Загоєння хронічного болю та запалення продуктами харчування на рослинній основі - одна зелена планета

  • болю
  • Популярні

    Підтримайте нас

    $ авансово виставляється кожен .

    $ авансово виставляється кожен .

    $ виставляється авансово за один раз.

    Отримайте тисячі веганських рецептів, сприятливих для алергії, сьогодні на долоні!

    Отримайте ваші улюблені статті, доставлені прямо у вашу поштову скриньку!

    Підтримка
    OneGreenPlanet

    Загоєння хронічного болю та запалення продуктами рослинного походження

    Автор: Чебресі Дебре

    Підтримка OneGreenPlanet

    Хронічний біль - це один із найбільш широко визнаних медичних термінів з тієї очевидної причини, що більшість людей страждають від якоїсь форми ... як ви вже здогадалися ... хронічного болю. Цей тип недуги відрізняється від інших видів болю, оскільки зазвичай він негативно впливає на ваше повсякденне життя, ускладнюючи виконання звичайних завдань, і з часом може вплинути на ваше психічне здоров’я, спричиняючи важку депресію.

    Хоча хронічний біль може виникати з багатьох різних джерел - травми, хвороби чи стану або невідомого джерела - однією з постійних і майже універсальних причин є хронічне запалення.

    Ви, найімовірніше, останнім часом часто чули цей термін у світі охорони здоров’я. Запалення швидко стає основною причиною багатьох захворювань поза хронічним болем, включаючи поганий стан кишечника, аутоімунні захворювання, розлади психічного здоров'я та навіть рак.

    Коли справа стосується хронічного болю, запалення, як правило, визначається як основний винуватець.

    Наслідки хронічного запалення щодо хронічного болю можуть бути далекосяжними, включаючи накопичення рубцевої тканини, зниження гнучкості, затвердіння артерій (що може призвести до атеросклерозу) і навіть прискорення дегенерації суглобів, що призводить до артриту. Всі ці фактори можуть спричиняти інший тип болю, який ви ніколи не пов’язували б із запаленням.

    Що ви можете зробити, щоб допомогти зцілити своє тіло і зменшити біль?

    Спробуйте інтегрувати у свій раціон продукти рослинного походження! Недавні дослідження показали, що велике споживання рослинної їжі може бути провідним втручанням, яке допоможе зменшити рівень запалення та допоможе впоратися з хронічним болем. Їжа на рослинній основі від природи багата антиоксидантами та протизапальними агентами, а також вітамінами, мінералами та необхідними макроелементами.

    Розуміння того, що таке хронічний біль

    Хронічний біль - також званий хронічним больовим синдромом - означає біль, який відмовляється від так званих "нормальних" типів болю, які виникають "після того, як травма заживає або хвороба протікає". Хронічний біль може тривати місяцями, а то й роками, часто без конкретної відомої причини чи тригера. Якщо постійний біль триває довше трьох-шести місяців, лікар, як правило, класифікує його як хронічний біль. Хронічний больовий синдром настільки поширений у штатах, що, як кажуть, він вражає "близько 25 мільйонів американців".

    Хоча біль у кожної людини різний, хронічний біль зазвичай сприймається як біль у суглобах, м’язові болі та пекучий біль. На додачу до цього, хронічний біль також відчувається менш очевидними способами, такими як сильна втома і проблеми зі сном, проблеми з настроєм - депресія, тривога, дратівливість - і навіть втрата витривалості або гнучкості, як правило, спричинені недостатньою активністю через хронічний біль.

    Що відбувається у вашому тілі?

    Залежно від причини хронічного болю, у вашому тілі можуть відбуватися різні речі. З огляду на це, більшість страждаючих хронічним болем поділяють кілька спільних речей. По-перше, при хронічному болі "ваше тіло продовжує надсилати больові сигнали у ваш мозок, навіть після того, як травма заживає", що означає, що травма чи хвороба могли зцілитися, але ваше тіло все ще вірить, що болить. По-друге, більшість людей, які страждають на хронічний біль, як правило, страждають на певне тілесне запалення, пов’язане із запаленням захворювання або хронічне запальне захворювання.

