Кіложуль проти калорій

29 січня 2013 р

зберігач

Харчова енергія вимірюється в кілоджоулях (кДж). Раніше загальним терміном для цього було слово «калорія», а «кілоджоуль» - це термін, який зараз прийнятий на міжнародному рівні. Ця одиниця виміру дозволяє побачити, скільки енергії містить їжа та скільки енергії спалюється під час фізичних вправ.

Що таке кілоджоуль?

Кілоджоуль (кДж) - це метрична одиниця, яка використовується для вимірювання енергії.

Енергія в їжі та енергія, яку ми витрачаємо під час тренування, вимірюється в одиницях, що називаються кілоджоулями (кДж). «Джоуль» (невелика одиниця енергії) визначається як «кількість енергії, витраченої на прикладання сили 1 Ньютон через відстань 1 метр» - що для мене досить заплутано ! Більш простими словами - кілоджоуль або кДж - це великий джоуль і представляє 1000 джоулів.

Що таке "калорія"?

Слово "калорія" - це неметрична одиниця, яка використовується для вимірювання того, скільки енергії ми спалюємо або споживаємо.

Калорії бувають ДВОХ розмірів! Мала калорія і велика калорія - яку насправді називають кілокалорією (ккал). Коли ми говоримо про харчову енергію та енергію, що спалюється під час фізичних вправ, ми маємо на увазі великі калорії (ккал).

Калорія (з невеликим «с») визначається як кількість теплової енергії, необхідної для підвищення температури 1 мл води при 15 градусах Цельсія на 1 градус. Отже, ви можете зрозуміти, чому ми не говоримо про “маленькі” калорії!

Кожна кілокалорія (ккал) дорівнює 1000 маленьким калоріям. Тож простіше просто назвати 1000 «мало» cалорії ’- 1 (великий) C.alorie - або як ви знаєте зараз - 1 ккал.


Скільки ккал (великих калорій) в одному кілоджоулі (кДж)?

Основне правило - 1 кДж = 4,185 (або 4,2) ккал.

Тож коли ми говоримо про те, скільки ккал ви можете їсти день і хочете перетворити їх в кілоджоулі, ти помножте ккал на 4,2. З іншого боку, якщо ви хотіли б перетворіть кДж в ккал, тоді ділите на 4.2

Я думав, що все це розумію, але зараз я абсолютно розгублений! Чи можете ви полегшити мені розуміння?

ТАК! В основному правило полягає в наступному.

4,184 кілоджоулі = 4184 джоулі = 1 калорія = 1 кілокалорія = 1000 калорій
Щоб було простіше, ми округлимо його…

4,2 кілоджоуля = 4200 джоулів = 1 калорія = 1 кілокалорія = 1000 калорій