Загоєння ран та значення харчування для пацієнтів старшого віку

Час читання: 3 хвилини

Є багато важливих факторів, які впливають на успішне ведення догляду за ранами, але, можливо, жоден з них не є настільки важливим, як харчування. Харчування особливо важливе для пацієнтів старшого віку з ранозагоювальними ранами. Медичні установи з постійним населенням літнього віку повинні зосередитись на дієті як частині лікування рани.

Чому харчування настільки важливо в догляді за ранами?

Для загоєння ран пацієнти повинні збільшити споживання енергії через метаболічні потреби організму. Багато поживних речовин мають певну роль у загоєнні ран. Здорова шкіра вимагає достатнього харчування, щоб підтримувати свою цілісність. Пацієнти з ранами, які не отримують належного харчування, затримуються у загоєнні ран.

Порушення дихальної, імунної та кровоносної систем часто затримують загоєння ран і ускладнюють процес. Навіть здорові люди похилого віку потребують більше білка, ніж молоді люди. Пацієнтам старшого віку з ранами потрібно 1,5 грама білка на кожен кілограм ваги тіла.

Люди похилого віку важче задовольняють свої харчові потреби, оскільки їм важче вживати достатню кількість калорій з різних причин. Люди похилого віку часто вживають ще менше поживних речовин, коли вони хворі або поранені. Багато медичних закладів провели дослідження, щоб порівняти харчову цінність свого меню порівняно з необхідними рекомендаціями щодо споживання поживних речовин для догляду за ранами. Результати дивували. Багато клінічних меню не забезпечували достатньо цинку та енергії, щоб задовольнити дієтичні потреби, щоб рани добре загоювались.

Фактори, що впливають на недоїдання у літніх людей

Люди похилого віку стикаються з багатьма внутрішніми та зовнішніми обмеженнями, які сприяють їх неправильному харчуванню. Вони включають:

Фізичні обмеження

Люди похилого віку можуть страждати артритом, що ускладнює приготування їжі або її розрізання. Це також впливає на їх здатність ходити по магазинах за продуктами.

Повільний шлунково-кишковий тракт

З віком наша шлунково-кишкова система сповільнюється, а це означає, що пацієнти не можуть засвоювати достатню кількість мінералів, білків та вітамінів з їжі, навіть якщо вони харчуються правильно.

Зміни смаку

Люди похилого віку, як правило, приймають більше ліків, і це може вплинути на сприйняття смаку та зменшити апетит пацієнта.

Проблеми із зубами та ротом

Стоматологічні проблеми можуть суттєво вплинути на види їжі, яку може їсти літня людина. М'ясо, що містить багато білка, може бути важко пережовувати. Білкові порошки або такі продукти, як Ensure, можуть доповнювати білок у дієті пацієнта. Це не надто дорого і його можна додавати в напої та певні продукти.

Дохід та вартість ліків

Приблизно 61% жінок та 31% чоловіків старше 65 років існують на доходи менше 10 000 доларів на рік. Пацієнту старшого віку з багатьма проблемами зі здоров’ям зазвичай доводиться приймати багато ліків, які коштують значну частину їхнього бюджету. Люди похилого віку часто змушені вибирати між ліками та їжею.

Психологічні та соціальні фактори

Багато соціальних та психологічних факторів впливають на недоїдання людей похилого віку. Можливо, їм доведеться змінити умови проживання, жити наодинці, втратити дружину тощо. Ці проблеми викликають депресію у людей похилого віку, і, як результат, їм більше не цікаво їсти.

Культурні аспекти

Різні культури вимагають особливих ритуалів щодо приготування їжі, обслуговування їжі чи благословення. Ця проблема може стати головною проблемою, коли людину госпіталізують або поміщають у будинок престарілих. Будьте уважні до їх культурних уподобань щодо їжі.

Хронічне захворювання

Тривалі хвороби та хвороби можуть збільшити енергетичні потреби організму, а також викликати анорексію.

Текстура шкіри також змінюється в міру старіння, і багато факторів впливають на ці зміни, такі як харчування, генетика, навколишнє середовище тощо, вона стає тоншою і легко розривається. Всі ці перетворення збільшують ризик травмування шкіри. Дуже важливо врахувати всі аспекти, про які ми говорили в цій статті, при лікуванні літніх пацієнтів із загоюванням ран.

Харчування - один з найважливіших факторів, на який можуть звернутись медичні установи, щоб допомогти процесу загоєння ран. Задоволення адекватних харчових потреб літніх людей сприяє прискоренню ранового процесу та зменшенню ризику зараження.

CutisCare США
2300 Glades Road, Suite 100E
Бока-Ратон, Флорида 33431

Офіс (561) 617-7067;
Безкоштовний (866) 844-4063
Факс (561) 409-3498