    На жаль, хронічний біль може вразити будь-яку частину вашого тіла. Проте є ще кілька загальних проблемних питань, включаючи головний біль, післяопераційний біль, посттравматичний біль, біль у попереку, біль при раку, біль при артриті, нейрогенний біль, - спричинений пошкодженням нервів - та психогенний біль - невідомий біль, який не є спричинені захворюваннями, травмами або пошкодженням нервів.

    Що викликає хронічний біль?

    Причини хронічного болю різняться залежно від людини та конкретної ситуації.

    Можливо, це травма, яка не зажила правильно, або травма від хірургічної процедури. Це також може бути триваючий привидний біль від хвороби, яка створила "неправильне спілкування мозку та нервової системи", так що ваше тіло вже не знає, що воно не болить. Цей тип болю «привидів» постійно погіршується в циклі, оскільки хронічний біль змінює «спосіб поведінки нейронів…, роблячи їх гіперчутливими до больових повідомлень».

    В основному нервові клітини пошкоджуються болем, тим самим посилюючи біль.

    З урахуванням сказаного, є кілька загальних станів, які є відомими причинами хронічного больового синдрому, включаючи біль у спині - що походить від «перенапруження м’язів, здавлення нервів або артриту хребта - остеоартрозу - носіння« захисного хряща між кістками »- фіброміалгія - «неврологічний стан, який викликає біль і болючість» з невідомих причин - запущений рак в організмі та аутоімунні захворювання, зокрема, ревматоїдний артрит - запалення суглобів - та запальне захворювання кишечника - «запалення травного тракту».

    Хронічний біль - цикл запалення

    Існує декілька захворювань, які спричиняють хронічний біль, проте одним із найпоширеніших збудників та спонукачів болю є запалення тіла.

    Що таке запалення?

    Вам може бути знайоме це слово, оскільки воно стало гарячим терміном у світі охорони здоров’я за останні кілька десятиліть. Незважаючи на те, що запалення погано сприймається, це насправді є важливою і нормальною реакцією організму. Наприклад, "коли ви поранені або інфікуєтесь, ваше тіло подає сигнал імунній системі направляти білі кров'яні клітини в уражені ділянки для відновлення травми або боротьби з інфекцією". В основному, запальна реакція має на меті зберегти вас у безпеці та здоров’ї.

    На жаль, іноді запальна реакція може трохи погіршити ситуацію - коли ваша «імунна система включається і залишається в силі після того, як« криза »пройшла», - чи це пов’язано з дієтою, хворобою, станом чи травмою. Це призводить до хронічного запалення, яке може викликати безліч проблем зі здоров'ям, включаючи збільшення "ризику серцевих захворювань, діабету, деяких видів раку і навіть хвороби Альцгеймера", а також "пошкодження здорових клітин" і органів і [викликаючи] постійний біль у м’язах, тканинах та суглобах ".

    Звідси зв'язок між хронічним больовим синдромом та хронічним запаленням.

    Їжа рослинного походження для боротьби з хронічним болем

    Отже, хронічне запалення є ключовим компонентом хронічного болю. Як можна боротися із запаленням?

    По-перше, поговоріть зі своїм лікарем про це як про можливу причину або складову вашого болю. Існують певні тести, які лікар може провести для перевірки стану вашого запалення. Вони також можуть пройти спеціальний курс лікування, що відповідає вашій конкретній ситуації.

    З огляду на це, дієта відіграє величезну роль як у спричиненні, так і в пом’якшенні запалення.

    За доктором Фредом Табунгом - запрошеним науковим співробітником з Гарвардського відділу харчування - у статті Гарвардської медичної школи під назвою Чи може дієта зцілити хронічний біль? "Багато хронічного болю є наслідком хронічного запалення, і є досить вагомі докази того, що ваш раціон може сприяти посиленню системного запалення ... Але ваш раціон також є одним з найкращих способів зменшити його". Що стосується зменшення запалення тіла, то краще, ніж рослинна їжа, не може бути кращим. Більшість продуктів на рослинній основі від природи багаті протизапальними властивостями, а також антиоксидантами, поліфенолами та різноманітними вітамінами та мінералами, які зміцнюють здоров’я та захищають ваше тіло від шкоди. Доктор Табунг пояснює, що “ваша дієта може допомогти підтримати вашу імунну систему, включаючи та вимикаючи її у відповідний час ... [поки] ... погана дієта може змінити вашу імунну систему, тому вона діє ненормально і може сприяти стійкості запалення низького ступеня ».

