Вплив малоенергетичних та малобілкових дієт на продуктивність виробництв котельних заводчиків та

Анотація: Передумови та завдання: Головною проблемою у керівництві селекціонерами бройлерів є харчові потреби та вплив рецептури корму на продуктивність селекціонера. Енергія, що піддається метаболізму, і рівень сирої білка є двома важливими харчовими параметрами для оцінки кормів для птиці. Метою цього дослідження було оцінити вплив дієт з низьким вмістом білка та низької енергії на продуктивність заводчиків Сассо. Матеріали і методи: Експеримент проводили зі 120 селекціонерами Сассо, розділеними на 3 групи (контрольна група, низькобілкова група та низькоенергетична група) по 40 птахів у кожній. Споживання корму, маса тіла, вага яєць та вага компонентів яєць реєстрували щотижня. У віці 35 тижнів усього за 7 днів було зібрано 600 яєць, які можна встановити, і зберігати при 15 ° C перед інкубацією. До встановлення для інкубації яйця пронумерували, зважили і призначили 4 реплікації по 50 яєць на кожну дієту/лікування. Результати: Результати вказують на те, що заводчики контрольної дієтичної групи виявляли підвищену масу тіла (p Fulltext PDF Fulltext HTML

Як цитувати цю статтю

Д. Нідеу, О. Н'нанле, А. Тетех, Е. Декупер, М. Гбассор та К. Тона, 2017. Вплив дієт з низьким споживанням енергії та низьким вмістом білка на продуктивність котельних заводчиків та параметр вилуплення. Міжнародний журнал з птахівництва, 16: 296-302.

ВСТУП

МАТЕРІАЛИ І МЕТОДИ

Управління курками Сассо: Для цього експерименту було використано сто двадцять курей Сассо та 12 самців курей Брахма у віці 20 тижнів. Цих птахів виробляли в лабораторії птахівництва (Університет Ломе, Того). Їх утримували на загоні 20 курей і по 2 півні кожен з щільністю поголів'я 5 птахів м 2. Освітлення та годівля протягом усього періоду вирощування забезпечувались відповідно до рекомендацій первинних заводчиків. Дійсно, відповідно до зміни маси тіла та стадії розвитку, курей Сассо годували обмежено відповідно до рекомендованої добової норми, а воду надавали за бажанням .

Вага компонентів яєць та втрата ваги яєць під час інкубації: До встановлення для інкубації пробу з 30 яєць на обробку відкривали для ретельного збору та зважування шкаралупи, білка та жовтка. На 18 день інкубації всі інкубовані яйця зважували. Ці ваги та ті, що були записані до інкубації, використовувались для обчислення відносної втрати ваги яєць до 18-го дня інкубації наступним чином 12:

де WL - відносна втрата маси яєць, W0 - маса яйця, зареєстрована до інкубації, а W18 - маса яйця, зареєстрована на 18 день інкубації.

Gвизначення рівня лукози, тригліцеридів та загальних білків: Для визначення рівня глюкози, тригліцеридів та загального білка відбирали зразки крові у курей Сассо у віці 35 та 42 тижнів. В рамках кожного лікування відбирали зразки крові у 12 курей Сассо в кожному віці. У птахів, яким брали проби, було взято кров з проколеної плечової вени. Загалом було отримано по 5 мл крові від кожної птиці, з якої було зібрано 2 мл і центрифуговано при 3000 ° g протягом 15 хв для виділення сироватки. Тригліцериди, глюкозу та загальні білки вимірювали у зразках сироватки за допомогою ІФА.

Глюкозна рідина, загальний білок та тригліцериди були отримані Sprinreact та SA-ctra Santa Coloma 7-E-17176 (Sant ESTEVE Hman Gmbh (65205 Вісбаден, Німеччина).

Всього до нормальної пробірки, що містила 10 мкл зразка сироватки крові, додавали 1000 мкл рідини з глюкози, тригліцериду ® та загального білка ® кожного реагенту. Через 10 хв інкубації при 25 ° C зчитування проводили при довжинах хвиль 500, 490 і 540 нм, щоб отримати рівні глюкози, тригліцеридів та загального білка відповідно. Ці концентрації виражали в мг дл ? 1 .

