12 смертельних страв Люди у всьому світі люблять їсти

Ми розуміємо, коли іноді не можна сказати «ні» дуже смачній шкідливій їжі. Але чи можете ви пояснити, чому деякі люди їдять їжу із дивним запахом та химерним смаком? Або чому деякі їдять просто небезпечні страви? Деякі традиції кухні навряд чи можна пояснити.

Світла сторона виявили 12 небезпечних для життя продуктів, які їдять по всій планеті.

12. Карамбола

На перший погляд, карамбола здається нешкідливою і навіть корисною для вашого здоров’я, оскільки вона містить багато вітаміну С. Однак людям із виразкою або гастритом краще уникати вживання цього прекрасного фрукта, оскільки він містить багато щавлевої кислоти. Здорові люди також повинні бути уважними, оскільки це може спричинити проблеми з нирками, якщо регулярно вживати їх у їжу.

11. Фесеех

Цей смердючий єгипетський делікатес - це ферментований кефаль. Протягом тисяч років після затоплення Нілу на берегах річок було багато мертвих риб. У наш час фесек став традиційною стравою національного свята Шам-ель-Нессім. Міністерство охорони здоров’я попереджає людей про смертельні наслідки вживання цієї страви, але любов до традиційної їжі дуже сильна.

10. Бик-жаба

Гігантська жаба-бик вважається делікатесом в африканській та азіатській кухні, а ніжки дуже популярні. При правильному приготуванні ця страва не небезпечна. Однак потрібно пам’ятати, що шкіра та внутрішні органи жаби отруйні. Бували випадки зі смертельними наслідками, коли жабу-бика змішували з іншими більш отруйними жабами.

9. Фугу

Видувна риба, або тигровий надувач, який використовується для приготування фугу, містить величезну кількість отрути тетродотоксин. Кухарі повинні пройти спеціальне навчання, щоб навчитися його правильно готувати та мати можливість вирізати отруйні частини. Однак навіть це не гарантує повної безпеки страви, і щороку кілька людей помирають від отруєння фугу в Японії.

8. Casu marzu

У буквальному перекладі з сардинської мови його назва означає "гнилий сир", яким він є насправді. Здається, опариші з сирної мухи додають додаткової пікантності та дивовижного смаку. Однак вживання цієї страви може спричинити алергічні реакції, харчові отруєння та зараження личинками.

7. Pangium edule

Pangium edule, або келуак, не є ні плодом, ні горіхом. Насправді це насіння дерева келуак, яке широко використовується в кухні Південної Азії, хоча насіння містять ціаністий водень. Їсти їх можна лише після того, як їх проварять без оболонки і закопають у золу та бананове листя протягом 40 днів. Тільки після цієї складної процедури вони стають безпечними для вживання в їжу, набуваючи особливого смаку та смаку.

6. Вороний м’ясний пиріг

У деяких районах Литви пиріг з воронячим м’ясом не є незвичним, і його можна рекомендувати чоловікам для підвищення сексуальної потенції. У Радянському Союзі литовська влада намагалася заборонити цю традицію, оскільки вживання м’яса природокористувача може завдати шкоди вашому здоров’ю. Однак інфекції, здається, не лякають людей. За даними National Geographic, традиційні пироги з м’ясом ворони все ще популярні.

5. Суп із сирої крові

Качина або гусяча кров широко використовується у в’єтнамській кухні для приготування деяких супів. Вважається, що і кухар, і той, хто їсть суп, придбають сили. Небезпека вживання цієї страви цілком очевидна: вірус пташиного грипу та інші хвороби. Однак навіть це не може зупинити кривавих любителів супу.