5 найкращих переваг сумах для здоров’я!

сумаку

Використання сушеного сумаху для його глибокого пікантного смаку на смак лимона стає все більш популярним у кулінарному світі, виходячи за межі своїх близькосхідних коренів. Додана до ряду м’ясних, рисових, сумішей спецій та страв з мезе, або навіть використана як цілі фрукти для приготування сумаху-аде, ця спеція - це смачний друг у шафі. Але чи знали ви, що вона має давню історію використання в лікувальних цілях? Побалуйте своїх очей цими 5 найкращими перевагами сумаку для здоров’я!

1. Антиоксидант
Повний імунітету вітамін С з його флавоноїдами та поліфенолами, Сумах має здатність нейтралізувати вільні радикали в нашому тілі, що може створити проблеми зі здоров'ям, такі як хвороби серця та рак. Ця антиоксидантна здатність також сприяє зменшенню ознак старіння.

2. Протизапальний
Протизапальні властивості сумаху роблять цю сушену пряність чудовим доповненням до вашого раціону. Зниження ризику серцевих захворювань, інсульту та таких станів, як артрит, висипання та запалення шкіри, сечові інфекції та проблеми з диханням.

3. Протимікробна
Відомо, що сумах має сполуки, що зустрічаються в природі з антимікробною активністю. Дослідження показали, що було встановлено, що він діє проти ряду патогенних мікроорганізмів, включаючи бактерії сальмонели. Багаті водорозчинні дубильні речовини, що містяться в ній, добре задокументовані своїми антимікробними властивостями і використовуються для цих переваг ще з середньовічних часів.

4. Протигрибковий
Сумах має протигрибкові здібності проти людських патогенів. В одному дослідженні було показано, що він допомагає лікувати аспергільоз, який є легеневою інфекцією, що викликає хрипи та кашель.

5. Зниження рівня цукру в крові
Цей висушений порошок також може відігравати важливу роль у регулюванні рівня цукру в крові при цукровому діабеті та переддіабеті. Дослідження, що свідчать про значне зниження рівня інсуліну після споживання, є багатообіцяючою пряністю, яка допомагає управляти діабетом.

Сумах має задокументовану довгу історію, що сягає 11 століття, для використання як у кулінарній, так і в лікувальній якості. Повний вітаміну С та мінералів, таких як калій, кальцій, магній та фосфор, він має природний профіль користі для здоров’я, який важко перемогти. Мало того, що він чудово смакує з приголомшливим кольором, це, безумовно, здорове доповнення до вашого самопочуття, тому приготуйте шторм і створіть щось чудове. Хочете використовувати такі продукти, як сумах, щоб радикально поліпшити своє здоров’я, схуднути та покращити свою красу? Тоді вам неодмінно слід натиснути тут і отримати копію цього. Закиньте деякі з цих повторних рецептів, оскільки ці суперпродукти є абсолютно новими, РЕАЛЬНИМИ та постійними ліками!

Ми хотіли б почути про ваші рецепти із використанням сумаху! Якщо ви знайшли нашу статтю корисною, поділіться та розкажіть нам свої рецепти у коментарях нижче, приєднуйтесь до розмови у Facebook та слідкуйте за нами у Twitter та Instagram.