Вживання шоколаду перед вечерею може допомогти вам схуднути

Всім відомо, що не слід закушувати шоколадом безпосередньо перед їжею.

Але якщо ви дійсно повинні, вчені виявили, що включення деяких типів може бути для вас кращим, ніж інші.

Дослідження показали, що жінки, які їли гіркий шоколад, а не молочний чи білий, рідше переїдали пізніше.

Дослідження, про яке повідомляється в журналі Appetite, додало: "Звичайно, ці результати не мають на меті сприяти споживанню шоколаду для регулювання ваги, а навпаки, показують, що для жінок, які споживають шоколад, темний шоколад може бути шоколадом, який віддає перевагу".

Протягом трьох тижнів дослідження Ліверпульського університету Джона Мура дали добровольцям зразки аналогічного розміру 80 відсотків какао-рівнини, 35 відсотків какао-молока та білого шоколаду.

Потім дослідники виміряли, скільки добровольці - всі жінки у віці від 50 до 65 - їли під час їжі, і запитували, як вони почуваються. Дослідження показало, що всі добровольці заявляють, що вони комфортно ситі, незважаючи на те, що їдять значно менше після темного шоколаду.

Вони споживали лише 323 калорії, у порівнянні з 404 калоріями для тих, хто вживав молочний шоколад.

А ті, у кого був білий шоколад, тоді з’їли 440 калорій.

Перекушуючи додатковими 100 калоріями на день - еквівалент печива - додавали б 1 фунт ваги кожні 35 днів.

Вважається, що сполуки, звані поліфенолами, яких у темному шоколаді більше, уповільнюють перетравлення вуглеводів у шлунку і таким чином знижують апетит.