Цілий30 пряний салат з креветок

пряний

Завтрачна закуска або закуска, яку часто подають на традиційних весіллях, офісних фуршетах та прийомах коктейлів у готелях, коктейль із креветок - це класичне поєднання варених, рум'яних коктейльних соусів з багатим на хрін рубіном. Щойно приготовлене, щоб м’ясо було ніжним, а не гумовим, креветки мають злегка солодкуватий смак і міцну консистенцію, яка добре підходить для того, щоб замочити в томатному густому гострому соусі, що лоскоче носом.

Ми пікантно розкрутили цей класичний комбінат із затвердженим Whole30 коктейльним соусом з первинних кухонь, пухкими креветками та простим салатом з кубиками халапеньо. Вершкові жирні скибочки авокадо дозволяють гострому коктейльному соусу та солодким креветкам трохи затриматися на вашому язику для тривалого задоволення.

Час: 5–15 хвилин (5, якщо використовуєте вже приготовані креветки)

Порції: 1

Інгредієнти

  • 3 унції середніх креветок, розроблених, очищених від шкірки та варених (приблизно 10–12 штук)
  • 1/4 склянки первинного кухонного коктейльного соусу
  • 1 невеликий салат з вершкового масла, промитий, висушений і розірваний на шматочки розміром з укус
  • 1/2 стебла селери, подрібненого на шматки
  • 6 помідорів черрі, розрізаних навпіл
  • 1/2 халапе - про перець, нарізаний кубиками (знежирений, якщо вам подобається менш гострий)
  • 1 столова ложка свіжого соку лайма
  • 1 столова ложка оливкової олії Primal Kitchen Extra Virgin
  • 1/4 чайної ложки солі
  • 1/8 чайної ложки чорного перцю
  • 1 авокадо, розрізане на чверті
  • 1 столова ложка кінзи, подрібнена
  • 2 вапняних клини

Інструкції

  • Помістіть приготовлені креветки в миску. Залити креветку коктейльним соусом. Добре розмішати, щоб поєдналося.

  • Покладіть салат, селеру, помідори та халапе - про перець у велику миску. Полийте салат свіжим соком лайма, оливковою олією, сіллю і перцем. Киньте, щоб поєднати.
  • Додайте до салату чверті авокадо і посипте свіжою подрібненою кінзою. Накиньте креветки на салат.
  • Подавайте салат з вапняними клинками і насолоджуйтесь!

Інформація про харчування (на порцію):

Калорії: 476

Вуглеводи: 26 грам

Жир: 36 грам

Білок: 19 грам

Харчова інформація, розрахована за допомогою Кронометра.

Вам також можуть сподобатися ці інші рецепти Whole30: