Забезпечення терапевтичної якості їжі для домашніх тварин за допомогою спектрофотометричного аналізу

Опубліковано 22 липня 2016 р. Helena K.

Мало більше безпорадних почуттів, ніж спостерігати за вихованцем, який бореться з хворобою. Однак завдяки досягненням у ветеринарній медицині зараз є більше можливостей діагностики та лікування, ніж будь-коли раніше, щоб допомогти нашим пухнастим друзям вилікуватися, покращуючи як якість життя, так і тривалість життя, ніж можна було очікувати навіть кілька років тому. Однією з особливо важливих сфер росту є терапевтична їжа для домашніх тварин, також відома як дієта за рецептом, яка може використовуватися як короткочасно, так і довгостроково для підтримки конкретних цілей у галузі охорони здоров’я, або посилюючи інші форми лікування, або діючи як самостійне втручання.

"Більшість медичних станів отримують користь від правильної харчової підтримки", - каже Грейс Лонг, директор відділу ветеринарного технічного маркетингу Nestle Purina PetCare. "Терапевтичні дієти доповнюють інші методи лікування, забезпечують чудове харчування та одночасно задовольняють особливі харчові потреби вихованця". 1 Дійсно, оскільки наше розуміння ролі харчування відіграє роль як у профілактиці, так і в лікуванні захворювань, компанії, що займаються харчуванням домашніх тварин, все частіше виділяють ресурси на розробку терапевтичних дієт, які зараз складають постійно зростаючу частку від загального ринку продуктів харчування для домашніх тварин. як усталених, так і ринків, що розвиваються. 2

Інтеграція терапевтичної їжі в даний час є стандартною частиною лікування широкого спектру захворювань як у котів, так і у собак, відіграючи важливу роль у довгостроковому лікуванні захворювань нирок та сечовивідних шляхів, діабету та ожиріння, а також тимчасових критична допомога домашнім тваринам, які відновлюються після важкої хвороби або хірургічного втручання.

Терапевтичне використання цих продуктів покладає на виробників особливе зобов’язання забезпечувати якість, ефективність та безпеку. Хоча здорові тварини можуть терпіти цілий ряд дієтичних конфігурацій, тварини з проблемами здоров'я часто мають унікальні харчові потреби з невеликою толерантністю до варіацій; насправді, суворо контрольований інгредієнт та пропорція поживних речовин є відмінною рисою цих дієт. Спектрофотометричний аналіз забезпечує швидкий, простий та економічний метод оцінки поживності та є важливою частиною комплексних протоколів контролю якості.

Харчовий аналіз терапевтичного корму для домашніх тварин

Спектрофотометри - це чудові та універсальні прилади, здатні надати нам надзвичайне розуміння харчових продуктів. Сьогодні ці інструменти є безцінними в галузі харчових продуктів для домашніх тварин, допомагаючи виробникам створювати та виробляти привабливі візуально привабливі товари та виявляти небажані кольорові відхилення, які можуть свідчити про помилкову обробку або порушену безпеку. Однак потужність спектрофотометрів виходить за межі зовнішнього вигляду виробу; вони також дають вам можливість проводити детальний харчовий аналіз, гарантуючи, що терапевтичні корми для домашніх тварин дотримуються суворих харчових вимог, передбачених різними станами здоров'я.

До основних вимірюваних компонентів належать:

Білок: Вміст білка є однією з найважливіших змінних у терапевтичних продуктах для домашніх тварин, і рівень білка повинен бути ретельно модульований відповідно до конкретної хвороби, що лікується. Наприклад, хоча дієта з високим вмістом білка ідеально підходить для котів з цукровим діабетом, високий рівень білка може згубно впливати на котів із захворюваннями нирок та спричиняти перевантаження нирок. Спектрофотометрична кількісна оцінка білка може швидко визначити концентрацію білка в їжі, щоб переконатися, що рівні відповідають призначеному для використання. 3

Вуглеводи: На низку ветеринарних станів здоров'я можуть безпосередньо впливати вміст і пропорція вуглеводів, особливо у котів. Спектрофотометричне визначення вуглеводів дозволяє точно визначити, чи відповідає їжа вашим вимогам, використовуючи різні методології. 4

Жир: Високий вміст жиру необхідний для оздоровлення, росту та правильної роботи органів у багатьох домашніх тварин, особливо у молодих тварин, що годують та не мають ваги. Але хоча високий вміст жиру для деяких може бути порятунком, для інших потрібен більш помірний підхід, оскільки надмір жиру може спричинити або погіршити певні стани здоров’я. Спектрофотометрія може бути використана для кількісного визначення вмісту жиру, а також для визначення конкретних типів жиру.

Спектрофотометри також можуть бути використані для оцінки широкого спектру інших інгредієнтів, включаючи йод, фосфор, кальцій і магній, для забезпечення належної рецептури їжі та терапевтичної цінності.