ЗДОРОВЕ ЇЖЕННЯ В КАМІНІ - З ЧОГО ПОЧАТИ?

Перше, що, напевно, спадає на думку - це з чого почати:

- Не розглядайте це як «розпочинання дієти". З мого досвіду це призведе до великого тиску на себе, щоб дотримуватися певного способу харчування, якому я не прихильник. Швидше погляньте на це з точки зору" Я вношу зміни у свій підхід їжа ".

-Їжте чисто, так, ось як би я описав спосіб їжі щодня. Він короткий, але солодкий і переходить до суті. Я уникаю якомога більше оброблених продуктів, таких як консерви, готові заправки для салатів, ароматизовані йогурти та соуси. Купівля свіжих продуктів, виготовлення власних заправок та додавання власних начинок до йогурту допоможуть уникнути зайвих цукрів, солей та консервантів.

-Вуглеводи!. Мені здається, що більшість людей, з якими я розмовляю про свою дієту, кажуть, що планують повністю вивести вуглеводи. Я відчуваю, що це ПОГОРЕ місце для початку. Нам потрібні вуглеводи для енергії, особливо як пожежники, коли наше тіло буде потрібно виконувати в екстремальних умовах. Але справжнє питання полягає в тому, звідки ви берете вуглеводи.

Я якомога більше уникаю хліба та макаронних виробів, дивлюся на них як на порожні вуглеводи. Вони майже нічого не дають нам, натомість дозволяють шукати картоплю, рис, боби та популярні стародавні зерна, такі як лобода.

-Палео-дієта, про що я впевнений, ви вже чули, на мою думку, чудово. Але, як я вже говорив раніше, мені не подобається ідея дотримуватися однієї дуже конкретної "дієти". Тому натомість я використовую дієту «Палео» як орієнтир, особливо під час покупок за їжею. Шукайте "вимоги" до їжі Палео, і більшість із них має сенс, але я також люблю квасолю та рис і не маю морської солі в задній кишені постійно, тому я підвожу лінію Палео-іш.

-Спосіб покупки може мати найбільшу різницю в тому, як ви харчуєтесь. Подумайте про це так, якщо його немає на вашій кухні, ви не можете його їсти! Тож наступного разу, коли ви будете робити покупки за продуктами, прямуйте прямо до секції продуктів та завантажуйте свіжі овочі та фрукти, які можна використовувати як закуски, а не лише на гарнір. Якщо вам не потрібен бульйон або квасоля, намагайтеся триматися подалі від секції консервів. Незважаючи на це, є більше компаній, які пропонують бульйони з низьким вмістом натрію, відсутністю жиру та з низьким вмістом жиру, прочитайте етикетки. Навіть не ступайте в хлібний прохід, навіть той цільнозерновий хліб, який ви купували, містить тонну лайна, наприклад цукру.