10 місць, які приховує цукор у вашому раціоні + Як скоротити

Цукор ховається в найдивніших місцях (подумайте: макаронний соус). Тож, якщо ви не будете обережні, ви можете ненавмисно переїдати занадто багато солодкого. Американська кардіологічна асоціація рекомендує обмежувати додавання цукру до 6 чайних ложок (або 24 грамів) щодня для жінок, 9 чайних ложок (або 36 грамів) для чоловіків. Це половина того, що зазвичай знижується за день у жінок та чоловіків. Де весь цей цукор ховається? Ось 10 правопорушників, а також здоровіші альтернативи, засновані на рекомендаціях Керрі-Енн Дженнінгс, зареєстрованої дієтолога та викладача йоги з Берлінгтона, штат Вермонт.

Торгуйте цим: Вівсяна каша швидкого приготування. Так, ці маленькі конвертики або чашки містять цільнозерновий овес, але кожен також може містити 14 грамів цукру.

Для цього: щоб пожвавити ранкову практику, зварити вівсяний овес у воді, а зверху нарізаними бананами, родзинками, коктейлем кориці та рубаними підсмаженими волоськими горіхами. Хоча банани та родзинки містять природний цукор, вони багаті корисними поживними речовинами, такими як калій і клітковина.

Торгуйте цим: Соус з макаронних виробів. Навіть деякі солоні органічні марки можуть упакувати 6 грамів цукру на 1/2 склянки.

Для цього: перевірте етикетки на харчових продуктах щодо кількості цукру або виберіть песто, яке поєднує солодкий базилік, кедрові горіхи, оливкову олію та сир пармезан і, як правило, не містить цукру.

Торгуйте цим: Смузі. Коли ви п'єте свіжу суміш із місцевого смузі-бару, ви можете знизити більше 65 грамів цукру, особливо якщо смузі містить шербет, йогурт або інші солодкі добавки.

Для цього: Приготуйте власний коктейль із простого йогурту, молока (коров’ячого або горіхового), банана та заморожених фруктів. Ви можете «підсолодити» суміш екстрактом ванілі, кардамоном та пюре з фініків (виготовляючи замочуванням 1 склянки фініків 1/2 склянки гарячої води протягом 30 хвилин і змішуванням до однорідності).

Торгуйте цим: Ароматизований йогурт. На етикетках продуктів харчування вказано лише загальні грами цукру, що поєднують природні цукри (містяться в молоці) та додані цукру (наприклад, тростинний цукор). Щоб виявити доданий цукор, знайдіть одну з багатьох його назв, наприклад, сік (випарений тростинний сік або фруктовий сік), сироп (кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози або кленовий сироп) та слова, що закінчуються на –оса (сахароза, декстроза або фруктоза ).

Для цього: підсолоджуйте простий йогурт свіжими фруктами, як ягоди, які містять клітковину та антиоксиданти, що борються із захворюваннями.

Щоб отримати дозу безмолочного йогурту, відвідайте наш соєвий йогурт з волоськими горіхами та огірком

Торгуйте цим: Цільнозерновий хліб. Деякі сорти хлібів з поживним звучанням, виготовлені з цільних зерен, все ще упаковують 4 грами цукру на скибочку. Якщо ви приготуєте бутерброд PB&J, кількість доданого цукру, який ви їсте, подвоїться - або більше, якщо арахісове масло та желе також містять доданий цукор.

Для цього: Перевірте список інгредієнтів вашого хліба на наявність цукру. Хліб для хлібобулочних виробів, а не заздалегідь розфасований нарізаний хліб, швидше за все, буде без цукру, вважає Дженнінгс. Інший варіант: вибирайте кукурудзяні коржі для створення сендвіч-обгортання.

Зробіть наш цілісний пшеничний хліб, коровай без цукру

Торгуйте цим: Консервований суп. Консервований суп відомий високим вмістом натрію, але всередині може ховатися і цукор. Навіть простий томатний суп може містити 12 грамів цукру на порцію.

Для цього: заваріть суп місо з багатим залізом шпинатом та тофу з упаковкою білка.

Торгуйте цим: Енергетичні батончики. Якщо перекусити граноловим батончиком перед заняттями йогою збиває вашу практику, є причина: ви, можливо, їсте близько до щоденного розподілу цукру (20 грам на батончик).

Для цього: щоб підсилити йогу, ноші на цілі горіхи, які містять білки та корисні жири, або суміш слідів (за винятком шоколаду) за кілька годин до того, як потренуватися.

Для підвищення енергетичної енергії спробуйте наші енергетичні батончики з сирого шоколаду та чіа

Торгуйте цим: Горіхові масла. Арахісове масло містить білок, але багато марок містять доданий цукор - у деяких випадках у вигляді меду або патоки.

Для цього: Виберіть у списку інгредієнтів натуральне горіхове масло без цукру. Масла насіння (наприклад, масло соняшникового насіння або тахіні) часто не містять доданого цукру.

Торгуйте цим: Заправка для салату. Це здається досить невинним, але невелика заправка для салату може вивести вас за межі щоденних меж цукру. Наприклад, на пару столових ложок малинового вінегрету можна упакувати 5 грамів цукру.

Для цього: Зробіть свій власний простий і ситний вінегрет, збиваючи разом оливкову олію, лимонний сік, оцет, сіль і перець.

Торгуйте цим: Ароматизована вода в пляшках. Аромати звучать так освіжаюче, особливо після гарячої йоги, але поряд з вітамінами вони можуть доставляти до 32 грамів цукру на пляшку (20 унцій рідини).

Для цього: поглиньте воду з вичавкою лимона або виберіть напої без цукру, підсолоджені природним шляхом (подумайте: стевія, трав'яний підсолоджувач).