Всі зразки проводили в одному аналізі, щоб уникнути мінливості між аналізами.

Час висиджування: Між 472 і 510 годинами інкубації перенесені яйця оцінювались індивідуально кожні 2 години, а виведених курчат реєстрували та зважували. На етапах висиджування тривалість інкубації визначалася як час між висиджуванням та вилупленням для кожного яйця. Поширення люка визначали як дисперсію навколо середньої тривалості інкубації.

Статистичний аналіз: Для аналізу даних був використаний статистичний програмний пакет Graph Pad PRISM 5. GraphPad Prism - це комерційне наукове програмне забезпечення для 2D графіки та статистики, опубліковане GraphPad Software, Inc., приватною корпорацією в Каліфорнії (США) 13. Узагальнена модель лінійної регресії була використана для аналізу впливу дієти на несучість, вагу яєць, компоненти яєць, споживання корму, перетворення співвідношення кормів, тривалість інкубації та вагу після вилуплення. Значення ймовірності 0,05 було збережено як ступінь значущості. Коли засоби загальної моделі суттєво відрізнялись, тоді засоби далі порівнювали за допомогою тесту Тукі. У другому аналізі виводимість розглядалася як біноміальний розподіл. Двохвостий тест для порівняння відхилень був використаний для аналізу впливу дієт на виводимість.

Селекціонери бройлерів ? вага тіла: На рисунку 1 представлена тижнева маса тіла відповідно до лікування та віку заводчиків бройлерів. Загалом, маса тіла зростала із збільшенням віку заводчика. У віці від 29 до 30 тижнів вага тіла була однаковою для всіх груп. Однак, починаючи з 31 тижня і далі, маса тіла заводчиків, які годували контрольні дієти, зростала швидше порівняно з тими, що годували низькоенергетичними та малобілковими дієтами (pa, b Обмін даними, жоден загальний лист не відрізняється (p дієта з низьким вмістом білка (488,77 ± 1,34 h)> контрольна дієта (485,89 ± 1,34 год) (p 14,15. Bunchasak et al. 14 і Novak et al. 15 повідомили, що птахи, які отримували низький вміст сирого білка, мали малу вагу яєць у порівнянні з птахами, які отримували оптимальний і сирий білок Крім того, Valkonen et al. 16 повідомили, що кури, які споживають низьку енергію, виробляють приблизно на 2% менше яєць на день порівняно з птахами, які харчуються високоенергетичною дієтою.

Менша втрата ваги яєць до 18 днів інкубації в групі з низьким вмістом білка може бути пов'язана з меншою вагою яєць. Однак, зважаючи на те, що пропорції жовтка та білка яєць із низькобілкової дієтичної групи були подібними до тих, що належать до групи з низьким рівнем енергії, необхідні додаткові дослідження.

Ми не виявили впливу низькобілкових співвідношень на фертильність та виводимість. Цей висновок узгоджується з попередніми дослідженнями Хокінга та ін. 32, які не виявили впливу різних рівнів білка в їжі (13 проти 15,5%) на фертильність та виводимість протягом періоду вирощування. Однак Walsh and Brake 33 продемонстрували, що дуже низький дієтичний рівень сирої білка (11 або 14 проти 17%) протягом періоду вирощування знижував плодючість і вилуплення протягом усього періоду несучості. Ніякого впливу на ознаки інкубації у селекціонерів із групи з низьким рівнем енергії не спостерігалося. Цей висновок узгоджується з Enting et al. 34, які годували селекціонерів Кобба трьома дієтичними енергетичними рівнями (2200 проти 2500 проти 2800 ккал кг ? 1 AME) протягом усього періоду несучості.

Вага яєць є одним із найвпливовіших факторів виведення 35. Результати цього дослідження вказують на те, що вага яєць та вага одноденних курчат контрольної групи були збільшені (р. 36,37, який відзначив різницю у вазі курчат-птахів-бройлерів при виведенні. демонстрували значно меншу вагу в порівнянні з тими птахами, чиї батьки харчувались раціонами з більш високим вмістом сирого білка.

