Зберігайте більше

Карен Бернік | 01 серпня 2007 р

прогресу

Брати Дейв, Денніс та Ніл Нельсон переконали власників ферми, яку вони орендують за межами Белмонда, штат Іллінойс, перетворити високий блакитний Харвестер на тимчасове сховище сухої кукурудзи. Після того, як це виявилося успішним, було перероблено ще шість силосів на фермі, і тепер Nelsons платять 10 фунтів/бук. щорічно зберігати приблизно 120 000 бу. кукурудзи там.

З урахуванням кукурудзи в цьому році на 19% більше, ніж минулого року, і багато фермерів, які бажають зберегти контроль над своїм урожаєм, щоб здобути найвищі ціни, зберігання кукурудзи у фермах розтягнуто до межі. Не виплачуючи тисячі доларів і не вижимаючи черги на придбання нового сміттєвого смітника, винахідливі фермери, такі як Нельсони, у наш час використовують такі альтернативи, як старі силоси, комори, машинні сараї, комори та навіть мішки для зберігання кукурудзи.

Орендовані врожаї Nelsons були перероблені з комерційним пакетом аерації від Sukup Manufacturing, Шеффілд, штат Іллінойс (www.sukup.com). Кожен пакет включає перфоровану металеву підлогу з опорами та прошивкою, розвантажувальну трубку та розгортку, аераційний перехід, аераційний вентилятор та двигун, вентиляційний отвір на даху та інші компоненти. Наразі пакет для конструкції розміром 20 × 60 футів зараз перелічує трохи менше 11 000 доларів.

Нельсони, котрі обробляють 5000 акрів, прагнуть заповнити силоси кукурудзою, яка вологою становить 17% або менше в посушливі дні з температурою в підлітковому віці або нижче. Вони покладаються на вентилятори аерації для охолодження зерна, а не для його сушіння. "Найбільше вологи, яку ми коли-небудь отримували, - це два моменти", - говорить Денніс. Якщо кукурудза з поля виходить мокра, вони пропускають її через сушильну баку перед наповненням «Урожаїв».

Три станції створені для заповнення силосів. По-перше, переносний шнек переміщує кукурудзу через невеликий ілюмінатор, прорізаний з кожної сторони по три, 80 футів. високі силоси. Тим часом зерновий вакуум продуває кукурудзу через силосні труби, щоб долити кожен із силосів, заповнених шнеком. Через дорогу, чотири 60-футові. силоси заповнюються за допомогою існуючої стаціонарної ніжки ліфта за допомогою бічного транспортера. Процес займає близько півтора тижнів, щоб заповнити всі сім бункерів.

Брати навчились спорожняти харвестори до того, як весняні удари або проблеми з конденсатом можуть призвести до появи цвілі та псування. "Це насправді просто морозильна камера", - говорить Денніс. “Поки ми їх охолоджуємо і не застуджуємо, вони досить добрі. Це працює."

Річард Голінгхорст та його сім'я з Уолкотта, штат Айленд, бажали місця для зберігання кукурудзи, поки вони чекають вигідних цін на сусідніх терміналах баржі на річці Міссісіпі. Уникаючи продажу кукурудзи, коли зерно заливає термінали, вони зазвичай додають 10-20 ¢/бук. у преміях.

"Коли в грудні вони підтягують основу, саме тоді нам подобається доставляти кукурудзу", - каже зять Голінгхорста Брайан Елерс. Голінгхорст та Елерс разом із сином Голінгхорста Джо вирощують кукурудзу, сою, насіннєву кукурудзу та насіннєву сою в округах Скотт та Маскатин в штаті Айова.

Сім'я розглядала можливість придбання нового сміттєвого сміттєвого ящика, але замість цього придбала в 2003 році комору з обручем на обкладинку розміром 62 × 80 футів (www.coverall.net). "Нам потрібно було більше сховищ техніки, а також зберігання кукурудзи, тому ми пішли в багатофункціональну будівлю", - говорить Річард.

Вони також розглядали сталевий машинний сарай, але вибрали менш дорогу будівлю в стилі обруча, щоб заощадити трохи грошей, і їм сподобався високий відкритий стелю. "За допомогою сараю для обручів ви можете підняти купу досить високо, щоб заповнити простір", - каже Елерс.

Кукурудза сушиться до 14% вологи в сусідньому контейнері для сушіння зерна, а потім виводиться в сарай обруча через ілюмінатор, вирізаний у металевій стіні основи. Кукурудзу скидають невеликою купою в одному кутку сараю. Потім другий портативний шнек перевозить кукурудзу до трохи нижче 30 футів. стельовий пік і скидає його нижче, щоб зробити 20000 бу. купу в центрі сараю. Купа утримується 60 футів. діаметр × 4,5 футів. високе кільце, створене з'єднанням скріпленням одного шару аркушів Harvestore, який Річард врятував від сусіда.

"Замість того, щоб зробити стіни сараю настільки міцними, щоб вони могли утримувати кукурудзу, ми вважали, що кільце є хорошим варіантом", - говорить Річард.

