Занадто багато порошку чилі або чорного перцю може вбити дітей

Дворічна дівчинка померла після того, як її доглядач отруїв її порошком чилі

занадто

Минулого тижня в місті Епл-Веллі на півдні Каліфорнії жінку заарештували за смерть дворічної дитини після нібито отруєння дівчинки порошком чилі. Як повідомляє Los Angeles Times, хоча причина смерті точно не встановлена ​​- для цього доведеться почекати, поки не буде проведено розтин, - малюк Джойлін помер у лікарні після того, як, мабуть, у неї з’явився чиліс напад. Times пише, що жінка, можливо, використовувала пряну суміш як вид дисципліни.

Як зброя вбивства, порошок смерті від чилі може здатися химерним. Але, як пише аналітичний хімік під псевдонімом доктор Рубідій у своєму блозі Double X Science, порошок чилі завантажений повним хімічним речовиною капсаїцином, і капсаїцин може у досить високих концентраціях перетворитися на смертельний нейротоксин. Перець чилі є частиною сімейства стручкових, і саме ця хімічна речовина дає їм тепло.

За словами доктора Рубідіума, вживання достатньої кількості капсаїцину не тільки доставляє приплив тепла, але і призводить до набрякання шкіри та слизових оболонок. Занадто багато може викликати блювоту та діарею. В одному випадку 8-місячний хлопець помер, коли вживання червоного перцю спричинило серцевий напад.

За даними Times, молоді малюки відчувають проблеми з вживанням порошку, випадково не вдихнувши його. Доза порошкового чилісу, каже доктор Рубідій, може призвести до того, що ви зупините дихання, оскільки ваші дихальні шляхи стискаються. Насправді, за її словами, вдихання будь-якого порошку, від чорного перцю до піску до гірчиці, може бути смертельним, і кілька дітей померли після того, як чорний перець був використаний для їх покарання. Доктор Рубідій:

Яким був мотив у справі Джойлін Г.? Це жорстоке поводження з дітьми за допомогою порошку чилі чи нещасний випадок? Ці відповіді можуть виявитись невловимими. Чи помер Джоїлін Г. насправді внаслідок отруєння порошком чилі? Чи порошок чилі викликав хімічну та/або механічну асфіксію? Тільки розтин покаже ці відповіді.

Незалежно від того, чи була смерть каліфорнійського малюка внаслідок спроби покарання піти жахливо неправильно чи іншим чином, це нагадування про те, що, по-перше, ви, мабуть, не повинні годувати свого малюка порошком чилі, а двоє, карати дітей болючими та потенційно смертельними спеціями не є дуже розумна ідея.