Вплив годівлі мускусних каченят різними джерелами білка: продуктивність, вміст θ-3 жирних кислот та прийнятність їх тканин

Анотація

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Список літератури

Phetteplace, H.W., and B.A. Уоткінс, Вплив різних джерел ліпідів n-3 на склад жирних кислот у курячих тканинах. J. Food Comp. Анальний 2: 104–117 (1989).

Долечек, Т.А., і Г.Грандіц, дієтичні поліненасичені жирні кислоти та смертність на шляху втручання множинних факторів ризику, Вплив на здоров'я 3-поліненасичених жирних кислот у морепродуктах, Світ Преподобний Нутр. Дієта. 66: 205–216 (1991).

Національна дослідницька рада, NRC, Вимоги до поживних речовин птиці, 8-е перероблене видання, Національна академія наук, Вашингтон, округ Колумбія, 1984, с. 30–43.

Салех, К., Ю.А. Аттіа та Х. Юніс, Часткова заміна дієтичної енергії та джерел білка місцевими кормами та її вплив на продуктивність бройлерів, Друга наукова конференція з птахівництва, вересень 1994 р., Кафр Ель-Шейх, Єгипет, 1994 р., С. 222– 241.

Tilgner, D.J., Analiza Organoleptyczna Zywnosci, Wplis, Warszawa, Польща, 1957.

Chabrol, E. та R. Charonnat, Prees Medical 45: 1713–1720 (1973).

Ратліф, К.Р. та Ф.Холл, Методи визначення плазмового холестерину. Лабораторний посібник з клінічної біохімії, Публікація лікарні Меморіалу Скотта та Уайта, Храм, 1973.

Фолч, Дж., М. Лесс та Г.Х. Стенлі, простий метод виділення та очищення загальних ліпідів з тканин тварин, Дж. Біол. Хім. 226: 497–509 (1957).

Аджуя, А.О., К.Х., Лі, Р.Т. Хардін та Дж. Sim, Вплив повноцінних дієтичних насіння та масел на загальний склад ліпідів, холестерину та жирних кислот м’яса бройлерів, Можна. J. Anim. Наук. 71: 1011–1019 (1991).

Інститут SAS, Посібник користувача SAS: Статистика, версія 5, видання, SAS Institute, Inc., Кері, 1985.

Дункан, Д.Б., багаторазові і багаторазові тести F, Біометрія, 11: 1–42 (1955).

Leclercq, B., і H. De Carville, Зростання та склад тіла москвоносних качок, Station de-Recherches Avicoles, I.N.R.A., Монні, Франція, 1985.

Opstvedt, J., Харчове значення залишкових ліпідів у рибному борошні, Корми 46: 26–28 (1974).

Olomu, J.M., і S.A.Offiong, Вплив різних рівнів енергії та білка та час зміни від раціону стартера до фінішера на продуктивність курчат-бройлерів у тропіках, Птахівництво Sci. 59: 828–835 (1980).

Пінчасов І. та І. Нір Вплив харчової концентрації поліненасичених жирних кислот на продуктивність, відкладення жиру та склад жирної кислоти туші у курчат-бройлерів, Там само: 1504–1512 (1992).

Хулан, Х.В., Р.Г. Акман, В.М.Н. Ратнаяке та Ф.Г. Праудфут, рівень жирної кислоти Омега-3 та загальна ефективність комерційних бройлерів Практичні рівні їжі з червоної риби, Там само: 153–162 (1989).

Скотт, М.Л., М.К. Несгейм та Р. Молодий, в Харчування курки, 3-е вид., М.Л. Scott & Associates, Ітака, 1982, с. 63.

Waldroup, P.W., P. van Walleghem, J.L.Fry, C. Chicco та R.H. Hamrs, Fish Meat Studies. I. Вплив рівнів та джерел на темпи приросту бройлерів та ефективність кормів, Птахівництво Sci. 44: 1012–1016 (1965).

