2310-калорійне блюдо з макаронних виробів, 1450-калорійний омлет у списку нездорової їжі в ресторані

Слідкуйте за тим, хто їдає: у деяких ресторанах є серйозні калорії.

Про це повідомляє Центр науки в інтересах суспільства, група з питань захисту харчових продуктів, яка випустила щорічні переможці "Xtreme Eating Award" - найкалорійніші страви та напої з мережевих ресторанів країни.

Очолювали список страви, такі як паста Наполетана із сирної фабрики, яку ця мережа описує як піцу для любителів м’яса у формі макаронів. Макарони, одягнені у вершковому соусі з пармезану, укомплектовані італійською ковбасою, пепероні, фрикадельками, беконом та годинниками по 2310 калорій, 79 грам насиченого жиру та 4370 мг натрію.

Або Летюча горила, також на заводі сирників, з 950 калоріями. Шоколадно-банановий молочний коктейль із темним шоколадом та банановим лікером містить 26 грамів насиченого жиру та приблизно 60 грам доданого цукру.

Адміністрація з харчових продуктів і медикаментів рекомендує дорослим вживати близько 2000 калорій на день, а медичні асоціації, як правило, кажуть, що американці повинні обмежувати насичені жири до 20 грам, натрій до 2300 міліграм і додавати цукор до 50 грамів на день.

"Ці страви надзвичайні, але навіть типові страви, що подаються в ресторанах, загрожують здоров'ю американців, оскільки вони збільшують ризик ожиріння, діабету, серцевих захворювань тощо", - сказала Ліндсі Мойер, старший дієтолог адвокатської групи.

Серед інших "переможців", названих групою, є омлет із чизбургерів IHOP із шматочками гамбургерських пиріжків, хеш-коричневими, помідорами, цибулею, американським сиром, кетчупом, гірчицею та соліннями. Тільки в омлеті близько 1450 калорій, але CSPI заявляє, що вибір страви з млинців, оскільки сторона разом із вершковим маслом та сиропом призводить до загальної кількості 1990 калорій, 45 грамів насиченого жиру, 4580 мг натрію та приблизно 44 грам доданого цукру.

"Хоча ми вітаємо зусилля Центру науки щодо громадських інтересів з просвітництва американців щодо вибору здорового харчування, оманливим є виділення найвищих комбінацій їжі, не інформуючи людей про широкий вибір варіантів, що пропонуються в ресторанах IHOP, включаючи можливість налаштування будь-який предмет для задоволення різноманітних дієтичних потреб ", - заявила представник IHOP Стефані Петерсон в електронній пошті. "Ми прагнемо запропонувати гостям ароматні, винахідливі страви на сніданок протягом усього дня, якими можна насолоджуватися, як їм зручно - будь то щодня або зрідка, залежно від того, як вони вирішили вести збалансований спосіб життя".

Навіть овочі не застраховані від виклику, наприклад, навантажений солодкий картопля Техасу Роудхаус, з міні-зефіром та карамельним соусом, який містить 770 калорій.

Хоча багато ресторанів вже вказують діапазон калорій у своїх меню, правила, які вимагали б від усіх мереж з 20 або більше місцями, щоб перерахувати кількість калорій у меню або на дошках меню, були затримані адміністрацією Трампа лише за тиждень до того, як вони повинні були набути чинності в Може.

Правила борються з групою, яку підтримують Domino's Pizza та лобістські групи, що представляють магазини та магазини продуктів, які стверджують, що універсальне законодавство не враховує певних відмінностей у бізнесі, як величезна кількість піци доступні начинки або меню, що часто змінюється, в гарячому барі продуктового магазину.

FDA приймає коментарі громадськості до середи щодо свого плану перенести дату введення вимог щодо підрахунку калорій до наступного року.

Минулого тижня Закон про розкриття інформації про харчування у здоровому глузді, який пом'якшує деякі вимоги правил і підштовхується продуктовою, виробничою та піцовою промисловістю, вийшов з комітету палат минулого тижня.