Розмір ринку інгредієнтів баобабу за продуктами (целюлоза, порошок, олія), за формою (органічна, звичайна), за застосуванням (харчові продукти, напої, нутрицевтики, засоби особистої гігієни та косметика) Звіт про аналіз галузі, регіональний прогноз, потенціал застосування, цінові тенденції, конкурентоспроможність Частка ринку та прогноз, 2018-2024

Дата публікації: вересень 2018 р | Ідентифікатор звіту: GMI2739 | Автори: Куналь Ахуджа, Сонал Сінгх

PDF | Сторінок: 270 | Базовий рік: 2017

Галузеві тенденції

Ринок інгредієнтів баобабу розмір становив понад 3,5 мільярда доларів США у 2017 році, а промисловість очікує споживання понад 180 кіло тонн до 2024 року.

Докладніше про цей звіт - Запит на безкоштовний зразок PDF

Збільшення споживання поживної їжі через пов'язані з цим переваги для здоров'я, включаючи покращення травлення, зміцнення імунної системи, запобігання анемії та астми, сприятиме збільшенню ринку інгредієнтів баобабу. Інгредієнт баобабу входить до складу нутрицевтичних продуктів завдяки великій кількості мінералів та вітамінів, антиоксидантів, протизапальних, протимікробних та клітковинних речовин, що збільшує обмін речовин, сприяючи таким чином попиту на продукт.

Інгредієнт баобаба може бути використаний у вигляді м’якоті, порошку та олії. Ці інгредієнти отримані з дерева баобаба, яке культивується в Африці, на Мадагаскарі завдяки своїм кліматичним та ґрунтовим умовам. Він багатий калієм, фосфором, вуглеводами та вітаміном С. Ягода, з якої виробляють порошок і олію, знаходиться всередині твердих стручків, які звисають догори дном на дереві. Він розширив сферу застосування у косметиці та особистому догляді та харчовій промисловості.

Очікується, що обсяг світового ринку продуктів харчування та напоїв перевищить 138 млрд. Дол. США за прогнозованими термінами. Споживачі вимагають продуктів, які мають високий вміст поживних речовин, мають менше консервантів і не містять жиру. Інгредієнт баобаба замінює висококалорійні напої, включаючи газовані напої, алкогольні та газовані напої, як звичайний напій у Китаї, Японії, Австралії, Індії, США та Італії через зміну переваг споживачів до корисних напоїв.

Плоди баобаба є основною сировиною для виробництва інгредієнта баобаба, але праця та транспорт також відіграють важливу роль у процесі. Африка має хорошу державну підтримку, а також добру родючість ґрунтів для сприяння зростанню дерева. Преміальний процес вищипування, виробничий процес пояснює високу ринкову ціну інгредієнтів баобабу. Несприятливі кліматичні умови, включаючи глобальне потепління та посуху, можуть перешкоджати прибутковості галузі, тим самим впливаючи на цінові тенденції.

Докладніше про цей звіт - Запит на безкоштовний зразок PDF

Ринок інгредієнтів баобабу, за продуктами

Розмір ринку інгредієнтів порошку баобабу очікує виходу на 4% за прогнозований термін. Він використовується в дієтичних добавках і діє як детоксиканти завдяки своїй високій пристосованості до їжі та багатому вмісту поживних речовин. Продукт також використовується для виготовлення соусів, супів, смузі та печива. Порошок також має фармацевтичні переваги, включаючи зниження глікемічного індексу, що, в свою чергу, знижує рівень цукру в крові в організмі, що сприятиме потребі в продуктах.

Обсяг ринку інгредієнтів м’якоті баобаба передбачає зростання до 3,5% до 2024 року. Целюлоза багата магнієм, калієм, білком, клітковиною та вітаміном С. Наявність клітковини допомагає підтримувати корисні бактерії в кишечнику завдяки своїм пребіотичним властивостям. Він також використовується як підсилювач смаку, модифікатор в'язкості та текстури. Зростаюче схильність споживачів до органічних продуктів, попит на інгредієнт баобаба передбачається збільшити протягом прогнозованого періоду завдяки наявності адаптогенів, які підвищують увагу та витривалість, забезпечуючи тим самим можливість зростання для ключових виробників.

Ринок інгредієнтів баобабу за формою

Обсяг ринку інгредієнтів баобабу з органічної форми порошку перевищить 25 кіло тонн до 2024 року. Органічний порошок в основному використовується для заварювання напоїв та в харчових батончиках. Він користується високим попитом на американському ринку завдяки використанню інноваційних напоїв та лікування ожиріння. Зміна ринкових тенденцій для органічних напоїв призведе до зростання ринку.

