Безкоштовний вершковий перечний соус Syn

Будучи скупленим у сім’ї м’ясоїдів, я завжди цінував чудовий стейк з усіма обробками, і що краще супроводжувати соковитий нарізок яловичини, ніж вершковий перцевий соус.

Тепер я знаю, про що ви думаєте ... «хіба перечний соус не повний жирних, нездорових вершків?» ... нормально так, але ось мій рецепт простого, корисного, смачного, без синтетики, о так перцевого, перцевого соусу!

Вершковий, смачний і корисний соус з перцю!

0,5-1,5 ч. Ложки чорного перцю
300мл киплячого курячого бульйону
1/2 гарніту гірчичного порошку
1ч.л паприки
2ст.л. жиру Fromage Frais

Подрібніть горошини перцю товкачем і ступкою (або блендером).
Додайте свій курячий бульйон і подрібнений горошок перцю на сковороді на сильному вогні і доведіть до кипіння. Зменште вогонь і тушкуйте, регулярно помішуючи, близько 5 хвилин.
Коли запас зменшиться, додайте паприку та гірчичний порошок, а потім продовжуйте тушкувати, поки соус не досяг бажаної консистенції.
Зніміть з вогню і залиште охолоджуватися на пару хвилин, щоб переконатись, що крихта не розколюється, коли ви додаєте її.
Додайте Fromage Frais і повністю перемішайте, якщо ви хочете, щоб він був трохи більш кремовим, просто додайте більше.
Акуратно нагрійте соус на дуже слабкому вогні, коли будете готові подавати до столу.

Це абсолютно безкоштовно для Slimming World!

У мене був мій соус без перцю з великим стейком з соком, ручним вирізом чіпсів, запечених у духовці, і багато-багато овочів!