок не повинні подавати докази безпеки чи ефективності перед тим, як випускати свій продукт на ринок. Це свого роду система честі. Якщо вас спіймають, роблячи щось не так, ви будете покарані. Але здебільшого існує припущення, що люди дотримуються правил.

За 25 років з моменту прийняття цих норм галузь добавок зросла вдесятеро - з приблизно 4000 товарів у 1994 році до 50 000 різних товарів зараз. З цим вибуховим зростанням зростає кількість того, що комісар FDA Скотт Готліб називає "поганими дійовими особами", тобто компаніями, які або навмисно, або випадково порушують правила. Як результат, існує більша ймовірність того, що споживачі будуть піддані дії продуктів, що мають незадекларовані або навіть нелегальні інгредієнти або забруднювачі.

У відповідь Готліб має намір активізувати виконання положень. Сподіваємось, це призведе до того, що менше людей буде звертатися до лікарні швидкої допомоги через несприятливий вплив харчових добавок. (У 2015 році таких візитів було 23 000).

Але, чесно кажучи, навіть коли виробники суворо дотримуються правил, споживачі все ще мають багато можливостей витрачати свої гроші на добавки, які просто нічого для них не роблять.

ПРО АВТОРА

Харчування Діва Моніка Рейнагель

Моніка Рейнагель, MS, LD/N, CNS, є сертифікованим спеціалістом, ліцензованим дієтологом та професійно підготовленим кухарем, автором Nutrition Diva's Secrets for Healthy Diet та ведучою подкасту Nutrition Diva на тему швидких та брудних порад.

Останні статті

Прочитайте це далі

Конгрес приймає основне законодавство про клімат в Омнібусі на кінець року

13 годин тому - Нік Собчик, Геоф Косс та E&E News

Поточний список рекордних стихійних лих у 2020 році

14 годин тому - Андреа Томпсон

Вчені вважають, що це може бути найдальшою галактикою у Всесвіті

18 годин тому - Челсі Год та SPACE.com

Ворони вимірюють інтелект до великих мавп

18 годин тому - Крістофер Інтальята

Оцінка ризику COVID у літаках, поїздах та автомобілях

19 годин тому - Софі Бушвік, Таня Льюїс та Аманда Монтаньєс