Ідеальна заправка бальзамічним маслом з горіховим горіхом кето

Автор Коріна Нільсен, 27 червня 2019 р

Здорові рецепти заправки салатів зазвичай вимагають простого винегрету, приготованого з лимонним соком, оливковою олією першого віджиму та бальзамічним оцтом. Хоча, звичайно, є час і місце для цього виду одягу, іноді вам хочеться трохи більше.

Цей бальзамічний вінегрет використовує горіхове масло, щоб округлити смаковий профіль і додати порцію корисних жирів у ваш кето-салат.

Полийте цю ароматну заправку кето-салатом овочами, авокадо, салатом з капусти або овочами на грилі, щоб отримати глибину смаку та поживних речовин, про які ви не скоро забудете.

Цей рецепт заправки салату:

Трохи солодкий
Чабер
Не містить глютену
Безмолочні
Кето і Палео

Основними інгредієнтами є:

Необов’язкові додаткові інгредієнти:

3 переваги для здоров’я цієї бальзамічної заправки з горіховим маслом

№1: стабілізує цукор у крові

Всім відомо, що салат настільки ж корисний, як і салатна заправка, яку ви на нього поклали. Ось чому інгредієнти цієї бальзамічної заправки з горіховим маслом підбираються вручну для їх стабілізуючого ефекту в крові.

Оцет добре відомий своєю антиглікемічною активністю (стабілізуючий рівень цукру в крові). Насправді оцет може допомогти зменшити рівень глюкози в крові до 30% після їжі, багатої вуглеводами [*].

І вам також не потрібно відмовлятися від цього солодкого смаку. Використовуючи фрукт-чернець як альтернативу цукру, ви також стимулюватимете виробництво інсуліну [*].

На відміну від більшості заправлених цукром заправок на ринку, у цій домашній заправці є лише два вуглеводних речовини, нульові грами цукру та вісім грамів білка.

№2: захищає від бактерій

Яблучний оцет відомий своєю здатністю підтримувати здоров'я кишечника. Але його вплив на бактерії кишечника особливо вражає.

НОВІ гарбузові спеції

Тільки обмежений час.

Бактерії є скрізь - і в оточенні, і в їжі, і по всьому тілу. Дивно, що ви не постійно ходите з бактеріальними інфекціями.

Якби не ваша надійна імунна система, ви могли б легко опинитися у великих неприємностях. Але ваша імунна система не може зробити все самостійно, і саме тут надходять такі продукти, що підвищують імунітет, такі як ACV.

Дослідження показують, що ця оздоровча приправа може виступати потужним антибактеріальним засобом, борючись із шкідливими бактеріями Кишкова паличка, Candida albicans, і Стафілокок .

ACV працює, утримуючи цих несприятливих мікробів від зростання та розмноження. Це особливо важливо для людей з ослабленою імунною системою, які можуть стати стійкими до антибіотиків, що продаються без рецепта [*].

№3: Сприяє здоров’ю серця

Відомо, що горіхи є здоровою їжею для серця, але чи знаєте ви чому?

Ці смачні закуски не тільки забезпечують велику кількість клітковини, але вони також містять корисні жири.

Горіхи макадамії особливо корисні для вашого серця завдяки своїм MUFA, що сприяють здоров’ю серця (мононенасичені жирні кислоти).

Насправді, горіхи макадамії можуть зменшити ризик серцево-судинних захворювань, позитивно впливаючи на ліпіди в крові.

В одному дослідженні дослідники дали групі жінок із незначно підвищеним холестерином або стандартну американську дієту, або дієту, багату на горіхи макадамії. Жінки, які споживають горіхи макадамії, продемонстрували значне зниження загального холестерину та холестерину ЛПНЩ порівняно зі стандартною американською дієтичною групою [*].

Більше того, споживання горіхів макадамії може також зменшити запалення та окислювальний стрес у вашому тілі - два маркери, пов’язані із захворюваннями серця [*].

Легка кето бальзамічна заправка

Однією з проблем кето-дієти є збалансування споживання овочів з жирами та білками. Зрештою, є лише стільки авокадо, яке людина може з’їсти за день.

Маючи лише два чисті вуглеводи та вісім грамів білка та жиру, кожен, ви можете без турбот задушити овочі.

Крім того, цей безглютеновий бальзамічний вінегрет з низьким вмістом цукру працює на ряді салатів - від італійських до грецьких. На початку тижня складіть велику партію для свого кето-плану харчування або зробіть це опорою у вашій лінійці кето-приправ.

Багато людей не усвідомлюють, скільки підсолоджувачів можна сховати в заправках для салатів без кето. Це може бути навіть достатньо, щоб вигнати вас з кетозу.

Найкраще в цій заправці з низьким вмістом вуглеводів - ви навіть не здогадуєтесь, що це кето.

Легка кето бальзамічна заправка

Заправка для салату кето-бальзамічний з оливковою олією та яблучним оцтом ідеально поєднується з овочами, грилем, салатом з капусти, салатом та руколою.

Автор: Коріна Нільсен
Загальний час: 5 хвилин
Урожайність: 8 столових ложок 1 х

Інгредієнти

¼ чашка Perfect Keto Nutter Butter
3 столові ложки бальзамічного оцту
2 столові ложки яблучного оцту
2 столові ложки оливкової олії
1 столова ложка плодів ченця або стевії
1 столова ложка кам’яної меленої гірчиці
½ чайна ложка солі
¼ чайна ложка чорного перцю
2 - 4 столові ложки води

Інструкції

Додайте всі інгредієнти у швидкісний блендер або кухонний комбайн. Змішуйте на високому рівні до однорідності, додаючи потроху води, поки не досягнете бажаної консистенції.
Скуштуйте та відрегулюйте сіль та солодкість, якщо це потрібно.
Подавати до салату, смажених овочів або навіть як універсальний соус.

Примітки

Спробуйте цю смачну кетогенну заправку для салату на всьому - від овочів на грилі до ваших улюблених рецептів з низьким вмістом вуглеводів, кето, як цей салат з кето-качанів або цей капрезе з низьким вмістом вуглеводів .

Харчування

Розмір порції: 1 столова ложка
Калорії: 88
Жир: 8г
Вуглеводи: 2г
Клітковина: 0г
Білок: 8г

Ключові слова: кето бальзамічна заправка

Ви зробили цей рецепт?

Позначте @perfectketo в Instagram і позначте хештегом #perfectketo