Зробіть 5 корисних млинців лише за одним рецептом

корисних

Здорові млинці - це смачний і ситний сніданок або весела сімейна вечеря. Модифікуйте цей основний цільнозерновий рецепт із USDA п’ятьма різними способами. Використовуйте свою творчість, щоб змінити інгредієнти на свій смак, і заохочуйте свою сім’ю робити свої улюблені пропозиції.

Легкі як перо цільнозернові млинці

  • 1-1/3 склянки цільнозернового борошна
  • 1 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/4 чайної ложки харчової соди
  • 1 велике яйце
  • 1 столова ложка коричневого цукру
  • 1-1/3 склянки нежирного пахта
  • 1 столова ложка олії ріпаку

1. Розігрійте сковороду. У середній мисці перемішайте або просійте сухі інгредієнти разом.

2. В окремій мисці збийте разом яйце, пахта, коричневий цукор та олію. Перемішайте сухі інгредієнти, лише до зволоження; кляр повинен бути злегка грудкуватим.

3. Налийте по 1/4 склянки кляру на кожен млинець на розпилену або приправлену гарячу сковорідку.

4. Переверніть млинець, коли на поверхні з’являться бульбашки; повернути лише один раз.

Вегетаріанські млинці

Включіть овочі до кожного прийому їжі, щоб отримати переваги клітковини, вітамінів, мінералів та чудового смаку. Зменште пахту до ¾ склянки і додайте 1 склянку натертої моркви або кабачків (оберніть натерті овочі в паперові рушники і вичавіть якомога більше води); аромат з 1/4 ч. ложки кориці, 1/8 ч. ложки мускатного горіха або тире імбиру!

Фруктові млинці

Фрукти додають клітковину, вітаміни та мінерали плюс природний солодкий смак. Додати ½ склянки свіжих або розморожених, заморожених ягід; подрібнені яблука або нарізані банани за рецептом. Ароматизуйте ½ чайної ложки кориці.

Млинці з білком

Їжа, що включає білок, є більш ситною, а білок на сніданок допомагає зменшити тягу цілий день. Зменшіть пахту до 1 склянки та включіть ½ склянки сиру, сиру рікотта або простого грецького йогурту.

Млинці з високим вмістом клітковини

Клітковина допомагає нам почуватися ситими і задоволеними довше, а також сприяє здоровому травленню. Додайте до рецепта дві-чотири столові ложки змішаних насіння, таких як насіння чіа, мелене насіння льону або гарбузове насіння.

Горіхові млинці

До основного рецепту додайте ¼ склянки ваших улюблених подрібнених горіхів - волоських, мигдалю, пекану.

Додайте ще більше смаку та поживності за допомогою цих смачних начинок:

  • Топ млинці с свіжі ягоди або подрібнених свіжих фруктів змішаних з простим грецьким йогуртом і ваніліном.
  • Тушкуйте заморожені фрукти з невеликою кількістю 100% яблучного соку, поки він не стане пухирчастим і злегка загусне.
  • Тепло ¼ чашки вершковий арахіс або мигдальне масло змішується з однією-двома чайними ложками меду або природні кленовий сироп в мікрохвильовці.

Будь-які загальні поради, розміщені в нашому блозі, на веб-сайті чи в додатку, носять лише інформаційний характер і не призначені замінювати чи замінювати будь-які медичні та інші поради. Організації One Medical Group та 1Life Healthcare, Inc. не надають жодних заяв та гарантій та прямо не відмовляються від будь-якої відповідальності щодо будь-якого лікування, дії або впливу на будь-яку особу, дотримуючись загальної інформації, запропонованої або наданої в межах блогу, веб-сайту, або додаток. Якщо у вас є конкретні занепокоєння або виникає ситуація, коли вам потрібна медична консультація, вам слід проконсультуватися з відповідним чином навченим та кваліфікованим постачальником медичних послуг.