Це продукти, які дорожчають під час коронавірусу

стає

Ви помітили, як нещодавно подорожчали ваші яйця та м'ясо? Ну, на це є причина. Виявляється деякі продукти харчування фактично подорожчають під час коронавірусу через зміни, що відбуваються у світовому ланцюзі поставок— Включаючи дефіцит м’яса.

Не хвилюйтеся, продукти харчування не можуть подорожчати через вилучення цін. Вирівнювання цін - це коли роздрібні торговці скористаються надзвичайним станом, зростаючи ціни на основні матеріали та потреби. Це вважається незаконним і може призвести до сплати декількох із 10 000 доларів - дехто навіть 25 000 доларів за численні порушення.

Однак, коли певні види харчових продуктів зазнають труднощів з точки зору виробництва та імпорту на міжнародному рівні, це спричиняє напругу у виробництві цих товарів, що призведе до підвищення цін у всьому світовому ланцюгу поставок. Департамент праці навіть повідомив, що загалом ціни на продовольчі товари зросли на 2,6 відсотка у квітні 2020 року, що є найвищим відсотковим зростанням, зафіксованим з 1974 року. Хоча є багато продуктів, які відповідають ціновим цінам, є кілька, які починаючи брати хіт з точки зору виробництва, що призвело до зростання цін по всій країні.

Ось шість найпоширеніших продуктів, які дорожчають під час коронавірусу.

Це правда, ціни на яйця дійсно зростають. За даними Wall Street Journal, "оптові ціни на яйця зросли більш ніж утричі" з початку березня. Дані Міністерства сільського господарства США (USDA) повідомляють, що яйця в середньому становлять близько 3,00 доларів за дюжину, що вище порівняно із середнім значенням на 94 березня на початку березня.

У прес-релізі, опублікованому USA Rice, йдеться про те, що виробництво рису отримує найбільший удар на міжнародному рівні через збільшення експортних цін від вибраних азійських постачальників. Новини Farm Policy News, опубліковані через Університет Іллінойсу, вказують на зростання цін на рис протягом останніх тижнів - навіть у Нігерії спостерігається 30-відсоткове зростання роздрібних ринків. Із збільшенням ускладнень під час подорожей, імпорт рису з інших частин світу спричинить дефіцит - і зростання цін - для цієї конкретної основи комори.

Пшеничні вироби

Так, сюди входить мішок з борошном та ті коробки з зерновими в продуктовому магазині. У нещодавній статті, опублікованій Bloomberg, йдеться про те, що посіви пшениці отримують удар у всьому світі, а Департамент праці повідомляє про підвищення цін на зернові та хлібобулочні вироби на 2,9 відсотка. USDA заявив, що глобальні запаси рису та пшениці прогнозуються на найвищих рівнях. Хоча конкретний двигун збільшення роздрібних цін незрозумілий - чи це пов’язано з виробничими проблемами чи панічними покупками в магазинах - останнім часом на полицях бракує борошна. Може тому, що всі намагалися спекти хліб із закваски?

Фрукти та овочі

Фруктів та овочів, що імпортуються з інших районів світу, не лише не вистачить у продуктових магазинах США, але й спостерігатиме зростання цін через зміну попиту та пропозиції. Отже, якщо ви бачите підвищену ціну на свої банани, це, мабуть, пов’язано з ускладненнями заборони на поїздки, які спричиняють проблеми з міжнародним імпортом.

Оскільки численні пакувальні заводи зачинили свої двері через спалахи COVID-19 серед своїх працівників, країна ось-ось зіткнеться з серйозним дефіцитом м’яса. Це означає, що через це ціни на м’ясо стрімко зростатимуть. Департамент праці також повідомив, що в квітні ціни на м'ясо подорожчали на 4,3 відсотка. У деяких продуктових магазинах ціна на яловичий фарш за фунт зросла майже вдвічі, що змусило покупців переосмислити свої харчові звички та звернутися до рослинних страв та інших білкових альтернатив.

Молочні продукти

Хоча різниця в цінах не буде настільки різкою, як деякі з цих інших предметів, деякі улюблені молочні продукти почнуть постійно зростати. Департамент праці повідомив, що за квітень ціни на молочні продукти зросли на 1,5 відсотка. Незважаючи на те, що це збільшення не таке серйозне, все-таки достатньо, щоб почати враховувати альтернативи молочним продуктам для майбутніх поїздок по продуктах.