15 порад для приготування найкращих супів

Якщо ви шукаєте корисні поради для приготування кращих супів, ви знаходитесь у правильному місці!

Ви з нетерпінням чекаєте зими, щоб побалуватись улюбленим супом? Що, якби я сказав вам, що я їжу суп цілий рік? Так, я люблю їсти суп цілий рік! Чудовим у супі є те, що це настільки просте поняття, але воно має тонни тіла та смаку, що може зробити його повноцінним! І ви можете змінити це одним простим інгредієнтом. Тут я склав список своїх найкращих 15 порад щодо приготування найкращих супів коли-небудь, які, я думаю, вам сподобаються!

Тут, у MOMables, ми прагнемо надати вам якомога більше ідей, які допоможуть доповнити ланч-бокси вашої дитини або навіть ваші обіди вдома. Потрібні більше ідей? Приходьте до нас!

Ми, як самі мами, знаємо, що бути кухарем короткого замовлення може бути цілком оподатковуваним, тому ми робимо все можливе, щоб полегшити ваше життя. Ці поради - гарне місце для початку!

Ми зібрали кілька чудових порад, які допоможуть вам приготувати найкращі супи за всю історію!

1. Виготовлення власного курячого бульйону це легко зробити і буде кращим за все, що ви можете придбати в магазині, з урахуванням здоров’я та смаку! З часом ви можете запастися курячими кістками у морозильній камері або просто використати те, що залишилося від курячого гриля! Киньте кістки в горщик з приблизно дюймом води і дайте йому кипіти кілька годин. Додайте будь-які вподобані овочі або спеції за смаком, і це все, що потрібно!

2. Чи потрібні вам коли-небудь способи, як зробити суп сметаннішим? ? Чому б просто не додати вершки? Я знаю, що це здається очевидною відповіддю, але просто додавання декількох ложок може змінити світ! Будь-який звичайний йогурт також буде працювати так само, як крем. Додайте стільки або менше, скільки вам подобається смакувати.

3. Заморозь свій суп щоб він вийшов останнім і забезпечив швидкий прийом їжі в останню хвилину. Просто подвоюйте будь-який рецепт, якого ви дотримуєтесь. Зварити всі частини супу, які в ньому потребують, дати йому охолонути до кімнатної температури, а потім заморозити!

4. Якщо вам потрібна крем-замінник, тоді вам доведеться спробувати це. Навіть у «здоровіших» версіях крем-супів високий вміст натрію та інших інгредієнтів, які ви, мабуть, не можете вимовити. На щастя, наша версія здоровіша і поживніша за все, що є там, і вона має чудовий смак!

5. Додайте локшина! Додавання дітям улюбленої локшини, спагетті, рамен, лікоть або навіть макарони з метеликом - чудовий спосіб приготувати простий суп із бульйону та трохи овочів у повноцінну їжу. Локшина допомагає додати чогось простого і душевного. Плюс діти завжди обожнюють макуху з локшиною!

6. Що робити, якщо у вас ідеальний суп, але немає ємності, куди його можна покласти? Багато людей забувають, що вам потрібна термос для того, щоб ваші діти взяли ваш п’ятизірковий суп до школи! Правильне спорядження так само важливо, як і правильна їжа для ваших дітей. Переконайтеся, що ви охоплені!

7. Якщо ви намагаєтеся розподілити свій суп на окремі порції, не кладіть його в окремі контейнери для зберігання їжі, це просто займає занадто багато важливої нерухомості у вашій морозильній камері! Отже, використовуйте a форма для здоби натомість! Заморозьте суп у формі для кексів і викидайте їх, коли вони стануть твердими. Тепер у вас ідеальний розмір порції, який можна легко розморозити!

8. Коли ви заморожуєте суп, не заморожуйте макарони разом із нею. Макарони після заморожування перетворюються на кашицю, тому найкраще готувати свіжу пасту, коли ви розморожуєте суп! Макарони легко готувати і швидко.

9. Коли ви готуєте свій суп, розраховуючи заморозити його на пізніший термін, трохи не підготував овочі. Коли ви підете розігрівати заморожений суп, він варитиме овочі до кінця. Те саме стосується картоплі!

10. Чи залишилось у вас тонн супу, і ви вже не знаєте, що з ним робити? Ви мали залишки на обід кілька днів поспіль, і ви просто знаєте, що більше не можете терпіти! Тож зробіть це зануренням! Додаткові овочі, м’ясо та квасоля ідеально підходять для додавання тіла до супу, надаючи йому ідеальну консистенцію для занурення для завантаження сухарів або хліба!

11. Готуйте такі продукти, як цибуля, цибуля-порей, часник, морква та селера, на слабкому середньому вогні протягом декількох хвилин, перш ніж додавати рідини. Це допоможе суміш смаку, що дає вам кращий смак в цілому!

12. Додавання гарнірів зробить більше, ніж ви думаєте. Додавання трав такі як базилік або кінза дадуть великий контраст глибоким і насиченим смакам вашого супу; це дійсно допомагає освіжити його!

13. Супи густі та важкі, такі як томатні, можуть дуже допомогти тире молочних продуктів. Додайте трохи молока, вершків або йогурту, щоб полегшити смак, зберігаючи при цьому його ситність.

14. Сир! Багато людей просто насолоджуються смаком сиру у своїх супах. Додавання гострого чеддера може покращити смак і надати йому додаткового удару!

15. А для нас, дорослих, додайте трохи вино! Кислотність додає вашому супу трохи тіла та додаткової глибини!