Відомо, що вага одноденних курчат позитивно корелює з масою яєць 38,39. Низькоенергетичні та низькобілкові дієти не впливали на концентрацію тригліцеридів у курках. Цей результат суперечить звіту Ding et al. 40, який зазначив, що дієти з низьким вмістом білка та низькою енергією знижують концентрацію тригліцеридів, тоді як дієти з високим вмістом енергії та з низьким вмістом білка збільшують концентрацію тригліцеридів. Це збільшення концентрації тригліцеридів може бути пов’язано з втратою енергії, яка використовувалася для синтезу ліпідів. Результати цього дослідження вказують на те, що лікування кормами не впливало на концентрацію глюкози. Результати цього дослідження узгоджуються з повідомленнями Teteh et al. 11 та Гонсалес-Барранко та Ріос-Торрес 41. Щодо результатів цього дослідження, було б цікаво оцінити вплив високобілкових та високоенергетичних дієт на продуктивність несучості селекціонерів Сассо. Наше теперішнє дослідження також може супроводжуватися іншими дослідженнями для оцінки впливу дієт з низьким вмістом білка та енергією з низьким рівнем метаболізму на несучість та репродуктивні показники селекціонерів під час другої фази несучості.

Зроблено висновок, що низькобілкові та низькоенергетичні дієти протягом періоду несучості негативно впливають на масу яєць, споживання корму, коефіцієнт конверсії корму та вагу добових курчат. Однак ніякого впливу на рівень виводимості та параметри сироватки не було відзначено, коли птахів годували низькоенергетичними та малобілковими дієтами.

ПОДЯКИ

Це дослідження було підтримане "Центром регіональних досліджень авіаційних наук (CERSA)" Університету Ломе в Того грантом Світового банку та Міжнародного інституту тропічного землеробства. Перший автор висловлює велику вдячність "Інституту національного вищого навчального закладу та техніки видання".

ЛІТЕРАТУРА

Бабатунде, Г.М. та Б.Л. Fetuga, 1976. Вплив рівня білка в раціонах несучок на швидкість несучості та хімічний склад яєць птиці в тропіках. J. Sci. Food Agric., 21: 454-462.
CrossRef Пряме посилання

Bunchasak, C., K. Poosuwan, R. Nukraew, K. Markvichitr and A. Choothesa, 2005. Вплив харчового білка на несучість та реакції імунітету курей-несучок у піковий період виробництва. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 4: 701-708.
CrossRef Пряме посилання

Каліні, Ф. та Ф. Сіррі, 2007. Харчування селекціонерів та продуктивність потомства. Преподобний Бюстгальтер. Cienc. Авік., 9: 77-83.
CrossRef Пряме посилання

Коста, Ф.Г.П., Х.Ц. де Соуза, C.A.V. Гомес, Л.Р. Баррос і П.А. Brandao et al., 2004. Рівні сирої білка та енергії, що піддається метаболізму, на виробництво та якість яєць штаму коричневих шарів Ломана. Ciencia Argot., 28: 1421-1427.
Пряме посилання

Д'Алфонсо, Т.Х., Х.Б. Манбек і В.Б. Роуш, 1996. Вплив повсякденної зміни дієтичної енергії на залишкове споживання кормів несучок. Поля. Sci., 75: 362-369.
CrossRef Пряме посилання

Ding, Y., X. Bu, N. Zhang, L. Li і X. Zou, 2016. Вплив енергії, що піддається метаболізму, і рівня сирої білка на продуктивність несучості, якість яєць та біохімічні показники сироватки шарів Фенгда-1. Анім. Nutr., 2: 93-98.
CrossRef Пряме посилання

Ентінг, Х., Т.А. Круїп, М. В. Верстеген та П. Дж. Ван дер Аар, 2007. Вплив раціонів низької щільності на продуктивність селекціонера бройлерів протягом періоду несучості та на ембріональний розвиток їхнього потомства. Поля. Sci., 86: 850-856.
Пряме посилання PubMed

