Вживання ягід і вживання чаю є вирішальним для збереження здорової ваги до старості

Встановлено, що фрукти та овочі з високим вмістом сполук, званих «флавоноїдами», мають найбільший ефект у зменшенні збільшення ваги та пов’язаних із цим захворювань, таких як рак

Мартін Багот
23:30, 27 січня 2016 р. Оновлено 23:29, 27 січня 2016 р

Вживання ягід та вживання чаю є вирішальним для збереження здорової ваги до старості, виявило нове дослідження.

Встановлено, що фрукти та овочі з високим вмістом сполук, що називаються «флавоноїдами», мають найбільший ефект у зменшенні збільшення ваги та пов’язаних із цим захворювань, таких як рак.

Величезне дослідження 124 086 людей протягом 24 років було проведено Університетом Східної Англії та Гарвардським університетом.

Окрім ягід, іншою їжею та напоєм, що містить флавоноїди, є груші, яблука, апельсини, цибуля та какао.

У дослідженні, опублікованому в British Medical Journal (BMJ), виявлено, що лише одна порція 80 г цих речовин на день може мати значний вплив.

Професор Едін Кассіді з Медичної школи Норвегії УЕА сказав: "Це перше велике дослідження, яке вивчає зв'язок між споживанням усіх флавоноїдів та збільшенням ваги у людей середнього та старшого віку.

"Більшість дорослих набирають вагу з віком, і навіть невелике збільшення ваги може суттєво вплинути на ризик високого кров'яного тиску, розвитку серцевих захворювань, раку або діабету - тому потрібні стратегії, які допомагають людям підтримувати здорову вагу в середньому віці.

Найчитаніші

«Ми виявили, що збільшене споживання більшості флавоноїдів було пов’язане із підтримкою ваги та навіть незначною втратою ваги. Встановлено, що результати були однаковими для чоловіків та жінок різного віку.

"Однак втрата навіть невеликої кількості ваги або запобігання набору ваги може покращити стан здоров'я, і ці помірні наслідки спостерігалися при невеликому, легкодосяжному збільшенні споживання багатьох з цих фруктів".

Учасники самостійно повідомляли про свою вагу через опитувальник кожні два роки, з 1986 по 2011 рік. Вони також самостійно повідомляли про свій раціон харчування, звички життя та будь-які нещодавно діагностовані захворювання кожні чотири роки.

Флавоноїди - це рослинні сполуки, що містяться в різних продуктах харчування та напоях, включаючи широкий асортимент фруктів та овочів, чаю, шоколаду та вина. Однак калорії в шоколаді та вині можуть протидіяти позитивному ефекту схуднення.

Вони давно відзначаються своїм антиоксидантним ефектом, який, як вважають, допомагає запобігти пошкодженню клітин.