Запечені крила буйвола без кісток: здорова їжа в барі Фаворит

Я не знаю, як ти, але після довгого тижня нічого не звучить краще, ніж крижаний напій та трохи їжі в барі!

Я знаю, знаю ... Це не найздоровіше - ось чому я придумав цей рецепт крил без кісток!

Є дві речі, які роблять крила без кісток не найздоровішим вибором ... один з них більшу частину часу смажать у фритюрі, а двох зазвичай задушують у висококалорійних солодких соусах.

Я створив цей блог саме з цієї причини! Я не думаю, що вам слід відмовлятися від їжі, яку ви любите, і з нетерпінням чекаєте… це просто змінює вашу точку зору, а також готовий витратити час, щоб навчитися здоровим варіантам і почати готувати собі більше!

Щохвилини, коли ви це робите, я кажу вам, що ваше мислення повністю зміниться на всьому “дієті” ... ви почнете по-справжньому з нетерпінням чекати своїх страв, ви, мабуть, навіть почнете насолоджуватися приготуванням їжі, і що більш важливо ви почуватимусь ТАК ДОБРО.

Тож перше, що я змінив, - це зробити панірування трохи здоровішим, але все одно смачним ... увійдіть в паніровку з вівсяної каші, яка швидко стала моїм улюбленим способом панірування курки!

Далі було б позбутися цих надзвичайно цукристих - калорійних соусів і знайти щось чисте, добре зроблене і, звичайно, абсолютно смачне!

Є багато варіантів, які ви можете знайти у вашому місцевому продуктовому магазині, але моїм улюбленим є соуси/маринади від Noble Made The New Primal ... це абсолютна зміна гри і справжній комплімент крилам.

Я кажу вам ... ви навіть не пропустите справжньої угоди!

Єдине, чого не вистачає цим крилам, - це вершковий соус для занурення з ранчо, щоб збалансувати все це.

О, почекайте, є одна ... внизу сторінки! (звичайно, здорову версію.)

Інгредієнти запечених без кісток крил:

Тендери з курячих грудок без шкіри без кісток (оброблені та розрізані на шматки по 2-3 дюйма)
2 яйце, збите
2 склянки вівсяних пластівців
2 ч. Л. часниковий порошок
2 ч. Л. цибульний порошок
1 ч. Л. сіль
1/2 ч. Л. перець
1/2 склянки нового первинного середнього соусу з буйволів (або іншого соусу на вибір на вибір)

Напрямки:

Розігрійте духовку до 425.
Вистеліть деко антипригарною фольгою, збризніть кулінарним спреєм.
Обріжте жир з курки і наріжте кубиками 2-3 дюйми. Приправити сіллю і перцем.
Поєднуйте овес з порошком часнику, порошком цибулі, сіллю та перцем у кухонному комбайні. Пульсуйте протягом 30 секунд і вилийте в неглибоку форму для запікання.
В іншій неглибокій посуді збиваємо яйця.
Візьміть шматочки курки і занурте в яйце, потім у вівсянку, переконавшись, що кожен шматочок повністю покритий, викладіть на деко. Повторювати, поки вся курка не буде покрита.
Збризніть верх курки кулінарним спреєм і поставте в духовку.
Варіть 18-20 хв (гортаючи наполовину), поки курка повністю не звариться.
Після того, як курятина звариться, покладіть її у велику металеву миску, а потім налийте 1/2 склянки зверху (переконайтеся, що ви її відміряли) і киньте курку до повного покриття. (можна розділити це навпіл або на третини, якщо ви хочете робити різні соуси.)

Інгредієнти соусу з грецького йогурту

1 склянка знежиреного простого грецького йогурту
1 ст. прихована долина ранчо суха приправа
2 ст. 2% молока

Напрямки:

З’єднайте всі інгредієнти в невеликій мисці і поставте в холодильник до готовності до подачі.

Харчова інформація:

Для запечених крил буйвола без кісток: *

Порції: 8
Розмір порції: 4 0z. варена панірована курка

Калорії: 193
Жир: 3 г.
Вуглеводи: 14 г.
Натрій: 143 мг (без додавання солі)
Білок: 29 г.

* ця харчова інформація не включає соус крила, оскільки всі соуси різняться, вам доведеться додавати це окремо.

Для соусу для занурення:

Порції: 4
Розмір порції: 4 столові ложки

Калорії: 45
Жир: 1,5 г.
Вуглеводи: 3 г.
Натрій: 53 мг
Білок: 6 г.