Часник Пармезан домашні сухарики

Якщо ви коли-небудь задавались питанням, як зробити домашні сухарики, ви потрапили в потрібне місце. Ці здоровіші сухарики потребують лише 4 інгредієнтів і швидко з’єднуються.

Коли я купую хліб із закваски Boudin у Costco, він поставляється в пачці з двох. Ці грінки з закваски ідеально підходять для другого хліба. Не соромтеся використовувати будь-який хліб, який є у вас під рукою, і також змішувати приправи. Можливостей смаку безмежно.

Мені подобається робити їх великою партією, а потім зберігати в мішечку на застібці, щоб у мене були під рукою, щоб їх легко кидати в салати або використовувати для гарніру супів. Але ви можете легко зменшити цей рецепт, якщо вам потрібна менша порція сухариків.

Вам потрібен хліб, оливкова олія, часникова сіль і пармезан.

Почніть зі складання декількох шматочків хліба.

Наріжте хліб довжиною на третини.

Потім наріжте хліб хрестом з розумом

Нормально залишати скоринку включеною. Я любитель кори. Якщо ні, продовжуйте і відріжте їх.

Ви хочете, щоб зрізи становили приблизно 3/4 ″ квадратів. Намагайтеся, щоб вони були рівними за розміром, щоб вони готувались рівномірно.

Зараз справді проста частина.

Розкладіть сухарики рівномірним шаром на вистелених пергаментом деко. 1 буханець хліба заповнить 3 деко.

Полийте грінки оливковою олією. Не потрібно підкидати їх до пальто, оливкова олія просочиться на інший бік.

Посипте часниковою сіллю. Я вже пробував це зі свіжим часником, але він був трохи сильним. Палицю з часниковою сіллю.

Нарешті натріть на невеликому шарі сир пармезан.

Тепер вони всі готові підсмажити в духовці. Готуйте при температурі 300 градусів близько 30 хвилин, підкидаючи 2-3 рази і обертаючи деко, якщо потрібно. Варити до золотистої скоринки та хрусткої скоринки.

Раніше. Просто шматки хліба.

Після. Тепер він перетворений на хрусткі та смачні сухарики.

Ці смаки набагато кращі домашні. Тепер більше ніколи не потрібно купувати грінки.