Choc One Up

Як вживання темного шоколаду може принести вам користь

Метаморфоза шоколаду від дієтичного диявола до їжі ангелів майже завершена завдяки потужним антиоксидантам, які називаються флавонолами.

Нещодавно італійські дослідники встановили, що вживання темного шоколаду може зменшити ризик розвитку діабету. У дослідженні 15 осіб кожен, хто їв темний шоколад на одну цукерку один раз на день протягом 15 днів, бачив, що рівень маркера резистентності до інсуліну падав майже наполовину.

"Флавоноли збільшують вироблення оксиду азоту, - каже провідний дослідник Клаудіо Феррі, доктор медичних наук, - і це допомагає контролювати чутливість до інсуліну".

Виберіть шоколад з високим вмістом флавонолу какао, наприклад, батончики Nibby Scharffen Berger (scharffenberger.com), які наповнені хрусткими шматочками какао-бобів.

Дайте їй шоколаду, займіться більше сексом

Секс - це як коробка цукерок: навіть розчарування досить добрі. Нове італійське дослідження, в якому взяли участь 163 жінки, показало, що ті, хто регулярно вживає шоколад, відзначають посилений статевий потяг та сексуальне задоволення. Дослідження залишило відкритою можливість того, що ті, хто любить шоколад, взагалі просто більш чуттєві.

Зменшити провину

Так, цукерки наповнені жиром та цукром. Але в шоколаді є антиоксиданти, а в горіхах - білок. А бари настільки чортові зручні (і близько до каси), що часом неможливо встояти. Якщо ви збираєтеся печеру, завдайте найменшої шкоди.

Цей посібник допоможе вам:

КРУГ ПЕРШИЙ Насичених жирів. Цього не уникнути, але ви можете звести його до мінімуму.

Пан Гудбар: 7 грам (г) насиченого жиру v. Снікерс: 5 г насиченого жиру
День зарплати: 2 г насиченого жиру v. Butterfinger: 6 г насиченого жиру
Поживні: 5 г насиченого жиру v. Кургани: 10 г насиченого жиру
Чумацький шлях: 7 г насиченого жиру v. Дитина Рут: 8 г насиченого жиру

ДРУГИЙ КРУГ: Білок. Цукерки можуть забезпечити якісні поживні речовини, такі як білок для нарощування м’язів. Найкращий вибір: батончики з горіхами.

Снікерс: 4 г білка v. День зарплати: 6 г білка
Поживні: 6 г білка v. Чумацький шлях: 2 г білка

ТРИ КРУГ: Загальне харчування. Рядок, який потрібно бити, має менше калорій та цукру, а також клітковини і має кращий баланс корисних ненасичених жирів.

День зарплати: 260 калорій, 12 г ненасичених жирів, 2 г клітковини, 21 г цукру v. Поживні: 280 калорій, 11,5 г ненасичених жирів, 2 г клітковини, 20 г цукру

І ПЕРЕМОЖНИК Є . . . День зарплати