    Змонтування доказів

    Не тільки доктор Табунг пропагує цю ідею зв’язку дієти та запалення. Насправді існує цілий ряд досліджень, які підтримують цю теорію і, зокрема, теорію рослинної дієти, яка зменшує запалення і допомагає пом'якшити симптоми синдрому хронічного болю.

    У дослідженні 2015 року, опублікованому в «Додаткові терапії в медицині», «600 учасників протягом трьох тижнів дотримувались веганської дієти, яка значно знижувала С-реактивний білок, ключовий маркер гострого та хронічного запалення». Ще одне дослідження в 2010 р., Опубліковане в Журналі Американської дієтичної асоціації, «спостерігало 79 пацієнтів з ревматоїдним артритом, які [виконували] овочевий піст протягом семи-10 днів», після чого їх розділили на дві групи: одну, за якою слідував веган дієта та інша, яка дотримувалася лакто-вегетаріанської дієти - дієта, що включає молочні продукти та яйця. Хоча лакто-вегетаріанці не бачили жодних змін у болі, ті, хто дотримувався веганської дієти, «відчули значне поліпшення болючих та опухлих суглобів, болю, тривалості ранкової скутості та сили зчеплення».

    Ще одне дослідження під назвою Хронічний м’язово-скелетний біль та поліпшення функцій завдяки рослинній дієті, опубліковане нещодавно у 2018 р. У „Додаткові терапії в медицині”, прослідковувало невелику групу з 20 учасників восьмитижневого дієтичного втручання, яке зосереджувалось переважно на рослинній їжі з метою пом’якшують хронічний м’язово-скелетний біль. Хоча лише 14 учасників закінчили дослідження, результати виявили, що «дієтичне втручання призвело до зменшення болю та поліпшення якості життя».

    Найкраща хронічна боротьба з болем на рослинній основі

    Хочете почати їсти від свого болю? Перед зміною дієти обов’язково проконсультуйтеся з лікарем! Кожне людське тіло різне, і ваш лікар може допомогти вам підібрати нову дієту, яка відповідає вашим специфічним фізичним потребам, чутливості, алергії та потребам. Після того, як ви піднімете великі пальці від свого лікаря, ви зможете рухатися вперед за допомогою нової дієти! Перехід на головним чином рослинну дієту - чудове місце для початку, і все ж є кілька специфічних продуктів на рослинній основі, які спрямовані на зменшення болю. Ось кілька, які виявились особливо ефективними в боротьбі з симптомами болю.

    1. Червоний виноград

    Виноград - одна з найкращих індульгенцій на рослинній основі, яку можна мати на своїй кухні. Особливо це стосується тих, хто хоче вирізати весь рафінований цукор. Незважаючи на те, що виноград з високим вмістом природного цукру - в одній чашці близько 23 грамів, він також є чудовим джерелом вітаміну А, вітаміну К, холіну, калію, а також багатим на ресвератрол, “потужну сполуку, яка блокує ферменти які сприяють дегенерації тканин ". В останніх дослідженнях було встановлено, що ресвератрол може захищати "від такого пошкодження хряща, яке викликає біль у спині".

    Додавання винограду у свій раціон - це також надзвичайно легко та приємно! Їх можна перекусити сирими, безпосередньо після миття, або ви можете включити їх у такі страви, як цей яблучно-виноградний салат з корицею або навіть створити власні желе із своїми руками, такі як виноградне желе без цукру або це 3-інгредієнтне виноградне желе з чіа. Просто пам’ятайте використовувати червоний виноград, якщо ваша мета - зменшити біль!

    2. Імбир

    Якщо ви такий горіх, як я, ви, швидше за все, вже тримаєте імбир у певній формі на своїй кухні. Цей різноманітний та ароматичний інгредієнт не тільки чудово підходить для нудоти та полегшення травлення, але також допомагає боротися з хронічними симптомами болю. У дослідженні, проведеному в Університеті Маямі, яке спостерігало пацієнтів, які страждають на хронічні болі в колінах, "майже дві третини пацієнтів ... повідомили про меншу хворобливість при стоянні після прийому екстракту імбиру".

