Більшість замовлень Chipotle містять більше 1000 калорій (і натрію на цілий день)

У Chipotle ви маєте повну свободу налаштовувати замовлення та будувати буррито, чашу або тарілку саме так, як вам подобається. Це означає, що ви можете накопичувати сир, гуак та сметану - або зберігати його основним лише з м’ясом, квасолею та сальсою.

Але те, що ви замовляєте, і спосіб, яким ви його налаштовуєте, може приймати вашу їжу у двох напрямках: ваш бурріто може виявитися помірно здоровим або надмірним з точки зору жиру, натрію та калорій.

За допомогою великої вибірки онлайн-замовлень (точніше 300 замовлень GrubHub) The New York Times вирішила відповісти на запитання, яке багатьом з нас цікаво, коли ми заходимо в Chipotle: Наскільки здоровою є звичайна їжа Чипотла? NYT пише,

Сьогодні ми маємо оцінку базового рівня. Типовий порядок в Chipotle містить близько 1070 калорій. Це більше половини калорій, які більшість дорослих повинні вживати протягом дня. Рекомендований діапазон для більшості дорослих - від 1600 до 2400.

Якщо ви подивитесь на гістограму нижче, яка відображає розподіл калорій для всіх онлайн-замовлень, ви можете це побачити звичайна чаша для бурріто та бурріто (із типовими добавками сальси, сиру, салату, сметани, рису та квасолі), швидше за все, досягне 1000 калорій.

Аналіз даних у Нью-Йорку виявляє ще багато цікавих фактів харчування Chipotle. “Клієнти Chipotle можуть замовляти і робити замовлення страви, що містять менше 650 калорій, наприклад, миска для бурріто без сиру. На іншому кінці спектру приблизно одне з 10 прийомів їжі містило понад 1600 калорій », - повідомляє NYT. Щось інше шанувальники Chipotle повинні знати: більшість страв мають цілий день натрію.

Нижче наведено різноманітні фактичні страви за розподілом калорій на основі понад 3000 страв, замовлених на GrubHub, складених New York Times.

Перегляньте повну статтю NYT, щоб дізнатись більше про вміст натрію та насичених жирів у заказах Chipotle.

Харчується близько 545 калорій

У 5% страв було стільки калорій або менше.

стейк хрусткий тако (з сальсою і сметаною)
чаша для овочів (з рисом, квасолею, свіжою томатною сальсою, сметаною та сиром)
карнітас буріто (лише з червоною сальсою чилі)

Харчується близько 855 калорій

25% страв мали стільки калорій або менше.

м'який тако барбакоа (з квасолею, свіжою томатною сальсою, смаженою кукурудзяною сальсою чилі, сиром, сметаною, салатом)
курка (з рисом, чорною квасолею, томатною сальсою, сметаною та гуакамоле)
овочеве буріто (з рисом, овочами фахіта, томатною зеленою сальсою чилі, сиром, гуаком, салатом)

Харчується близько 1070 калорій

У 50% страв було стільки калорій або менше.

куряче буріто (з рисом, чорною квасолею, смаженою кукурудзяною сальсою чилі, гуакамоле)
стейк буріто (з рисом, сальсою зеленого чилі томатило, сметаною, гуаком, салатом)
барбакоа буріто (з рисом, квасолею, овочами фахіта, смаженою кукурудзяною сальсою чилі, сиром, сметаною, салатом)

Харчується близько 1350 калорій

75% страв мали стільки калорій або менше.

миска для стейків, чіпси та свіжа томатна сальса (з рисом, чорною квасолею, овочами фахіта, свіжою томатною сальсою, сиром та сметаною)
м'які курячі тако, чіпси та гуакамоле (зі свіжою томатною сальсою, сиром та салатом)
чаша з овочами, чіпси та гуакамоле (з рисом, чорною квасолею, овочами фахіта, свіжою томатною сальсою, сиром, сметаною)

Харчується близько 1790 калорій

У 95% страв було стільки калорій або менше.