Зимове харчування

Зимові місяці можуть стати проблемою харчування для деяких з нас. Тулячись біля вогнища та телевізора у мокру вітряну ніч - це прекрасна можливість для планування здорових поживних страв, які не тільки задовольняють, але забезпечують харчові переваги. Виконавши певне планування, ви можете допомогти зміцнити імунну систему за допомогою хорошої їжі та фізичних вправ, а також збільшити свої шанси на зимові негаразди.

Ось наші вісім найкращих порад на зиму:

Їжте багато фруктів та овочів. Поповніть свою імунну систему, вживаючи фрукти та овочі, що містять антиоксиданти. Вибирайте фрукти та овочі в сезон, такі як мандарин, яблука, грейпфрут, брокколі, брюссельська капуста, морква, цвітна капуста та картопля. Максимально використовуйте заморожені та консервовані фрукти, які є доступними та дешевшими, у цей час року. Отримайте ваш 5 + день, зробивши принаймні один фрукт чи овоч частиною кожного прийому їжі та закуски.

Приготуйте запіканку. З запіканкою ви можете використовувати економні шматочки м’яса (стейк з лезом, стейк з чака, відбивні) з повільними способами приготування. У червоному м’ясі багато цинку та заліза, двох мінералів, які підсилюють імунну систему. Бобові (нут, квасоля, соєві боби) є чудовим джерелом білка, з низьким вмістом жиру, високим вмістом клітковини, низьким вмістом ГІ та економічністю. Запіканка з м'ясом, овочами та консервою з квасолею - чудовий спосіб підвищити вашу здатність боротися з хворобами, а також бути справжньою їжею для комфорту.

Насолоджуйтесь супом. Суп не повинен бути складним, оскільки існує багато хороших сумішей супів, які можна використовувати як основу. З великою кількістю овочів, трохи квасолі або сочевиці і, можливо, трохи м’яса, суп - ідеальна їжа для побудови вашої імунної системи. Якщо ви все-таки піддаєтеся зимовим клопам, можливо, є певна правда в репутації відновлювальних сил курячого супу.

Слідкуйте за розмірами порцій. Дуже спокусливо перекусити продуктами, з’їсти велику тарілку їжі і за секунди, коли весь вечір ви перебуваєте в приміщенні. Щоб не їсти занадто багато, намагайтеся їсти за столом сім'ю, вимкніть телевізор, використовуйте менші тарілки і зарезервуйте половину тарілки для овочів.

Пийте багато. Незважаючи на те, що на вулиці прохолодно, все одно потрібно випивати 6-8 склянок рідини щодня. Сюди входять чай, кава та вода.

Включіть часник. Часник чудово бореться із хворобами, а також додає смаку стравам та їжі. Часник принесе найбільшу користь вашій імунній системі, якщо його подрібнити, а потім залишити постояти 10-15 хвилин, перш ніж додавати в сковороду. Якщо часник готується відразу після його подрібнення, ви не отримуєте повну користь для здоров’я.

Вибирайте продукти, що містять Вітамін D. Іноді його називають сонячним вітаміном, він, як було показано, допомагає підтримувати імунну систему. Взимку, коли погода часто погана і кут сонця низький, можливо, багато жителів Нової Зеландії не отримують достатньо вітаміну D під впливом сонця. У цьому випадку їжа стає найважливішим джерелом вітаміну D. Жирна риба, така як лосось, скумбрія та сардини, є хорошими джерелами вітаміну D, а також є збагачені вітаміном D молоки та йогурти.

Продовжувати рухатися. Знайдіть заняття спортом або фізичними вправами в приміщенні, підніміться і сміліть стихію на прогулянку і домовтеся про зустріч з другом, щоб вам довелося з’явитися. Спробуйте збільшити кількість випадкових фізичних вправ, які ви робите, піднімаючись сходами замість ліфта або прогулюючись і розмовляючи, а не надсилаючи електронного листа до колеги, що знаходиться поруч.