Зворотні дієти: мій досвід

Конфіденційність та файли cookie

Цей сайт використовує файли cookie. Продовжуючи, ви погоджуєтесь на їх використання. Дізнайтеся більше, зокрема, як керувати файлами cookie.

Тенденції у фітнес-індустрії постійно з’являються та зникають. Кількість примх, з якими ми стикаємось в Інтернеті щодо харчування та розробки, абсолютно божевільна. Один день перед тренуванням - це святий Грааль, інші дні - маркетингова афера. Те саме з прокатуванням піни або високоінтенсивними інтервальними тренуваннями. Є кілька послідовностей, які, як правило, включають основи схуднення, набору м’язів, поліпшення здоров’я, оптимізації продуктивності, всього цього джазу. Зараз у фітнес-спільноті є одна позитивна гаряча тема: зворотне харчування.

За визначенням, зворотні дієти по суті протилежні дієтам, при яких ви збільшуєте споживання калорій невеликими кроками протягом поступового періоду часу, сподіваючись, що ви зможете мінімізувати накопичення жиру та збільшити щоденний вміст калорій. Намір полягає в тому, щоб максимально пом'якшити збільшення ваги або, принаймні, збільшення жиру. Збільшення м’язової маси часто бажане, але не завжди. Зворотна дієта найчастіше застосовується при закінченні підготовки до бікіні або будь-якого режиму, коли вам доводиться дотримуватися дієти до певної кількості їжі, яку ви вважаєте обмеженою.

Хоча існує обмежена кількість досліджень, що зосереджуються на зворотному харчуванні та на тому, що було доведено з ним, є одне дослідження, яке демонструє, як два з половиною місяці перегодовування в кінцевому підсумку призвели до метаболічної адаптації - хоча невелика кількість суб'єкти накладають обмеження на цей звіт. Крім того, існує безліч анекдотичних історій успіху, які демонструють, як зворотна дієта може творити чудеса для людського організму, щоб уникнути проблем із метаболізмом та швидкого набору ваги після зрізання. Правда в тому, що я насправді ніколи не знав про зворотне харчування, ще до того, як насправді вирішив його спробувати. Мені це здалося безглуздим - збільшуйте калорії дуже мінімально на повільній і стабільній швидкості, і, можливо, юуууууст, можливо, моє тіло з часом перебудується.

Раніше я завжди думав про себе, як вживати 3000 калорій на день і підтримувати свою вагу було б мрією. Я заздрив кожному окремому впливовому фітнесу, котрий міг би споживати рясну кількість їжі - навіть неслухняних видів - і до цього часу робити спортивні тертки для сиру на животах. Навіть у дні відпочинку вони, мабуть, могли з’їсти їжу на цілий холодильник і бути в порядку. Моє запитання було ... як на EARTH вони це роблять? Це генетика? Вони просто набагато більше тренуються? Контроль калорійності? Яка відповідь (хоча остання, мабуть, має найбільший сенс)?

Люди можуть стверджувати, що ті, хто впливає на фітнес, таємно обмежують споживання їжі, коли вони не розміщують повідомлення в Інтернеті. Так, це може бути правдою, але я думаю, що реально більшість користувачів, особливо тих, у кого не так багато підписників, виявляють цілісність у своєму вмісті. Крім того, більшість людей без облікових записів у соціальних мережах, які розміщують публікації на форумах чи інших веб-сайтах, все ще діляться історіями успіху та порадами щодо відмови від дієти та/або збільшення споживання їжі, мінімізуючи при цьому збільшення жиру.

Тож ось моя історія:

ЛІВА ФОТО

Приблизно в цей час я досягнув діапазону ваги, який я ніколи не вважав можливим. І, я абсолютно обожнював це. З іншого боку, мій спосіб життя був надзвичайно обмеженим і фізично виснажливим. Чесно кажучи, я не знаю, як я пережив рутину, виконуючи щоденні дві години вправ на основі кардіотренування, вживаючи приблизно 1300-1500 калорій переважно білка та овочів. Можливо, я кілька років дотримувався режиму підготовки до бікіні.

Моє соціальне та сімейне життя сильно постраждало. Якщо я хотів би поїсти в ресторані, про який я не знав, я б годинами аналізував його меню, щоб побачити, який варіант харчування був би найбільш дієвим, щоб я міг спокійно їсти. Іноді я виявляв пасивну агресію до своїх близьких за те, що обрав місце, де не було “чистої” страви. Дні відпочинку та індульгенції були рідкістю, тому що я ніколи не міг дозволити собі поїздки провини за розслаблення - плюс, вони мали відбуватися лише на моїх умовах. Врешті-решт я зрозумів, що ненавиджу свою рутину і не маю чого втрачати зі змінами. Я отримав достатньо знань та дисципліни, щоб завжди повертатися до мого теперішнього режиму. Ви також можете стати трохи гнучкішими, щоб люди не боялися мене так сильно і щоб я не боявся життя так сильно, ви знаєте?

