10 речей, які ви повинні знати про делірійний тремен

фото: пивоварня Huyghe

Delirium Tremens - одне з найпопулярніших бельгійських сортів пива, і це не даремно. Його фірмовий рожевий логотип слона та керамічні пляшки допомогли йому стати неймовірно впізнаваним.

Бельгійський блідий ель середнього кольору демонструє аромати яблука та груші в носі, а також аромати банана, фруктів, спецій та пшениці. Однак тим, чим він, мабуть, найвідоміший, є неймовірно високий об’єм алкоголю. Золото-мідне пиво важить 8,5% ABV.

Delirium Tremens експортується по всьому світу, тому знайти його не повинно бути надто складно. Ось 10 речей, які ви повинні знати про культовий бельгійський пиво.

Кожному любителю пива потрібен цей плакат із ароматом хмелю

Делірій - це не назва пивоварні

Пивоварня Huyghe виробляє Delirium Tremens в Мелле, Бельгія. Леон Хуйге придбав пивоварню в 1906 році і назвав її Brouwerij Mounterij den Appel. Зрештою пивоварня прийняла б ім'я свого засновника: пивоварня Huyghe.

Delirium Tremens насправді відноситься до медичного стану (отже, рожевий слон)

Delirium Tremens - це медичний термін, який позначає важкі симптоми, які алкоголіки можуть відчувати під час абстиненції, такі як тремор, сплутаність свідомості та галюцинації. Назва пива є натяком на ці симптоми через високий вміст алкоголю.

Збірник податків придумав це ім’я

Згідно з легендою, митник відчув, що поступово переходить у стан несподіваного пияцтва, коли придумував це ім’я. Чи бачив він рожевих слонів, залишається невідомим.

Список його інгредієнтів досить короткий

Delirium Tremens містить просто блідий солод, хмель Styrian Golding та Saaz, три різні види дріжджів та воду.

Делірію Тременс ось-ось виповниться 30 років

«Деліріум Тременс» дебютував 26 грудня 1988 року, більш ніж через 80 років після заснування пивоварні. Хоча це було не перше пиво пивоварні Huyghe, Delirium Tremens залишається його флагманом.

Блискавка в (керамічній) пляшці

Delirium Tremens широко доступний у проекті, але його пляшки варто перевірити. Замість скла пляшки Delirium Tremens виготовляються з кельнської кераміки, що сприяє унікальному бренду та іміджу пива.

Тременс - не єдиний делірій

Tremens - це лише одне з п’яти сортів пива серії Huyghe’s Delirium, яке також включає Delirium Nocturnum, Delirium Christmas, Delirium Red, Delirium Argentum та Delirium Deliria. Делірій Делірія готується раз на рік на честь Міжнародного жіночого дня.

... І «Делірій» - це не єдине пиво пивоварні Huyghe

Серія "Delirium" - одна з 10 серій пива. Huyghe також виробляє пиво під марками La Guillotine, Averbode, Floris, Campus, St. Idesbald, Blanche Des Neiges, Mongozo, Artevelde і Villers.

Його називають найкращим пивом у світі

Delirium Tremens був номінований на «найкраще пиво у світі» в 1997 році і виграв золоту медаль під час Чемпіонату світу з пива в Чикаго в 1998 році. Інше пиво пивоварні також отримало багато нагород.

Делірій припадає на майже третину виробництва Хуйге

На сьогоднішній день це найбільш затребуване пиво Huyghe.