Гонсалес-Барранко, Дж. І Дж. М. Ріос-Торрес, 2004. Раннє недоїдання та порушення обміну речовин пізніше у житті. Nutr. Рев., 62: S134-S139.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Гробас, С., Ж. Мендес, К. де Блас та Г.Г. Матеос, 1999. Вплив дієтичної енергії, додаткової концентрації жиру та лінолевої кислоти на продуктивність курей-несучок у двох віках. Br. Поля. Sci., 40: 681-687.
CrossRef Пряме посилання

Гробас, С., Ж. Мендес, К. де Блас та Г.Г. Mateos, 1999. Продуктивність курей-несучок під впливом енергії, додаткового вмісту жиру та лінолевої кислоти в раціоні. Поля. Sci., 78: 1542-1551.
CrossRef Пряме посилання

Гунавардана, П., Д.А. Роланд та М.М. Брайант, 2008. Вплив енергії та білка на продуктивність, компоненти яєць, тверді речовини яєць, якість яєць та прибуток у литих курей hy-line W-36. J. Прикладна пуль. Рез., 17: 432-439.
CrossRef Пряме посилання

Хармс, Р.Х., Г.Б. Рассел і Д.Р. Слоун, 2000. Ефективність чотирьох штамів комерційних шарів із значними змінами в дієтичній енергії. J. Прикладна пуль. Рез., 9: 535-541.
CrossRef Пряме посилання

Hiramoto, K., T. Muramatsu and J. Okumura, 1990. Синтез білка в тканинах і в усьому тілі несучок під час формування яєць. Поля. Sci., 69: 264-269.
Пряме посилання PubMed

Хокінг, П.М., Р.Бернард та Г.В. Робертсон, 2002. Вплив низького вмісту білка в їжі та різного розподілу їжі під час вирощування та обмеженого вигодовування після пікової норми несучості на несучість, плодючість та виводимість у жінок-бройлерів. Br. Поля. Sci., 43: 94-103.
CrossRef Пряме посилання

Джалал, М.А., С.Е. Шейделер та Д. Маркс, 2006. Вплив простору клітини птахів та рівня енергії, що піддається метаболізму, на параметри виробництва у курей-несучок. Поля. Sci., 85: 306-311.
CrossRef Пряме посилання

Джалал, М.А., С.Е. Шейделер та Е. М. Пірсон, 2007. Штам реакції курей-несучок на різні рівні дієтичної енергії з добавкою Авізім та без неї. J. Прикладна пуль. Рез., 16: 289-295.
CrossRef Пряме посилання

Кешаварц, К., 1998. Вплив світлового режиму, площі приміщення та рівня енергії та білка протягом періоду вирощування на масу тіла та розмір ранніх яєць. Поля. Sci., 77: 1266-1279.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Kidd, M.T., 2003. Трактат про харчування курячих дамб, що впливає на потомство. Дж. Світу Поулт. Sci., 59: 475-494.
CrossRef Пряме посилання

Кінгорі, А. М., 2011. Огляд факторів, що впливають на плодючість яєць та виводимість птиці. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 10: 483-492.
CrossRef Пряме посилання

Лі, Ф., Л.М. Чжан, X.H. Ву, C.Y. Лі і X.J. Ян та ін., 2013. Вплив енергії, що піддається метаболізму, та збалансованого білка на несучість, якість та компоненти курей-несучок Ломанна Брауна. J. Прикладна пуль. Рез., 22: 36-46.
CrossRef Пряме посилання

Лопес, Г. та С. Лісон, 1994 р. Вага яєць та продуктивність потомства у старших селекціонерів-бройлерів, які годували низькобілковими дієтами. J. Прикладна пуль. Рез., 3: 164-170.
CrossRef Пряме посилання

Лопес, Г. та С. Лісон, 1995. Відповідь заводчиків бройлерів на дієти з низьким вмістом білка. 1. Результати діяльності дорослого заводчика. Поля. Sci., 74: 685-695.
CrossRef Пряме посилання