ПРАВИЛЬНА ФОТО

Щойно зроблений майже два тижні тому, коли я в основному з’їдав в середньому 2000-2500 калорій на день, і при цьому я включав силові тренування з роботою Пліо та HIIT у свою програму вправ. В даний час я кидаю виклик собі підняти якомога важче, не напружуючи суглоби та м’язи. Я важу приблизно в тому ж діапазоні, але, мабуть, у мене більше м’язової маси - можливо, трохи жиру, - яку я набрав, часто піднімаючи! Я все ще обожнюю свою зовнішність - ну, принаймні перед тим, як з’їсти їжу, тому що дуже легко здуваюся. Але БУДЬ-ЯК.

Рівні гнучкості все ще можуть дозволити собі подовжити ще трохи, але зараз я наголошую значно менше, коли справа доходить до вечері та випробування нових продуктів у своєму соціальному колі. Надзвичайно визволено не захоплюватися макросами під час кожного укусу. Одного разу, коли я вирішив перейти до веганського способу життя, я знав, що повинен прийняти більший рівень споживання вуглеводів. З часом я почав переробляти більш чудові вуглеводи та цукру набагато плавніше, ніж коли дотримувався відносно низько вуглеводної дієти (очевидно, не кето).

ТРАНСФОРМАЦІЯ ДІЄТ

Дієтологічно ви самі бачите, що багато чого змінилося, крім різкого вдосконалення від мого жахливого фільтра до дещо чистішої складності редагування фотографій. Мої порції значно більші, в основному наповнені продуктами, щільнішими до поживних речовин. Однак я також розширив свій раціон, включивши ще кілька вишуканих ласощів, таких як веганські десерти вище! Забавно, що я це кажу, але якби моя шістнадцятирічна особистість дивилася на правильну половину фотографії їжі, вона навіть не зрозуміла б, як я переходжу на таку дієту. Ви їсте пампушки? Ви їсте цілу чашку сухої квасолі, коли я не з’їдаю навіть півсклянки вівсяних пластівців? ЯК?!

Чесно кажучи, я дозволив собі кілька ласощів, поки я розробляв стратегію щодо них (тобто великі сніданки повинні були бути збалансовані неіснуючим обідом та/або вечерею). З огляду на це, невідоме та незаплановане - це мої слабкі сторони, коли мова заходила про їжу. Якби я опинився в ситуації, коли б у мене не було фотографічного зображення мого наступного прийому їжі, мій розум би здивував і займався розумовою гімнастикою, щоб створити рішення для математики після закінчення, яке, на мою думку, було б різким, але було реально маргінальним . Моя відсутність гнучкості та рівноваги були елементами, які обтяжували мене від справжньої насолоди моїм способом життя.

ЗАГАЛЬНО

Чи я шкодую, що практикую надзвичайну жорсткість і відносно невпорядкований режим харчування? Ні, оскільки я ніколи б не дізнався, як виглядає та відчуває баланс. Я шкодую, зображуючи цей обмежувальний спосіб життя здоровим. Але ось моя історія, щоб продемонструвати, що я колись помилився і що зі старінням та досвідом я дійсно можу подолати свої помилки. Я визнаю, що я все ще не на 100% вільний від стресів щодо їжі або, принаймні, планування більшості своїх страв заздалегідь (хоча, думаю, багато хто з нас почувається так само), але я знаю, що зайшов так далеко.

Врешті-решт, чи дійсно вам потрібні зворотні дієти - це вже в повітрі. Деякі люди можуть перейти від плану їжі на 1200 калорій назад до технічного обслуговування або навіть до збільшення обсягу без проблем, тоді як іншим може знадобитися місяці, навіть роки, щоб підняти споживання калорій вгору. Особисто мені потрібен був перехід на збільшення споживання їжі виключно для розумової, емоційної та психологічної трансформації. Мої дії були під моїм контролем, але мої реакції ні. Це була страшна частина всього цього.

Зворотні дієти - це набагато більше, ніж відстеження постійного прогресу організму. Зміна стосунків із їжею відіграє таку сильну роль, тому що вам потрібно переосмислити, як ви ставитеся до певних продуктів: вуглеводи не є ворогом, жир не робить вас товстим, а цукор не є джерелом усього зла. Зрештою, зворотні дієти привели мене до набагато щасливішого стану життя, коли мені не потрібно постійно думати про їжу та фізичну форму, і я визнаю, що моє тіло буде постійно коливатися. З кожним вгору і вниз я охоплюю даний момент. Незважаючи на те, що мої загальні вимірювання тіла не змінилися настільки різко, я сприйняв позитивні сторони.