Proudfoot, F.G., W.F. Ламоре і Дж. Р. Ейткен, Ефективність комерційних генотипів бройлерів на дієтах з рибного борошна з добавкою деревного вугілля, Там само: 114–1130 (1971).

Вільсон, Б. Дж., Вплив дієтичної форми на продуктивність столових каченят, Br. Птахівництво Sci. 14: 589–593 (1973).

Аджуя, А.О., К.Х. Лі, Р.Т. Хардін та Дж. Композиція жирних, жирових, ліпідних, холестеринових і жирних кислот повноцінних жирових насінь та дієтичного харчування, J. Food Sci. 57: 338–341 (1992).

Waldroup, P.W., N.M.Tidwell та A.L.Izat, Вплив енергії та рівнів амінокислот на продуктивність та якість туш бройлерів-чоловіків та жінок, котрі харчуються окремо, Птахівництво Sci. 69: 1513–1521 (1991).

Ратнаяке, В.М.Н., Р.Г. Акман та Х.В. Хулан, Вплив дієти, збагаченої їжею з червоної риби, на смак та ПНЖК n-3 42-денних курчат-бройлерів, J. Sci. Food Agric. 49: 59–74 (1989).

Міллер, Д. та П. Робіш, Порівняльний вплив масел оселедця, менхадену та сафлору на склад жирних кислот бройлерних тканин та смак, Птахівництво Sci. 48: 2146–2157 (1969).

Hammershøj, M., Вплив дієтичного риб'ячого жиру з природним вмістом каротиноїдів на склад жирних кислот, вміст n-3 жирних кислот, колір жовтка та якість яєць курячих яєць, Archiv für Geflüelkunde 59: 189–197 (1995).

Ван Ельсвік, M.E., B.M. Харгіс, Дж. Д. Вільямс та П.С. Харгіс, дієтичне масло, що містить Менхаден, сприяє печінковому ліпідозу у несучок, Птахівництво Sci. 73: 653–662 (1994).

Norum, K.R. та C.A. Древон, дієтичні n-3 жирні кислоти та серцево-судинні захворювання, Атеросклероз 6: 352–355 (1986).

Нордой, А. та М. Гуднайтс, дієтичні ліпіди та тромбози, Там само: 149–163 (1990).

Дітон, Дж. В., Дж. Л. Макнотон, Ф. Н. Різ та Б.Д. Лотт, черевний жир бройлерів під впливом дієтичного рівня жиру тваринного походження, Птахівництво Sci. 60: 1250–1253 (1981).

Керен-Цві, С., І. Нір, З. Ніцан та А. Кохонер, Вплив дієтичної концентрації жиру та енергії на відкладення жиру у бройлерів, відібраних по-різному для високої або низької жирової тканини живота, Br. Птахівництво Sci. 31: 507–516 (1990).

Phetteplace, H.W., and B.A. Воткінс, Вимірювання ліпідів у курчат, що харчуються різними комбінаціями курячого жиру та олії без менхеду, J. Agric. Їжа. Хім. 38: 1848–1853 (1990).

Олвер, М.Д., Д.У. Плессіс та Л.М.Деннісон, Агроанімала 11: 5–8 (1979).

Farrell, D.J., Маніпуляції ростом, складом туші та вмістом жирних кислот у м’ясних качок за допомогою короткочасного обмеження кормів та дієтичних добавок, J. Anim. Фізіол. 2. Анім. Nutr. 65: 146–153 (1991).

Фурусе, М., І. Тасія, С. Мійогава, Дж. Накагава, Т. Шимідзу, Т. Ватанабе та Дж. Окумура, Вплив дієтичної сорбози на метаболізм ліпідів у бройлерів чоловічої та жіночої статі, Птахівництво Sci. 70: 95–102 (1991).

Бартов, І. та С. Борнштейн, Вплив ступеня жирності бройлерів на інші характеристики туші: взаємозв'язок між жирністю та складом тушкового жиру, Br. Птахівництво Sci. 17: 17–27 (1976).