Вживання такого типу опівнічної закуски може посилити ваш метаболізм

Їсти пізно ввечері - це не дуже добре для вашої дієти, і люди мають усілякі поради та підказки, щоб уникнути непотрібних перекусів після обіду. Але іноді ви не можете не дотягнутися до перекусу, бо ви насправді голодні - і виявляється, що вибір закуски, багатої білками, а не порожніх калорій (подумайте: куряча грудка проти картопляних чіпсів), набагато кращий для вас, говорить Джеймі Веспа, MS, RD.

може

Нове дослідження показує, що вживання їжі, багатої білками, на ніч може мати інші переваги - наприклад, запуск метаболізму, нарощування м’язового тонусу та загальний стан здоров’я.

Звіт надходить від дослідників з Університету штату Флорида і пропонує, що вживання закусок, запакованих білками перед сном, не призведе до збільшення жиру в організмі, а матиме позитивний вплив на обмін речовин у організмі, особливо якщо ви з’їжте 30 г білка протягом півгодини до відправлення в ліжко. Їхні висновки будуть опубліковані в British Journal of Nutrition на початку наступного місяця.

Пов’язане: 9 способів отримати білок, коли ти вегетаріанець (Смак дому)

Щоб зрозуміти, як організм переробляє природні джерела білка (проти протеїнових коктейлів або добавок), дослідники попросили групу активних жінок років 20 їсти сир за 30-60 хвилин до сну. Команда виявила, що сильні джерела білка (наприклад, сир) не допоможуть вам схуднути, але вони допоможуть вашому тілу наростити м’язи, а не жир.

Детальніше про те, як перекуси перед сном можуть вплинути на ваше здоров’я:

"До цього часу ми припускали, що цілі харчові продукти діятимуть подібно до даних про додатковий білок, але реальних доказів у нас не було", - сказав Майкл Ормсбі, доцент кафедри харчування, харчових продуктів та фізичних вправ у випуску університету. "Це важливо, оскільки це додає до маси літератури, яка вказує на те, що цілісні продукти працюють так само добре, як добавки до білків, і дає людям можливості для харчування перед сном, які виходять за рамки порошків і пляшок для шейкеру".

Запропоновано: 25 високобілкових курячих рецептів для схуднення (профілактика)

Багато експертів вважають, що метаболізм у кожного унікальний, і що вік є фактором, що змінює метаболізм. Це дослідження було проведено на молодих жінках, які були фізично активними, тому варто зазначити, що фізичні вправи також можуть бути фактором того, як організм реагує на нічні перекуси.

Ви вже можете знати, що дієти з високим вмістом білка пов’язані зі зниженим рівнем гормонів голоду, а білок допомагає довше відчувати себе ситішим. Цікаво, що це дослідження показує, що вам не потрібно з’їдати тонну додаткового білка перед сном, щоб побачити користь - наприклад, у чашці 2% сиру є майже 30 г білка.

Нижня лінія? Наступного разу, коли страждає ваша опівнічна тяга, не тягніться до цієї коробки морозива - замість цього виберіть їжу, багату на білки.

Дивіться: Joy Full Eats: підсилюйте свій сніданок цим здоровим рецептом яблучних млинців, запакованих білками (СЬОГОДНІ)

Застереження. Погляди, висловлені в цій статті, належать автору, і MSN їх жодним чином не підтримує. Також MSN не може самостійно перевірити будь-які претензії, висловлені в статті. Вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем перед тим, як розпочати будь-яку програму зниження ваги або управління здоров’ям, щоб визначити, чи відповідає вона вашим потребам.