Аерація не передбачена, тому ідеальним є використання комори для кукурудзи, яка продається в середині грудня, але довші ділянки зберігання теж працюють, каже Елерс. "Це просто як якість, що виходить із сміттєвого ящика, якщо ми продаємо його до пізньої весни", - говорить він.

Переміщення кукурудзи з комори - це трохи проект. Зерновий вакуум всмоктує його в напівпричіп Голінгхорстів, а потім міні-навантажувач та ручні мітли закінчують прибирання. Після переміщення зерна сині простирадла, що знаходяться найближче до накладних дверей, видаляються, щоб можна було перемістити техніку. Елер каже, що для перетворення сараю туди-сюди між зерном і сховищем техніки потрібно близько години (не враховуючи наповнення чи вивантаження зерна).

Голінгхорсти і Елер також використовують старий сарай для худоби висотою 48 футів. кільце діаметром для додаткового тимчасового зберігання кукурудзи. "Наповнювати складніше, тому що нам доводиться вставляти шнек і переміщувати його", - каже Елерс.

Цьогорічна дилема щодо зберігання кукурудзи також викликала інтерес серед американських фермерів до зберігання зерна в поліетиленових пакетах. Система зернових мішків (GBS) забезпечує повний пакет, включаючи мішок для наповнення та екстрактор для розвантаження (обидва виготовлені в Аргентині), а також 9 × 200 футів. поліетиленові пакети, в яких зберігається до 8000 бу. кукурудза/мішок (внизу).

"Зберігання зерна робилося раніше, але були певні проблеми", - говорить Террі Твістмайер, Гранд-Айленд, штат Невада, який разом із співробітником Стівом Гудом із Спрінгфілда, Міссурі, вивчав аргентинську галузь для упаковки зерна, перш ніж розпочати розповсюдження GBS в американському Твістмайєрі. що мішки, які вони з Худом продають, спеціально розроблені для зерна в порівнянні з іншими мішками, що використовуються для корму. Мішки для зерна додали захист від ультрафіолетового світла, вони товстіші та довговічніші, щоб уникнути «подушки», яка може виникнути, коли зерно надходить у мішки легшої ваги.

За словами Худа, зерно можна безпечно зберігати до 18 місяців при вологості 15,5% або менше. "Якщо ви покладете 18% вологи кукурудзи в герметичне, герметичне середовище (мішків), це буде добре, але це не проіснує так довго", - говорить Худ, який вважає, що запорукою успіху мішків є навколишнє середовище. "Якщо ви заблокуєте кисень, у вас не буде проблем із нагріванням".

Вантажно-розвантажувальне обладнання GBS коштує близько 40 000 доларів США разом, а мішки коштують приблизно 7 фунтів/бук. ємність. (Станом на липень GBS був майже розпроданий в США на урожай 2007 року.) Для отримання додаткової інформації відвідайте www.grainbagsystem.com.

Міркування щодо тимчасового зберігання

Дірк Майер та Вільям Вільке, професори та інженери-спеціалісти з Університету Пердью та Університету Міннесоти, пропонують наступний контрольний список для виробників, який слід враховувати при визначенні придатності тимчасових сховищ зерна:

Санітарія: У сховищах не повинно бути гною, хімічних речовин, нафтопродуктів, сильних запахів, гризунів та птахів.

Дренаж і пароізоляція: Пароізоляція (наприклад, 6-міліметровий пластик) може запобігти потраплянню вологи у ґрунт. Уникайте витоків та вологи.

Завантаження бокової стінки: Суха купа зерна надає близько 23 фунтів. тиску/фут. глибини зерна до боковин. Тому стіни будівель, не призначених для зерна, можуть потребувати посилення.

Ємність для зберігання: Щоб дізнатись більше про визначення потужності, див. Роздатковий матеріал “Розрахунок бушелів” на www.bbe.umn.edu/extens/postharvest.

Аераційне охолодження: Охолодження збереженого зерна дуже важливо для обмеження конденсації вологи, цвілі та комах. Перфоровані канали на підлозі можуть добре працювати для плоских будівель. Запустіть вентилятори, щоб мінімізувати різницю температур між купою зерна та зовнішнім повітрям. Дахи будівель, де використовується аерація з позитивним тиском, повинні мати вентиляційні отвори на 1 кв. Фут вентиляційної площі на кожні 1000 куб. футів повітря за хвилину, щоб мінімізувати конденсацію.

Для зовнішніх паль: Суху кукурудзу (15% вологи або менше) можна зберігати у зовнішніх палях під час прохолодної погоди без покриття та аерації. Навесні або влітку слід використовувати брезент та аерацію. Хороший дренаж має вирішальне значення, і рекомендується пароізоляція (наприклад, 6-міліметровий пластик). Низькі утримуючі стінки можна використовувати для збільшення ємності ворсу.

Для перероблених молочних силосів: Сухе зерно чинить набагато більший тиск, ніж кормові культури, тому важливо переконатись, що будь-який тип силосу, що використовується для зерна, спроектований або посилений, щоб протистояти додатковому тиску. Силоси повинні бути оснащені адекватною системою аерації для контролю температури та зменшення міграції вологи та активності цвілі та комах.