Запечена медова гірчиця Курка

запечена

  • Порцій на рецепт: 3
  • Сума на порцію
  • Калорії: 362,1
  • Загальний жир: 3,7 г.
  • Холестерин: 136,9 мг
  • Натрій: 388,6 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 25,5 г.
  • Харчові волокна: 1,1 г.
  • Білок: 55,6 г.

Вступ

Інгредієнти

    3 половинки курячих грудок без шкіри, без кісток
    сіль і перець за смаком
    1/4 склянки меду
    1/4 склянки підготовленої гірчиці
    1/2 чайної ложки сушеного базиліка
    1/2 чайної ложки паприки
    1/4 чайної ложки сушеної петрушки

Напрямки

1. Розігрійте духовку до температури 175 градусів С.
2. Посипте курячі грудки сіллю і перцем за смаком і викладіть у злегка змащену форму для запікання розміром 9x13 дюймів. У невеликій мисці з’єднайте мед, гірчицю, базилік, паприку та петрушку. Добре перемішати. Полийте 1/2 цієї суміші курку і почистіть щіткою, щоб покрити.
3. Випікайте в розігрітій духовці 30 хвилин. Переверніть шматочки курки і змастіть рештою 1/2 медово-гірчичної суміші. Випікайте додатково 10 - 15 хвилин, або поки курка більше не стане рожевою, а соки не стануть прозорими. Дайте охолонути за 10 хвилин до подачі.

Кількість порцій: 3

Рецепт, поданий користувачем SparkPeople DLMATZ.

Оцініть цей рецепт

Рейтинг: Клацніть тут, щоб увійти та оцінити цей рецепт

Оцінки учасників за цим рецептом

Я любив це. Я поклав більше меду і менше гірчиці, сковороду вистелив фольгою, сковороду і курку накрив фольгою, потім запікав 30 хвилин, а потім 15 хвилин з іншого боку. Потім я вилив сік з каструлі, щоб використовувати для підливи. Потім запікайте курку ще 5 хв з кожного боку без фольги. - 1/3/09

Так смачно і легко. Я зробив це із Сірим Пупоном замість звичайної гірчиці, щоб трохи пікантно поштовхнути. КАЧУЛЬНИЙ. Я думаю, що я зроблю купу соусу і буду триматися у фрі, щоб покласти курку в обгортаннях або на салати. Дякую, що поділились! - 15.05.09

Це було дійсно добре. Єдине, що я зміню наступного разу - це мати трохи більше меду, ніж гірчицю, щоб надати йому трохи солодший смак.

Всім сподобалось навіть моєму прискіпливому 13-річному віку, який відмовляється їсти більшість продуктів! - 21.04.08

Смачний. Курка була дуже соковитою, медово-гірчичний присмак - в самий раз. Наступного разу неодмінно вистелить сковороду фольгою - це буде монстр для очищення. - 14.04.08

Це дуже добре. Я нарізав курку зеленню салату, перетворивши її на обгортання. Простий рецепт теж, використовуючи інгредієнти, які я маю під рукою, що робить його ідеальним! - 02.02.08