Здорові карамельні батончики з арахісовою нугатою

Ці батончики покриті нугею кеш'ю, липкою фініковою карамеллю та покриті декадентським шоколадом. Будьте обережні, але ці безглютенові цукерки викликають звикання!

карамельні

Мій улюблений «здоровий» десерт у світі - це сирий цукерковий батончик, завантажений горіхами та шаруватий фініковою карамеллю. Якщо ви цього не помітили, я намагаюся включити якусь фінікову карамельну цукерку до повідомлення в блозі щомісяця чи близько того. Я, як мінімум, одержимий, і якщо ви ще не пробували якийсь шматочок сирої карамелі, не чекайте більше. Фірмові десерти варті всіх калорій - і їх дуже багато!

Час підготовки: 30 хвилин

Категорія: Десерт, закуска,

Розмір порції: 1/2 бар або 1/12 рецепта

Калорії на порцію: 350

Жир на порцію: 19г

Вуглеводи на порцію: 42г

Білок на порцію: 9г

Здорові батончики з карамельною фішкою "Нуга", виготовлені без глютену та веганства!

  • Для шару нуги покладіть всі інгредієнти в кухонний комбайн і перемішуйте, поки не утвориться тісто. Втисніть тісто на дно форми для хлібців, застеленої пергаментним папером, і поставте в морозилку, поки будете готувати карамельний шар.
  • Для карамельного шару покладіть усі інгредієнти карамелі в кухонний комбайн і змішайте до однорідності. Ви хочете зупинитися і зішкребти боки під час руху. Рівномірно натискайте карамельний шар на шар нуги. Посипте арахісом. Помістіть у морозильну камеру на 1 годину.
  • Дістати з морозильної камери і нарізати брусками. Розтопіть шоколад і кокосове масло разом до однорідності. Помістіть кожен брусок на шматок пергаментного паперу і ложкою шоколаду над кожним батончиком, починаючи з країв і розгладжуючи зверху і з боків до повного покриття.
  • Поверніть у морозильну камеру, поки шоколад не застигне. Насолоджуйтесь!

*** Ці батончики надзвичайно калорійні та жирні. Хоча вони виготовляються зі здорових інгредієнтів, занадто багато чогось ніколи не є хорошою справою. ** Щоб зменшити калорії, замість агави використовуйте кленовий сироп без цукру. * Зберігати в герметичній тарі в морозильній камері. Дайте розморозитися за 10 хвилин до подачі.