Розмір ринку інгредієнтів баобабу від звичайної олійної форми очікує збільшення до 3% до 2024 року. Звичайна олійна форма розчиняється у воді, яка використовується для засобів проти старіння в косметичній галузі та для особистої гігієни. Світовий ринок особистої гігієни оцінився у 6,5 млрд. Доларів США у 2017 році та очікує зростання на 5,5%. Зростання переваги органічних косметичних інгредієнтів позитивно вплине на споживання продуктів та збільшить розмір ринку баобабу.

Ринок інгредієнтів баобабу за заявкою

Попит на ринку інгредієнтів баобабу від харчових продуктів перевищить 1,5 млрд. Доларів до 2024 року через зміну споживчого попиту на органічні харчові продукти. Глобальний продовольчий ринок очікує зростання до 6,5% до 2024 року. Зростання переваг для здоров'я від продукту залучає виробників, щоб включити його в кондитерські, хлібопекарські та ароматизаційні галузі. Очікується, що попит на порошок баобабу зросте, оскільки це сприяє зменшенню ризику хронічних захворювань.

Обсяг ринку інгредієнтів баобабу від застосування нутрицевтиків стане свідком зростання 3,5% за прогнозований термін завдяки тому, що він не містить глютену Світовий ринок нутрицевтиків очікує зростання на 6,5%. Продукт використовується в нутрицевтичних препаратах завдяки своїм додатковим вітамінам властивостям для зменшення ваги, підвищення імунітету та детоксикації шкіри від вільних радикалів. Зміна переваги до органічних добавок із застосуванням у горіхах, молочних продуктах, кондитерських виробах, спортивних напоях сприятиме збільшенню попиту на баобаб.

Ринок інгредієнтів баобабу за регіонами

За прогнозованим прогнозом, попит на ринку інгредієнтів баобабу в Китаї, Індії та Японії перевищить 995 мільйонів доларів США у передбачувані терміни завдяки зростаючому застосуванню його в харчовій та харчовій промисловості за смаком та текстурою. Ринок керується постійними інноваціями високоефективних натуральних інгредієнтів. Зростання рівня електронної комерції та підвищення поінформованості споживачів, швидше за все, сприятимуть зростанню регіонального ринку.

Європа, очолювана Німеччиною, Францією та Великобританією на ринку інгредієнтів баобабу, може зафіксувати значний приріст на 4% за прогнозований термін. Збільшення переваги споживачів до органічних засобів особистої гігієни, включаючи шампуні, денні та нічні креми, лосьйони для тіла, сироватки та тонери завдяки їх виробничому процесу, який не передбачає використання шкідливих хімічних речовин. Продукт глибоко живить волосся, захищає шкіру від шкідливих ультрафіолетових променів та допомагає підтягнути шкіру. Наявність преміум-виробників косметики, включаючи L'Oréal, Sephora та Chanel, матиме позитивний ріст у галузі.

Північна Америка, керована Мексикою, Канадою та американським ринком інгредієнтів баобабу, може спостерігати значний приріст до 4,5% завдяки наявності необхідних мінералів та надає напоям виразного смаку. Збільшення інновацій напоїв із використанням продукту через схильність покупця до органічних харчових продуктів та здоровий спосіб життя сприятиме попиту на регіональний товар.

Частка конкурентного ринку

Світова частка ринку інгредієнтів баобаба є надзвичайно конкурентоспроможною та помірно фрагментована серед ключових учасників галузі, включаючи Baobab Fruit Company, Atacora, Organic Africa та Aduna Limited. Компанії значною мірою інвестують у науково-дослідну діяльність, щоб впровадити нові продукти, зберегти свою існуючу споживчу базу та захопити вищу частку ринку.

Компанії розширюють свою регіональну присутність в Африці та на Мадагаскарі, щоб полегшити закупівлю сировини. Виробники починають кампанії, щоб залучити покупців до свого товару, організовуючи семінари щодо його користі для здоров’я.

Баобаб інгредієнт промисловості фону

Баобаб культивується в Африці, Австралії та на Близькому Сході. Дерево може зберігати в собі велику кількість води і витримувати суворі кліматичні умови. Продукт є головним елементом харчування, оскільки містить антиоксиданти, вітамін С, залізо, білок, магній, калій та інші необхідні організму людини вітаміни та мінерали. Це дорого завдяки виробництву та закупівлі. Суворе державне регулювання та атрибути масштабного виробничого процесу роблять інгредієнт баобабу преміальним органічним продуктом.