Оновлена ​​база даних про харчовий склад для безглютенових продуктів на основі злаків в Іспанії: чи продовжується переформулювання?

Безглютенові продукти на основі зернових (GF), включені до бази даних (n = 629).

Анотація

даних

Безглютенові продукти на основі зернових (GF), включені до бази даних (n = 629).

Поділіться та цитуйте

Фахардо, В.; Гонсалес, М.П .; Мартінес, М .; Саманієго-Ваескен, М.Л .; Ахон, М .; Убеда, Н.; Алонсо-Аперте, Е. Оновлена ​​база даних про склад харчових продуктів, що містять безглютенові злаки в Іспанії: чи продовжується переформулювання? Поживні речовини 2020 рік, 12, 2369.

Фахардо V, депутат від Гонсалеса, Мартінес М, Саманьєго-Ваескен М.Л., Ахон М, Убеда Н, Алонсо-Аперте Е. Оновлена ​​база даних про склад продуктів харчування, що містять безглютенові злаки в Іспанії: чи продовжується переформулювання? Поживні речовини. 2020; 12 (8): 2369.

Чиказький/Турабський стиль

Фахардо, Віолета; Гонсалес, Марія П .; Мартінес, Марія; Саманієго-Ваескен, Марія Л .; Ахон, Марія; Úбеда, Наталія; Алонсо-Аперте, Олена. 2020. "Оновлена ​​база даних про харчовий склад для безглютенових продуктів на основі злаків в Іспанії: чи продовжується переформулювання?" Поживні речовини 12, ні. 8: 2369.