- це кето з вівсяних волокон?

волокна

Чи вівсяна клітковина кето? Мені набридло почуття розгубленості через суперечливу інформацію на цю тему, тому я провів для вас безліч досліджень. Коротка відповідь - ТАК, вівсяна клітковина - кето-сприятлива. На мою думку, вам слід розглянути можливість включення органічних вівсяних волокон у свій режим випічки кето. Мені подобається, як він додає об’ємності випічці кето і пропонує нейтральний смак, який повторює пшеничне борошно без додавання калорій або вуглеводів!

Вівсяна клітковина трохи темніше білого борошна. Ви можете придбати вибілену вівсяну клітковину, але ні - адже вони просто відбілюють її перекисом водню. Гидота. Думаю, ми всі можемо надіти великі штани для дівчат і мати справу з хлібобулочними виробами, які виглядають трохи смаженіше в обмін на чистіший продукт, вірно?

що таке вівсяна клітковина?

Здається, існує багато помилкових уявлень, і деякі ентузіасти з низьким вмістом вуглеводів збиваються з погляду, коли чують слово овес. Отже, ось факти:

  • Вівсяна клітковина - НЕ та ж вівсяна БОШНО. Це не мелений овес. Він виготовляється з волокнистої лушпиння вівса; не зерно. Іншими словами, вівсяна клітковина походить від вівса, який, як правило, класифікується як зерно, так, але вівсяне волокно виготовляється із зовнішньої лушпиння або оболонки вівса, яка є чистою нерозчинною клітковиною.
  • Нерозчинні волокна, такі як вівсяна клітковина, не розчиняються у воді в організмі і тому не розщеплюються в травному тракті. Ось чому вівсяна клітковина не приносить жодної поживної користі при вживанні. Ось чому вівсяна клітковина має нульові калорії! Це означає, що, хоча вівсяна клітковина технічно містить 3 грами вуглеводів у формі клітковини на чайну ложку, ці волокнисті вуглеводи проходять неперетравленими через ваш організм і передаються як відходи; як і всі інші нерозчинні клітковини у багатьох інших продуктах. Вівсяна клітковина - це така їжа, як Swerve, де через нерозчинну клітковину слід відняти клітковину з кількості вуглеводів, якщо ви рахуєте свої макроси.
  • Макроси вівсяної клітковини на чайну ложку складають 0 калорій, 0 г жиру, 3 г вуглеводів, 3 г клітковини, 0 г білка
  • Оскільки вівсяна клітковина є чистою нерозчинною клітковиною, вона додає велику кількість відходів у травній системі, що допомагає запобігти запорам і підтримує рух.

перевірити свою толерантність

Як і у всіх продуктах, що містять вуглеводи/клітковину, вам слід визначити, чи впливає вівсяна клітковина на рівень цукру в крові, якщо ви дотримуєтесь суворої кето-дієти, перевіряючи рівень цукру в крові приблизно через 30 хвилин після споживання чогось, що ви з ним зробили. Вівсяну клітковину слід їсти, якщо вона не підвищує рівень цукру в крові.

Також важливо зазначити, що, як і будь-яке волокно, помірність є ключовою. Занадто багато клітковини може спричинити шлунковий дистрес, тому моя порада - поекспериментувати з нею, замінивши нею невелику порцію мигдального або кокосового борошна, і подивіться, як ви почуваєтесь.

Пам’ятайте, що не існує жодного способу робити кето. Моя порада - робити те, що змушує вас почуватись добре у своєму тілі, одночасно харчуючись так, щоб допомогти вам досягти поставлених цілей.

З мого досвіду, поки ви не переносите глютен, не страждаєте целіакією або негерметичною кишкою, що серйозно пошкоджує метаболізм, органічні вівсяні волокна не повинні впливати на рівень цукру в крові для переважної більшості людей.

Я добре себе їжу вівсяною клітковиною, мені вдалося підтримувати свою вагу та підтримувати стабільний рівень цукру в крові, регулярно проводячи лікування кето-брауні. Це говорить мені про те, що моє тіло не реагує негативно і не страждає від шлунку. Я запрошую вас розглянути деякі нові варіанти інгредієнтів з низьким вмістом вуглеводів і відкрити для себе, що підходить саме вам і вашому тілу.

використовувати високоякісні органічні вівсяні волокна без ГМО

Мені подобається органічне вівсяне волокно марки NuNaturals, яке виготовляється в США з органічного вівса. Вони також використовують природний процес прокатки без хімічних речовин, щоб відокремити корпуси від зерна. Мені також подобається, що ви можете придбати його оптовим розміром 5 фунтів за кращу ціну за фунт.