Запечена пармезанова риба з соломкою з цукіні

Це одне з моїх улюблених блюд з морепродуктів, яке я готую запеченою пармезановою рибкою з цукіні сальсою.


Це свіжа овочева біла риба, запечена з хлібними крихтами панко та сповнена смаку.


Легко зробити, а сальса зверху - божественна разом зі свіжоприготованим соусом маринара, щоб надати їй цей гурманський смак.


Усі думають, що це прийшло з 5-зіркового ресторану, коли я готую його, і це такий простий рецепт.


Тоді з гарніром з улюблених макаронних виробів кавателі або двічі запеченої картоплі їжа закінчується.


Оскільки ця овочева сальса не має верху, це справді їжа сама по собі, але моя сім’я просто любить макарони як гарнір, я задоволений цією стравою з морепродуктів такою, якою вона є.


Перегляньте цей простий рецепт на картці з рецептами для друку, просто прокрутивши униз сторінки.

соусом

Риба, яку ми використовуємо

Ми любимо пікшу, коли можемо її знайти з північної Атлантики.


Я використовував тріску, камбалу і навіть Махі Махі, ви можете вибрати будь-який вид, який вам більше подобається.


Тільки пам’ятайте, час приготування страви буде різнитися.


Думаєте, на приготування риби піде менше часу.


Цю начинку з сальси готують окремо і в кінці заливають зверху.


Я люблю підтримувати кольори яскравими та свіжими на вигляд, подаючи це, і це ідеальна весняна та літня їжа!

Інші пропозиції щодо овочевої начинки

  1. Нарізані гриби
  2. Нарізаний кубиками баклажан
  3. Нарізаний цибулею
  4. Нарізані серця з артишоку
  5. Листя свіжого шпинату
  6. Подрібнена брокколі або цвітна капуста
  7. Халапеньо або інший гострий перець, який вам сподобався подрібнений

Інгредієнти, які вам знадобляться, щоб приготувати італійську запечену пармезанову рибку з цукровою сальсою

  • біла риба (пікша, тріска, морський окунь, камбала, все добре працює)
  • М'які хлібні крихти Panko з італійським ароматом
  • тертий сир Пекорино Романо з сумішшю пармезану
  • свіжий подрібнений часник
  • часник в порошку, петрушка, сіль, перець
  • кайенський перець за бажанням
  • оливкова олія екстра вірджин
  • солодкий червоний або зелений перець, нарізаний невеликими шматочками
  • невеликі кабачки, нарізані невеликими шматочками (можна використовувати сливу, виноградні помідори або біфштекс)
  • великий помідор, нарізаний невеликими шматочками
  • білого вина або курячого бульйону
  • подрібнену моцарелу
  • соус маринара домашній або магазинний

Більш улюблені рецепти морепродуктів:

Булавка для пізньої запеченої пармезанової рибки з цукіні сальсою

Свіже - найкраще

Використання всіх свіжих овочів є ключем до найкращих результатів цієї страви.


Не забудьте перевірити мій перелік пропозицій, наведених вище, щодо змін у ваших відливаннях.


Ми любимо артишоки у формі серця та грибів, хоча це не справжня сальса для цієї страви, вона легко адаптується, щоб перетворити її на своєрідний вид морепродуктів у стилі примавери.


Спробуйте будь-які вподобані комбінації, і топінг ідеально підійде для цієї запеченої пармезанової рибки з адаптованою сальсою на смак вашої родини!