Вас немає у старому фільмі, Чорно-білий цей торт!

Торт Зебра

Ніщо не скрашує день, як великий шматок печива та вершків.

Калорії 430 ккал

Автор Мітчел Блю

Інгредієнти

1 ½ чашки важких вершків для збивання
2 столові ложки кондитерського цукру
2 чайні ложки ванільного екстракту
1 упаковка унцій шоколадного печива
¼ чашка тертого шоколаду

Інструкції

За допомогою електричного міксера збийте вершки у великій мисці. Поступово додайте цукор і ванілін. Продовжуйте збивати його, поки не отримаєте жорсткі піки в кремі. Щоб перевірити це, підніміть збивач прямо вгору. В ідеалі крем повинен створювати пік, який тримає форму.

Нанесіть по чайній ложці (плюс трохи додаткової) збитих вершків на кожне печиво, а потім притисніть печиво, щоб вийшли стоси. Кожна стопка повинна мати висоту близько трьох дюймів.

Розкладіть дюймову ширину збитих вершків по центру сервірувальної тарілки. Зберіть пачки печива вздовж лінії крему у форму колоди.

Використовуйте залишки крему для розморожування колоди, а потім посипте його тертим шоколадом.

Покладіть кришку на колоду і переконайтеся, що вона красива і щільна. Залиште торт у холодильнику на ніч, щоб застиг.

Наріжте торт по діагоналі, щоб побачити чорно-білі смужки.