Здорова роздрібна торгівля

Наша робота з порятунку продуктів харчування безкоштовно приносить мільйони фунтів свіжої, поживної їжі жителям Нью-Йорка, які потребують усіх п’яти районів, але наша підтримка цих громад виходить за рамки того, що ми рятуємо та доставляємо.

Завдяки нашій здоровій роздрібній торгівлі ми прагнемо зробити поживну, доступну їжу більш доступною та доступною у всіх районах. Наша команда будує стосунки з кутовими магазинами та супермаркетами по всьому Нью-Йорку, щоб допомогти їм збільшити продажі фруктів та овочів, забезпечити навчання, технічну допомогу та навіть інфраструктуру, таку як холодильник-вітрина для швидкопсувних продуктів. Наша команда з питань харчування також проводить демонстраційні страви та екскурсії по магазинах у багатьох з цих магазинів, щоб надати клієнтам нові ідеї щодо покупок та приготування здорових страв.

Минулого року ми співпрацювали з Департаментом бізнес-послуг Smal l та розвитку громади Citi штату Нью-Йорк, щоб створити навчальні матеріали для власників підприємств роздрібної торгівлі продуктами харчування 10 мовами, які охопили 80 малих підприємств роздрібної торгівлі продуктами харчування завдяки нашим партнерствам Healthy Retail. Crain’s New York досліджував, як це партнерство допомогло нам доставити здорові речі, що захоплюють, у один кутовий магазин в Інвуді, Манхеттен .