    Не шкодить, що імбир теж буває смачним! Коли ви вживаєте імбир з його лікувальними властивостями, найкраще отримати найпотужніший варіант. Хоча екстракти та порошкові різновиди можуть бути легкими, ніщо не є кращим, ніж споживання імбиру в сирому вигляді. Коли ви тільки починаєте, спробуйте інтегрувати сирий імбир в інші наповнені ароматами рецепти, такі як цей солодкий картопляний, імбирний та кокосовий супи, цей міцний імбирний чай або цей смузі з імбирним базиліком з базиліком.

    3. Куркума

    Для тих, хто вже деякий час займається лікуванням запалення, куркума є основним продуктом на вашій кухні. Ця традиційна індійська спеція містить потужний протизапальний засіб, який називається куркумін. Куркумін надає куркумі насичений жовтуватий колір і є потужним антиоксидантом, який, як відомо, допомагає боротися із запаленнями в організмі. Одне дослідження фактично виявило, що куркума протидіє ревматоїдному артриту настільки ж ефективно, як ібупрофен! Вживання куркуми з сирого кореня - це найпотужніший спосіб отримати переваги куркуміну, наприклад, у цьому коктейлі з імбирного сирого куркуми (крім того, ви також отримаєте засоби для боротьби з болем від імбиру!). З урахуванням сказаного, форма порошку є більш доступною і довше прослужить у вашій коморі. Для того, щоб посилити переваги порошкоподібної форми, змішайте спецію куркуми зі свіжомеленим чорним перцем, як, наприклад, у цій мисці з овочевим пловом та кремовою заправкою з куркуми.

    4. Соя

    Соя бореться з болем за допомогою ізофлавонів, які є «рослинними гормонами з протизапальними властивостями». В ході дослідження, проведеного Університетом штату Оклахома, було виявлено, що "споживання 40 грамів соєвого білка щодня протягом трьох місяців зменшило використання [знеболюючих] пацієнтів знеболюючих препаратів удвічі". Крім того, соя є чудовим джерелом білка для їстівних рослин! Якщо ви хочете інтегрувати цей засіб для боротьби з болем у свій раціон, почніть із класичного едамаме - наприклад, у цьому рецепті гострого часнику - Едамаме - або спробуйте свої сили в деяких безм’ясних рецептах на основі тофу - наприклад, у цьому рецепті стейків з тофу чи у цьому “ Тайський червоний каррі з курки зі смаженим рисом рецепт.

    5. Кофеїн

    Чесно кажучи, цей мене здивував! Коли справа стосується сили знеболення кофеїну, у так званої кавової цибулі є кілька різних шарів. По-перше, було показано, що кофеїн посилює "ефекти загальних знеболюючих засобів, таких як аспірин та ацетамінофен". По-друге, дослідження також показали, що кофеїн "має власні властивості знижувати біль - принаймні, коли мова йде про біль, пов'язаний з фізичними вправами". Дослідження, проведене в Університеті Джорджії, показало, що "помірні дози кофеїну, еквівалентні двом чашкам Джо, зменшують біль після тренування майже на 50 відсотків". Крім того, кофеїн також може допомогти підвищити ефективність тренування, що виробляє більш високий рівень ендорфінів, завдяки чому ви почуваєтесь краще.

    Хочете приправити свій прийом кави? Спробуйте кілька креативних рецептів на основі кави, таких як морозиво з холодним заварюванням, латте-маккіато або енергійне мокко-гранола!

    Ми також настійно рекомендуємо завантажити наш додаток Food Monster, який доступний для iPhone, а також його можна знайти в Instagram та Facebook. Додаток містить понад 15 000 рецептів на рослинній основі, сприятливих для алергії, і передплатники отримують доступ до нових рецептів щодня. Перевір!

    Щоб отримувати щоденні матеріали, що містять Vegan Food, Health, Recipe, Animal і Life, не забудьте підписатися на бюлетень One Green Planet!

    Державне фінансування дає нам більше шансів надалі надавати вам високоякісний вміст. Будь ласка, підтримайте нас!