Все в міру - різноманітність та якість харчування, центральне ожиріння та ризик діабету

Марсія К. де Олівейра Отто

1 Відділ епідеміології, генетики людини та наук про довкілля, Техаський науковий центр охорони здоров'я Техаського університету, Школа громадського здоров'я, Х'юстон, Техас, Сполучені Штати Америки,

міру

Нікхіл С. Падхе

2 Центр досліджень медсестер, Техаський університет охорони здоров'я, Школа медсестер, Х'юстон, Техас, Сполучені Штати Америки,

Ален Г. Бертоні

3 Департамент епідеміології та профілактики, Відділ наук про громадське здоров'я, Медична школа Вейк-Форест, Вінстон-Салем, Північна Кароліна, Сполучені Штати Америки,

Девід Р. Джейкобс, молодший.

4 Відділ епідеміології та охорони здоров'я громади, Школа громадського здоров'я, Університет Міннесоти, Міннеаполіс, Міннесота, Сполучені Штати Америки,

Даріуш Мозаффарян

5 Школа науки та політики з питань харчування, університет Тафтса, Бостон, штат Массачусетс, Сполучені Штати Америки,

Задумав та спроектував експерименти: MO NP AB DJ DM. Проаналізовано дані: MO NP. Написав папір: MO NP AB DJ DM.

Пов’язані дані

Усі відповідні дані знаходяться в газеті та в допоміжних файлах.

Анотація

Міри дієтичної якості

Результати

Сироваткову глюкозу натще вимірювали під час кожного обстеження за допомогою спектрофотометрії відбивної швидкості за допомогою тонкоплівкової адаптації методу глюкозооксидази (аналізатор Vitros; Клінічна діагностика Джонсона та Джонсона). Нові випадки діабету діагностували на основі нової глюкози натще ≥126 мг/дл або нового використання інсуліну або пероральних гіпоглікемічних препаратів, кожен з яких оцінювався на когортних обстеженнях. Після виключення учасників з T2D на початковому рівні (n = 859), тих, хто не має надійної дієтичної оцінки (n = 577), та тих, хто щодня приймає енергію 6000 ккал/добу (n = 801), ми включили 5160 учасників у цей аналіз.

Коваріати

Інформація про соціально-демографічні фактори, історію хвороби, вживання ліків, звички способу життя, включаючи статус куріння та історію хвороби, була отримана на початковому рівні за допомогою анкет, що проводились інтерв’юером та самостійно заповнених анкет. Фізичну активність оцінювали за допомогою опитування фізичної активності типового тижня MESA [28], перевіреної напівкількісної анкети, яка фіксує час і частоту різних фізичних навантажень протягом типового тижня попереднього місяця.