Вживання більше дієтичних імпульсів може збільшити повноту, може допомогти контролювати вагу

Вживання приблизно однієї порції квасолі, гороху, нуту чи сочевиці на день може збільшити повноту, що може призвести до кращого управління вагою та зниження ваги, виявило нове дослідження.

більше

Систематичний огляд та мета-аналіз усіх доступних клінічних випробувань показав, що люди відчували себе ситішими на 31 відсотків після вживання в середньому 160 грамів дієтичних імпульсів порівняно з контрольною дієтою, за словами старшого автора доктора Джона Сівенпіпера з клінічного харчування лікарні Святого Михайла та Центр модифікації факторів ризику.

Висновки його групи були опубліковані в серпневому номері журналу "Ожиріння".

Доктор Сівенпіпер сказав, що, незважаючи на їх відомі переваги для здоров'я, лише 13 відсотків канадців їдять імпульси в будь-який день, і більшість з них не їдять повноцінну порцію, що становить 130 грам або ¾ чашки.

Бобові мають низький глікемічний індекс (це означає, що вони є продуктами, які повільно руйнуються) і можуть використовуватися для зменшення або витіснення тваринного білка, а також "поганих" жирів, таких як перероблений жир у страві чи їжі.

Доктор Сівенпіпер зазначив, що 90 відсотків втручань у зниженні ваги не вдаються, що призводить до відновлення ваги, що може бути частково обумовлено голодом та тягою до їжі. Знання того, які продукти змушують людей почуватися ситішими довше, може допомогти їм схуднути та утримати їх.

Він сказав, що висновок про те, що пульс змушує людей відчувати себе ситішими, відповідає різним віковим категоріям та індексам маси тіла.

Хоча аналіз показав, що імпульси мало впливали на "споживання їжі під час другого прийому їжі", кількість їжі, яку хтось з’їдає під час наступного прийому їжі, ці результати підтверджують довгострокові клінічні випробування, які показали користь дієтичних імпульсів від схуднення.

Доктор Сівенпіпер сказав, що ще одним бонусом від вживання бобових є те, що це канадські культури.

"Це означає харчуватися місцевими продуктами, бути більш стійкими та отримувати багато переваг для здоров'я", - сказав він.

Систематичний огляд та мета-аналіз доктора Сівенпіпера включав дев'ять клінічних випробувань, у яких брали участь 126 учасників із понад 2000 перевірених робіт.

Це дослідження фінансували Pulse Canada та Канадські інститути досліджень здоров’я.

Інший нещодавно опублікований систематичний огляд та мета-аналіз дослідницької групи доктора Сівенпіпера виявив, що вживання в їжу в середньому однієї порції квасолі, гороху, нуту або сочевиці може також зменшити "шкідливий холестерин" на п'ять відсотків і, отже, знизити ризик серцево-судинних захворювання.