З. Чи має значення, коли я їм фрукти? Чи слід їсти свіжі фрукти до обіду і до обіду, або після обіду, і після вечері?

A. Діана Маккей, доктор філософії, доцент Школи Фрідмана Тафтса, відповідає: «Схоже, існує загальноприйнятий міф про терміни споживання фруктів. І це хибно.

фрукти

«Суть в тому, що важливіше зосередитись на тому, скільки фруктів ви з’їдаєте - чи споживаєте ви їх достатньо, а не саме тоді, коли їх їсте, чи свіжі, сушені чи заморожені. Вживання фруктів або будь-якої іншої їжі, що містить клітковину, разом зі склянкою води, перед їжею допоможе вам насититися, і це може призвести до того, що ви їсте менше їжі - вживаючи менше калорій під час їжі. Здійснення цієї звички може зменшити загальне споживання калорій в довгостроковій перспективі та призвести до втрати ваги.

“Звичайно, є аргумент щодо споживання фруктів після їжі. Це чудовий низькокалорійний, насичений поживними речовинами десерт. Якщо ви їсте фрукти замість високоцукрових, жирних, калорійних десертів, таких як морозиво, печиво або цукерки, це теж призведе до зменшення споживання калорій з часом - і зниження ваги - з невеликими зусиллями. "