10 дешевих, здорових ідей для харчування в хостелі

Найпростіший спосіб заощадити гроші (і зберегти здоров’я) під час подорожі - це готувати їжу самостійно, але між задоволенням від друзів та огляду визначних пам’яток, проведення годин на переповненій спільній кухні звучить непростим завданням. В Щоб допомогти вам, wми придумали 10В смачно і супер-дешево ідеї їжіВ вас можна швидко збити! Необхідні навички приготування їжі на нульовому рівні.

Вам знадобляться лише декілька простих інгредієнтів, які ви легко зможете укласти у свій рюкзак, але часто вони доступні безкоштовно в більшості хостелів:

Олія (найкраще оливкова)
Сіль і перець
Пластівці червоного перцю (якщо ви любите його гострими)
Сушена материнка або італійська суміш трав

1.В Просте обсмажування

Вживання великої кількості овочів допоможе зберегти тіло та розум чіткими, щоб ви могли максимально використати свою поїздку! Приготуйте їх у невеликій кількості олії для швидкого та смачного способу отримання щоденної овочевої культури.

Інгредієнти:

Яловичий фарш, курка або індичка (вегетаріанські: подрібнений арахіс або тофу)
Заморожений або заздалегідь підготовлений пакет з овочевим асорті (або заощадите гроші, порізавши власний перець, моркву та брокколі на шматочки розміром до укусу)
Азіатська локшина, як вермішель або Хойккен (варіація: приготуйте свій рис)
Теріякі або соєвий соус

Нагрійте на сковороді трохи олії і варіть м’ясо до коричневого кольору. Відкласти.
Тим часом готуйте локшину (або рис) відповідно до упаковки.
У цій же сковороді нагрійте трохи більше олії та додайте овочі, приготовані відповідно до упаковки. Якщо ви використовуєте свіжий, готуйте часто помішуючи протягом 6-7 хвилин або до злегка коричневого кольору.
Додати м’ясо та овочі разом. Зверху залити соусом.

2.В Chili Con Carne

Смійтесь, поки ви дивитесь, як ваші друзі в гуртожитку вмирають від ревнощів за допомогою цього оманливо-простого рецепту (або просто будьте приємні та поділіться ним з ними). М’ясо не є обов’язковим і підійде будь-який мелений фарш. Чим довше він тушкується, тим ароматнішим він буде, але його також можна швидко зробити. Це чудово подається з рисом або макаронами!

Інгредієнти:

Солодкий перець
Мелене м’ясо (якщо використовується)
Приправа з часником, цибуля
Квасоля (консервована квасоля добре працює)
Томатний соус
Рис або макарони
Сир

Обсмажте перець В на сковороді з невеликою кількістю олії та змішайте м'ясо.
Приготуйте все це з томатним соусом і квасолею. Додайте додаткові спеції та приправу до чилі за смаком.
Змішайте з якимись макаронами або рисом, залежно від того, що є в наявності.
За бажанням посипте сиром!

3.В Заверніть

Помідор, салат, обгортання авокадо через Flickr

Обгортання неймовірно універсальніВ і створюють чудовий здоровий обід для одноденних поїздок. Подумайте про це як про поживний салат або засмажку, загорнуту в смачну пакунку з борошном. Ось кілька чудових комбінацій для початку:

Мексиканський: сир, варене м’ясо (або сочевиця), болгарський перець, цибуля, авокадо, свіжий помідор
Крокемесьє: шпинат, шинка, сир, помідор
В’єтнамські: варене м’ясо або омлет, жульєнірована морква, капуста, огірок, салат, кінза, кисло-солодкий соус або соєвий соус
Елвіс: яблуко (або банан), арахісове масло, кориця (за бажанням)
Вегетаріанська: овочі на грилі або сирі овочі з хумісом
Капрезе: сир моцарелла, свіжий базилік, нарізаний скибочками помідори, куряче філе (необов’язково), полите оливковою олією
Грецький салат: салат, помідор, червона цибуля, болгарський перець, сир фетта, оливкова олія, лимонний сік, орегано

4. В паста з фагіолі В (макарони з квасолі)

Підніміть ваші бобові макарони зі шпинатом та пармезаном через Flickr

Макарони не стають простішими (або дешевшими), ніж це! Квасоля - це недорогий вегетаріанський білок, упакований клітковиною, щоб підтримувати вас.

Інгредієнти:

Банка з квасолею
Макарони

Метод:

Варіть макарони до стану al dente. Злити.
Злийте квасолю і додайте до варених макаронних виробів із здоровою клейкою оливковою олією, щіпкою солі/перцю та пластівцями червоного перцю (за бажанням).

