Запитайте PD: яка найкраща дієта при подагрі?

Шановний мирний вареник,

Мій коханий страждає від подагри великого пальця ноги/стопи. Він намагався лікувати це дієтою та добавками. Однак, коли ви читаєте всю інформацію в Інтернеті, стає дуже заплутаним щодо того, що ви повинні, а що не повинні мати у своєму раціоні. Не могли б ви допомогти розібратися в цих суперечливих дієтах і знайти найкращі продукти, які можна включити в план боротьби з цією дуже болючою хворобою?

Дякую.

Я збираюся зробити велике відновлення того, що більшість з нас тут відчули переважну інформацію з Інтернету. Безумовно, є переповнення інформації; деякі неправильні деякі правильні з масою думок. Не потрібно засмучуватися, я тут, щоб допомогти!

Вся інформація, подана нижче, базується на наукових дослідженнях та деяких анекдотичних свідченнях клінічних/особистих втручань щодо харчування. Поради можуть показати значне поліпшення симптомів, тоді як для деяких - не настільки. Будь ласка, візьміть до уваги всю надану інформацію та зверніться за подальшими професійними порадами з питань харчування, щоб забезпечити оптимальне медичне обслуговування для вас та ваших близьких.

Наша мета номер один для клієнтів, які борються з подагрою, - зменшити концентрацію сечової кислоти в організмі! Я радий сказати, що це можна ефективно зробити з харчуванням.

Перший, ви на правильному шляху, читаючи веганський спосіб життя. При подагрі найкраще відправним пунктом є рослинна дієта! М’ясо збільшує сечову кислоту в організмі. Причиною є те, що м’ясо має високу концентрацію пуринів. Попадаючи в організм, пурини метаболізуються в сечову кислоту, що може спричинити утворення кристалів, що призводить до запалення. Потім кристал відкладається в суглобах (часто на великому пальці ноги).

Крок 1: Перейдіть до рослинного раціону.

По-друге, дієта з низьким вмістом пуринів - наступний крок до зниження концентрації сечової кислоти. Якщо симптоми важкі після переходу на рослинну дієту, спробуйте мінімізувати перелічені нижче овочі з високим вмістом пуринів:

Зерно, спаржа, цвітна капуста, сочевиця, квасоля, гриби, темно-бобові, вівсянка, горох, шпинат, дріжджі та Солодкі хлібці. Звичайно, вони залежать від людини до людини.

Головне! Якщо ви пам’ятаєте одну річ із цієї статті, будь ласка, пам’ятайте про це: УХІДАЙТЕ, УХІДАЙТЕ, УХІДАЙТЕ ОБРОБЛЕНОГО ЦУКРУ і СПИРТУ! Оброблений цукор викликає запалення в організмі та збільшує вміст сечової кислоти в сироватці крові. Збільшення споживання цукристих підсолоджуваних безалкогольних напоїв асоціювалося з підвищеним ризиком розвитку подагри.

Крок 2: Уникайте ВСЬОГО спожитого цукру та алкоголю.

Якщо ви хочете реально зменшити біль, зробіть крок далі і мінімізувати споживання фруктози. Пам’ятайте про споживання фруктів і обмежте загальне споживання цукру з раціону. Обов’язково перейдіть на дієту з рафінованих вуглеводів (білий рис) на складні вуглеводи (коричневий рис). Крім того, перехід насичених жирів (кокосова олія) на полі- та мононенасичені жири (оливкова олія) показав зменшення концентрації сечової кислоти.

Крім того, збільште наступні продукти, які показали зниження концентрації сечової кислоти в організмі:

Для зменшення симптомів подагри можуть бути корисними переважно чорні, жовті та червоні вишні. Я б сказав, що найкращим несолодким, органічним, не з концентрату вишневим соком буде найкращим придбанням. Смак буде надзвичайно терпким, тому додавання його до овочевого смузі раз на день буде ідеальним та смачним.

Збільшення вітаміну С може збільшити виведення сечової кислоти з сечею. Ця доза варіювала від 500-3000 мг/день. Дослідження показало зниження рівня сечової кислоти зі збільшенням вітаміну С. Почніть з найменшої дози (500 г/добу) і збільшуйте з часом. Ви можете почати з 500 мг на добу вітаміну С з добавки, а також включити в свій щоденний режим харчування джерела, багаті на вітамін С, такі як болгарський перець, брокколі, апельсини, капуста, селера тощо.

Кверцетин також показав, що зменшує сечову кислоту в організмі. Кверцетин можна знайти у: цибулі, яблуках, чорному чаї та капусті. Як говориться: яблуко на день тримає доктора подалі!

Сподіваюся, ваша кохана людина почне відчувати себе краще за допомогою цих порад щодо харчування. Не соромтеся звертатися до нас у Thriveg для особистого консультування з питань харчування. Завжди тут, щоб допомогти!

Кетрін, MS в галузі харчування

Перегляньте більше запитань читачів на тему Запитайте мирне пельмені

Задавайте Мирним вареникам запитання про життя, любов, здоров’я, веганство, кар’єру, здоров’я тощо - просто скористайтесь формою контакту!