’Здорова їжа’, яка напрочуд калорійна

Підсумок INSIDER

• Є кілька корисних продуктів, які ми не повинні надмірно вживати.
• Авокадо є чудовим джерелом корисних жирів, але він надзвичайно калорійний.
• Заморожений йогурт здається гарною альтернативою морозиву, але він наповнений цукром.
• Ви все ще можете насолоджуватися цією їжею, але в помірних кількостях.

Ви коли-небудь запитували себе, скільки зайвих кілограмів набирає на вас щоденна звичка до авокадо чи та чаша йогурту, змішаного з гранолою? Це майже напевно більше, ніж ви думаєте.

Хоча класичні здорові продукти харчування, такі як авокадо, горіхи, насіння чіа та лаваш, є важливими основами збалансованої дієти, вони обманливо висококалорійні, і це може бути проблемою, якщо ви намагаєтеся схуднути. Іноді ми щедро кидаємо ці продукти в свою смузі, додайте їх до наших салатів або подавайте як гарнір, думаючи, що вони не завдадуть шкоди нашій талії - але це не так, на жаль.

Ми, звичайно, не пропонуємо виключати будь-яку з цих продуктів зі свого раціону, але якщо вага вас турбує, і ви підраховуєте калорії, не слід їсти ці "здорові продукти" з необдуманою відмовою.

Сприяючий фактор зростання ожиріння, як зазначає шановний автор, Щоденна рада харчування член і колишній завідувач кафедри харчування, харчових досліджень та громадського здоров'я університету Нью-Йорка Маріон Нестле, полягає в тому, що розміри порцій, навіть для здорових, менш оброблених продуктів харчування, стають більшими.

Якщо ви бачите подібні результати кожного разу, коли ви переходите на шкалу, можливо, настав час скоротити ці 10 "здорових продуктів".

Авокадо

Я розумію, що називати авокадо як щось менше, ніж чудо-їжа це оголошення війни, але ці непереборні фрукти насправді надзвичайно калорійні. Один авокадо середнього розміру містить 332 калорії, і якщо ви використовуєте чіпси, щоб зачерпнути це домашня закуска з гуакамоле, Ви могли б легко затягнути 500 калорій ще до початку обіду.

Насіння Чіа

Ці насіння є улюблениця світу суперпродуктів, але це не означає, що вони не калорійні. Одна унція насіння чіа (близько двох столових ложок) становить 138 калорій, і хоча це, здається, не надто багато, ці калорії можуть накопичуватися, коли рясно накопичувати ложки насіння чіа у ваш ранковий смузі.

Сухофрукти

О, сухофрукти, я хочу любити тебе, але ти постійно піднімаєш брови все це додав цукор. Половина склянки родзинок - це понад 200 калорій, тоді як півсклянки сушеної чорниці - понад 250. Якщо ви хочете, щоб виправили ваші сухофрукти, йдіть із сушеними яблуками; вони містять лише 104 калорії на півсклянки.

Заморожені овочеві пиріжки

Оскільки вони складаються здебільшого із зерен, бобових та овочів, овочеві гамбургери вважаються більш природними та поживними, ніж традиційні бургери на м’ясній основі, але це не обов’язково так. За даними Livestrong.com, вегетаріанські гамбургери зазвичай містять від 70 до 170 калорій, 10 грамів білка і нуль грамів насичених жирів, але 350 міліграмів натрію на кожну пиріжку. Для порівняння, така ж кількість яловичого фаршу (85 відсотків нежирної маси та 15 відсотків жиру) містить лише 152 калорії, 15,6 грама білка та 55 міліграмів натрію. Додайте 100-калорійну булочку, скибочку сиру та мазок майонезу, і овочевий бургер перестане бути здоровою їжею.

Заморожений йогурт

Фактором, який відрізняє морозиво та заморожений йогурт, є вміст жиру. Щоб заморожений десерт мав назву «морозиво», він повинен містити щонайменше 10 відсотків молочного жиру. Заморожений йогурт готується на культурному молоці, у ньому відсутні вершки або молочний жир, але це не означає, що він здоровіший за морозиво. Одна чашка froyo містить 230 калорій і 34 грами цукру, і якщо ви думаєте, що отримуєте будь-які корисні пробіотики йогурту, подумайте ще раз; пробіотики не можуть пережити замерзаючих температур.

Гранола

В основному овес, мешаний медом та сухофруктами, гранола була синонімом органічного покоління хіпі, що палить, 1960-х років, але воно серйозно розвивалося протягом десятиліть. У чашці граноли міститься 452 калорії, що дуже багато для їжі, яку часто поїдають жмені. Збережіть трохи калорій та доданого цукру до виготовлення граноли в домашніх умовах.

Мигдаль, пекан та кешью - ідеальні закуски оскільки вони вносять у раціон клітковину, омега-3 жирні кислоти та складні вуглеводи, але вони все ще калорійно щільні. Наприклад, дві унції волоських горіхів (приблизно 28 половинок) містять 366 калорій. Змушуйте горіхи йти далі, змішуючи їх у звичайний грецький йогурт, а не ївши їх самостійно.

Арахісове масло

Незважаючи на те, що арахіс (який примхливий друг нагадуватиме вам, що це бобові, а не горіхи) наповнений корисними поліненасиченими жирами, арахісове масло все ще містить близько 100 калорій на столову ложку. Якщо велика куля розкинута над англійською булочкою, ви дивитесь на досить мізерний, але досить жирний 300-калорійний сніданок.

Лаваш

Просто тому, що це пов’язано з середземноморська дієта не означає, що лаваш здоровий. Більшість марок виготовляються з рафінованого білого борошна, яке організм майже відразу розщеплює до цукру. Шестидюймовий лаваш - 165 калорій, що не страшно (це приблизно те ж саме, що і банку кока-коли), але коли його неодноразово занурюють у контейнер з хумусом, калорії дійсно можуть накопичитися.

Йогурт (ароматизований)

Ароматизований йогурт є обманливо нездоровий. Щоб замаскувати природний присмак йогурту, багато брендів додають фрукти, разом із ложками цукру та ароматизаторами, які затьмарюють будь-які природні корисні властивості йогурту для здоров’я. В одній ємності (зазвичай близько шести унцій) міститься 150 калорій, більшість з яких отримують із цукру.