Застосування ацетилсаліцилової кислоти як кормової добавки у харчуванні птиці

  • Повна стаття
  • Цифри та дані
  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Передруки та дозволи
  • Отримати доступ /doi/full/10.1017/S0043933917000253?needAccess=true

Саліцилат відіграє важливу роль як нестероїдний, протизапальний препарат. У домашній птиці найчастіше використовують саліцилат натрію (СС) та ацетилсаліцилову кислоту (АСК) завдяки їх імуномодулюючій, знеболюючій, жарознижуючій та протизапальній активності. Повідомлялося про інші ефекти, такі як мінімізація наслідків теплового стресу, алостатичного навантаження, асциту, розладів ніг, зменшення дихальних та травних розладів, а також підвищення продуктивності росту, використання корму, перетравлення та засвоєння поживних речовин, несучість та якість м’яса і яйця. Крім того, АСК відіграє ключову роль у зниженні рівня холестерину та тригліцеридів у крові, м’ясі та яйцях, а у птахів відзначено поліпшення імунних функцій та антиоксидантних ферментів. У цій роботі розглядаються різні характеристики та корисні застосування АСК у харчуванні птиці для поліпшення імунітету, виробництва та охорони здоров’я, особливо в умовах теплового стресу.

кормової