5.В Запечена солодка картопля

Фарширована солодка картопля з соусом тахіні через Flickr

Солодка картопля є другом для всіх, хто подорожує: просто заколіть її, щоб переконатися, що вона рівномірно готується, і занурте в мікрохвильовку приблизно 8 хвилин (залежно від розміру) і переверніть її на півдорозі. Вийнявши з мікрохвильовки та нарізавши нарізки, відкрийте свою смачну упаковку доброти, залийте чим завгодно - від тертих сирів до сметани до вареного лосося! Це також працює для звичайної випічки картоплі.

6.В Одноманшові чудеса

Гавайська смажена цвітна капуста "Рис" від @ erinmarks5

Одне, що робить приготування їжі в гуртожитку надзвичайно неприємним, - це відсутність доступних інструментів для приготування їжі. На щастя, вам потрібен лише один горщик для себе, щоб приготувати красиві ситні страви, які можна зберегти на обід наступного дня. Крім того, вам майже не буде чого прибрати, коли закінчите! Просто дотримуйтесь цієї простої формули:

Один крохмаль (макарони, картопля або рис)
Один білок (м’ясо, морепродукти, сир, тофу або квасоля)
Багато овочів (таких як селера, брокколі, помідори, шпинат, баклажани ...)
Приправи

З’єднайте з олією на сковороді, щоб швидко зробити смачну та поживну їжу! Ось сайт із декількома чудовими рецептами чудо-одного горщика, якщо вам потрібне натхнення.

7.В Дешевий томатний соус

Пропустіть магазинні соуси з макаронних виробів - вони дорогі і упаковані натрієм і цукром - і приготуйте свій власний простий томатний соус з інгредієнтів, які у вас вже є!

Інгредієнти:

Італійська паста або пюре з помідорів (все, що є 100% помідорами, підійде, але може знадобитися інший час приготування)
Основні інгредієнти, які у вас вже є (див. Вище), а також будь-які вподобані овочі, такі як цибуля, часник, шпинат, гриби або брокколі

Нагрійте оливкову олію в каструлі на середньому вогні. Додайте 1 столову ложку орегано, щіпку солі та перцю та пластівці червоного перцю (за бажанням), а також цибулю та часник, якщо використовуєте. Варити близько 1 хвилини до запаху, постійно помішуючи.
Поменшіть вогонь і додайте томатну пасату та більше овочів, якщо хочете. Накрийте кришкою і варіть на середньому рівні близько 10 хвилин або до бажаної товщини.
Подавати з макаронами та зверху з пармезаном (за бажанням). Буонапетит!

8. Консервований тунець: ікра рюкзака

Тунець надзвичайно дешевий, з низьким вмістом жиру, поєднується практично з будь-чим і дуже портативний! Візьміть банку під час одноденних поїздок із хлібом, обгортаннями або готовими макаронами для швидкого обіду, наповненого білками. Перемішайте рис з вареними овочами для легкої вечері. Перегляньте тут ще чудові рецепти тунця - сортів нескінченно багато.

9. Рамен Хаки: більше способів використовувати вашу локшину

Поряд із консервованим тунцем локшина швидкого приготування рятувальником. Це, мабуть, найдешевша їжа, яку ви коли-небудь знайдете та чудовий на смак. Проблема лише в тому, що вони переповнені обробленими інгредієнтами і не мають достатнього харчування. Підсилюйте свій “Рамен” цими дешевими та простими оновленнями, такими як додавання круто зварених яєць, свіжих овочів або м’яса на повільному вогні. Хай живе чашка-суп!

10. Вівсянка: поза сніданком

Суха вівсяна каша не тільки портативна, дешева і легко готується, вона настільки корисна для вас, її вважають суперпродуктом! Він наповнений ситною клітковиною, поживними вітамінами та мінералами, а це означає, що він може допомогти запобігти раку та допоможе регулювати роботу травної системи. Не обмежуйтесь лише сніданком, спробуйте зі шпинатом та пармезаном на ситну вечерю або перегляньте деякі з цих 50 чудових способів використання вівсяних пластівців!

Хоча приготування їжі може здатися звичною роботою, це найкращий спосіб скоротити свій бюджет на подорожі та змусити вас почувати себе найкраще. Зробіть це веселим, співпрацюючи з іншими та будьте творчими!

У вас є неймовірно легка ідея для харчування в хостелах? Ми хочемо почути Вас! Поділіться цим у розділі коментарів нижче.