Лопес, Г. та С. Лісон, 1995. Реакція селекціонерів бройлерів на дієти з низьким вмістом білка .: 2. Показники потомства. Поля. Sci., 74: 696-701.
CrossRef Пряме посилання

Morgan, W.T., 1998. Огляд восьми програмних пакетів статистики загального користування. Am. Стат., 52: 70-82.
Пряме посилання

Nahashon, S.N., N.A. Adefope, A. Amenyenu and D. Wright, 2007. Вплив змін концентрацій сирої харчового білка та енергії, що піддається метаболізму, на продуктивність несучості курей-цесарок перлинно-сірого кольору. Поля. Sci., 86: 1793-1799.
Пряме посилання PubMed

Новак, C., H.M. Якут та Дж. Ремус, 2008. Відповідь на різну дієтичну енергію та білки з добавками ферментів або без них щодо продуктивності леггорна та економіки. 2. Період кладки. J. Прикладна пуль. Рез. J., 17: 17-33.
CrossRef Пряме посилання

Новак, C., H.M. Якоут та С.Е. Шейделер, 2006. Вплив дієтичного рівня білка та загальної амінокислоти сірки: співвідношення лізину на параметри несучості та вихід яєць у курей Hy-Line W-98. Поля. Sci., 85: 2195-2206.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Ручки-молодший А.М. та Л.С. Jensen, 1991. Вплив концентрації білка, добавок амінокислот та щоденного часу доступу до дієт з високим або низьким вмістом білка на вагу яєць та компонентів у курей-несучок. Поля. Sci., 70: 2460-2466.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Pesti, G.M., 1991. Підхід поверхневої реакції до вивчення потреб у білках та енергії несучок. Поля. Наук, 70: 103-114.
CrossRef Пряме посилання

Шим, М.Й., Е. Сонг, Л.Біллард, С.Е. Агрей, Г.М. Pesti and P. Sodsee, 2013. Вплив збалансованого рівня харчових білків на продуктивність яєць та параметри якості яєць окремих комерційних шарів. Поля. Sci., 92: 2687-2696.
CrossRef Пряме посилання

Teteh, A., K. Aklikokou, M. Gbeassor, J. Buyse і E. Decuypere, 2010. Вплив дієт з низьким вмістом білка або високим рівнем енергії на продуктивність неповнолітніх курчат типу несучок. Міжнародний Дж. Полт. Sci., 9: 1156-1160.
CrossRef Пряме посилання

Tona, K., F. Bamelis, W. Coucke, V. Bruggeman і E. Decuypere, 2001. Взаємозв'язок між віком селекціонера бройлерів та втратою маси яєць та ембріональною смертністю під час інкубації в широкомасштабних умовах. J. Прикладна пуль. Рез., 10: 221-227.
Пряме посилання

Вальконен, Е., Е. Веналайнен, Л. Россов та Дж. Валая, 2008. Вплив вмісту дієтичної енергії на продуктивність курей-несучок у мебльованих та звичайних клітках. Поля. Sci., 87: 844-852.
CrossRef PubMed Пряме посилання

Уолш, Т.Дж. та J. Brake, 1997. Вплив споживання поживних речовин під час вирощування самок племінних бройлерів на подальшу фертильність. Поля. Sci., 76: 297-305.
Пряме посилання PubMed

Wilson, H.R., 1991. Взаємозв’язок розміру яєць, розміру пташенят, зросту після вилуплення та виводимості. Світова косяка. Наук. Дж., 47: 5-20.
CrossRef Пряме посилання

Wilson, H.R., 1997. Вплив материнського харчування на виводимість. Поля. Sci., 76: 134-143.
Пряме посилання PubMed

Wondmeneh, E., I. Dawud і M. Adey, 2011. Порівняльна оцінка родючості та виводимості порід курей Horro, Fayoumi, Lohmann Silver та Potchefstroom Koekoek. Азіатський Дж. Пол. Наук., 5: 124-129.
CrossRef Пряме посилання