3 інгредієнт Кето Палео Зефір | Без цукру

Поділіться цим рецептом

Наші 3 інгредієнти зефіру Keto Paleo надзвичайно прості у приготуванні за допомогою інгредієнтів, які легко отримати з вашого місцевого супермаркету.

Я дуже хотів зробити зефір, який не надто солодкий і є кращим «солодким» варіантом, ніж багато хто з кето-батончиків або батончиків з низьким вмістом вуглеводів, що є на ринку. Вони справді потрапляють у ситуацію.

Прочитайте лише кілька варіацій смаку та деякі конкретні примітки щодо кількох фактично використаних інгредієнтів.

Інгредієнти

У цих зефірних кето-палео може бути лише декілька інгредієнтів, але при їх приготуванні слід звернути увагу на кілька речей.

Монкфрут/Стевія - я використовую суміш із монаха-сивії із сировини Землі, яка доступна в розділі підсолоджувачів у більшості супермаркетів. Чесно кажучи, ви можете вибрати будь-який підсолоджувач для їх виготовлення. Я також використовував Сукрін Меліс і, безумовно, також буду використовувати нові фрукти Чернець Сукрін у них. Вони не надто солодкі, оскільки я не хотів навіть намагатися зробити їх такими ж, як оригінал.
Желатин - я використовую желатин Великих озер або Локако. Щоб заощадити 15% на всіх продуктах Locako, використовуйте код купона MEGAN15 під час оплати та заощаджуйте.
Наші тестери перевірили їх за допомогою McCormicks, вашої стандартної проблеми супермаркету. Це все ще працює у нашому зефірному кето, але ви можете трохи розділити суміш мальви. Це жодним чином не впливає на смак, але в деяких областях може виглядати трохи чітко. В іншому випадку Великі озера взагалі не відокремлюються в рецепті. Ще один чудовий варіант желатину, який є трохи більш бюджетним, - це желатин NutraOrganics.
Екстракт ванілі або насіння - це абсолютно необов’язково, але додає приємний смак зефіру.

Ароматизатори для зефіру Keto Paleo

Ваніль смачна, але ось ще кілька ідей, щоб ароматизувати ваш зефір із 3 інгредієнтів.

Кілька крапель ефірної олії або ваших улюблених екстрактів можуть зробити величезний присмак цього простого рецепту. Найкраще додавати після збивання зефіру. Складіть і відрегулюйте відповідно до смаку.
Додайте 2 столові ложки какао-порошку для шоколадного зефіру.
Ароматизовані порошки МСТ або ароматизовані порошки сироваткового білка також можуть запропонувати здоровий смак. Виберіть улюблених. Улюбленим є солоний карамельний колаген Temple Nutrition…. так добре!
Для деяких веселих кольорів додайте трохи натуральних харчових барвників, щоб зробити їх більш грайливими.

Як приготувати зефір з кето

3 інгредієнти, і їх дуже просто зробити. Насправді я думаю, що ці кето-зефіри без цукру простіші, ніж справжні.

На середньому вогні перемішайте або збийте підсолоджувач у половині води, поки він повністю не розчиниться.

У невеликій мисці або склянці з’єднайте желатин і воду, що залишилася. Ложкою в каструлю з підсолоджувачем і продовжуйте помішувати на помірному вогні до повного розчинення; близько 3 хвилин.

Налийте суміш у підставний міксер або велику миску та використовуйте ручний міксер, щоб збивати суміш протягом 10+ хвилин. Це займе деякий час, щоб отримати всі пухнасті, але повірте мені, це буде працювати. Перемішайте будь-які смаки на вибір.

Перекладіть у силіконову форму або підкладений плівкою лоток для скибочок і заморозьте, поки зефір легко не вискочить. Зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 10 днів. Зефір можна заморозити, а також просто тримати в герметичному контейнері або мішку на блискавці.

Люблю смачні кето маленькі укуси?

Ось лише декілька моїх улюблених солодощів у розмірі укусу

Легкі кулі лимонного блаженства Keto - жирова бомба
Кето арахісове масло білкові кульки
Кето-батончики з лимоном
3 інгредієнтних кавових желе Кето
Шоколадно-ягідні укуси зефіру | Кето

ПІДКЛЮЧІТЬСЯ З БОРОТНИМИ СТВОРЕННЯМИ

Не забудьте зв’язати з Mad Creations у соціальних мережах, щоб ніколи не пропустити рецепт.