Запечена тріска з грибами шиітаке та бок-чоєм

Зараз я працюю над доробкою декількох історій та рецептів, якими я хочу поділитися, але вони забирають у мене трохи додаткового часу, щоб отримати все в порядку. Тим часом я думав, що дам вам ще одну швидку та легку їжу. Давайте назвемо це борошняним папером. Як і страва з листової каструлі, цей рецепт поєднує в собі дуже мало підготовчих робіт або прибирання. Він також швидкий, надзвичайно настроюваний і не вимагає вишуканого обладнання для виконання, а варіантів безмежно. Однак, на відміну від шротової каструлі, шкурка з паперу для випічки випікається одночасно, тому компоненти повинні мати однаковий час варіння.

Ось спосіб приготування паперу для випічки: Виберіть усі інгредієнти, бажано ті, що мають однаковий час приготування. По-перше, це ваш білок. Риба та морепродукти - чудові варіанти. Виберіть пару овочів. Виберіть свою приправу. Нарешті, укладіть все це на папір для випічки, запечатуйте і випікайте. Кожна посилка - одна порція, тому, якщо ви годуєте чотирьох людей, ви спечете чотири окремі посилки. Зверніть увагу, що рецепт нижче призначений для однієї людини, тому, якщо ви годуєте більше, просто помножте інгредієнти на кількість людей.

Ось як виглядає сьогоднішній рецепт. Я вибрав рибу; зокрема стейки з тріски з Mooloolabah Queensland Australia. Тріска - це м’ясна риба, її досить просто готувати і доступна у всьому світі. Іншими чудовими варіантами, якщо ви не можете знайти тріску, є сівалка або морський окунь. Я хотів приготувати страву з азіатськими смаками, щоб це допомогло мені вибрати овоч; бок чой, гриби шиітаке та цибуля-шалот. Якщо ви не можете знайти бок-хой, ще одним чудовим варіантом є гай-лань (китайська брокколі). На завершення рецепту я вибрав приправи - соєвий соус, кунжутне масло, імбир та часник.

Як і обіцяли, швидко і просто! Спробуйте цей рецепт і дайте мені знати, як вам це подобається, у розділі коментарів нижче!