Врат Райс Пулао, Сама чавал Пулао

Опубліковано: 12 лютого 2018 р Автор: Ручі

Цей безглютеновий і веганський рецепт пулао ідеально підходить для голодування. Ви можете назвати це sama chawal Pulao або навіть vrat ka pulao. Жменька інгредієнтів і 30 хвилин це все, що вам потрібно, щоб приготувати цей смачний рецепт Навратрі! На додаток до цього, ця їжа в одному горщику надзвичайно поживна, корисна та ситна! Врат Райс Пулао, Сама чавал Пулао

Ви втомилися їсти ті самі старі рецепти посту і хочете спробувати здорова альтернатива? Тоді цей Vrat Rice Pulao, Sama chawal Pulao чудовий для початку.

Рис сама (лебедь) або вратке чаваль зазвичай їдять під час посту. Це зерно без глютену поводиться як рис і є ідеальним інгредієнтом натще.

Рис сама в поєднанні з овочами створює смачну їжу, яка повністю втамує голод.

Що таке Сама Райс?

Рис сама - це термін, який використовується для пшеничного проса. Просо - це крихітне біле зерно, набагато менше за перлини саго (сабудана), але більш значне, ніж соодзі (манна крупа).

В Індії під час посту не вживають таких традиційних основних продуктів, як пшениця, рис, сочевиця та бобові. Їдять альтернативні зерна, отже, роблячи просо на косовиці популярним вибором. В регіональні мови, це відомо як -

Насіння самаї,
Мораяйо,
Бхагар,
Невелике просо або
Кутірайвалі.

Я люблю створювати прості та корисні рецепти з рисом сама з проса, як Врат кі Ідлі, Врат Дхокла, Сада Райс Вадас, Салатниця з пряним пшоном, Врат кі Дахі Гуджія та Сабудана Врат Доса.

Але якщо ви шукаєте швидке виправлення їжі, тоді цей vrat ka pulao є ідеальною відправною точкою.

Чи знали ви - просо з птахів дуже поживне!

Ти можеш отримати ваша добова доза харчування з пшоном Barnyard (разом із додатковими овочами), оскільки вони є чудовим джерелом:

Харчові волокна
Вітаміни B-комплексу,
Незамінні жирні кислоти,
Мінерали, такі як: кальцій, залізо та магній
Хороше джерело білка,

Крім того, вони є низькокалорійний і легко засвоюється!

Що такого чудового у рецепті Vrat Rice Pulao, Sama chawal Pulao?

1. Це зробити дуже просто - попереднє замочування не потрібно. З’єднайте все на сковороді і варіть.

2. Це не містить глютену - що означає добре для людей з непереносимістю глютену та ідеальну закуску, сприятливу для діабету.

3. Зробити вперед- зробіть велику партію заздалегідь і насолоджуйтесь цілими днями. Залишки їжі роблять чудовий перекус на наступний день.

4. Легко настроюється - сміливо грайтеся з інгредієнтами. Додайте або мінус овочі або горіхи, які ви робити і не споживати під час швидкого.

Як зробити Vrat Rice Pulao, Sama chawal Pulao?

1. Ретельно промийте рис сама під водою з-під крана перед приготуванням. Відкладіть його в сторону, щоб стекла.

2. Розігрійте олію на сковороді з товстим дном. Додайте кеш'ю і тушкуйте 3 - 4 хвилини, поки кеш'ю не стане світло-коричневим. Вийміть і відкладіть їх убік.

3. У ту ж сковороду додайте нарізану кубиками картоплю і варіть до готовності, але все ще твердо.

4. Додайте арахіс і варіть ще 2-3 хвилини, поки картопля трохи не підрум’яниться.

5. Додайте промиту пшоно (рис сама) на сковороду разом з водою/пахта.

6. Перемішайте спеції і перемішайте, щоб поєднати. Доведіть його до кипіння. Коли вода зменшиться наполовину, опустіть полум’я.

7. Накрийте сковороду і дайте просо пропаритися протягом 2-3 хвилин.

8. Після закінчення часу варіння зніміть каструлю з вогню. Дайте парі, накрившись, ще 2 хвилини.

9. Розкрийте сковороду і розпушіть виделкою сама шаваль пулао. Покладіть зверху кеш'ю і подавайте гарячим.

10. Насолоджуйтесь трапезою з чатні з домашньою сиркою.

Окрім того, що готувати традиційним способом, рис сама можна приготувати в мікрохвильовці!

1. Промийте рис сама і перенесіть її в ємність для мікрохвильовки. Влити воду і перемішати.

ПОРАДА - Візьміть велику миску, оскільки вода може закипіти в процесі кипіння.

2. Мікрохвильова піч протягом 8 хвилин. Після закінчення часу приготування вийміть з мікрохвильовки.

3. Залиште його покритим 2-3 хвилини перед розпушенням.

Повідомте мене в коментарях, якщо ви спробуєте цей рецепт. Не соромтеся зв’язуватися зі мною з будь-яких питань чи запитань, і я із задоволенням відповім на них.

Прагнення до нового, ще більше рецептів для бритви, які ви можете спробувати!

Ви пробували цей рецепт? Залиште зірковий рейтинг, натиснувши ⭐ нижче!