Вплив дієт із нормальним вмістом жиру, середнього або високого вмісту білка, на масу тіла у осіб із надмірною вагою: рандомізоване 1-річне дослідження

Приналежність

  • 1 Департамент харчування людини, Центр перспективних досліджень продуктів харчування, Королівський ветеринарний та сільськогосподарський університет, 1958 р. Фредеріксберг С, Данія.

Автори

Приналежність

  • 1 Департамент харчування людини, Центр перспективних досліджень продуктів харчування, Королівський ветеринарний та сільськогосподарський університет, 1958 р. Фредеріксберг С, Данія.

Анотація

Передумови: Раніше ми повідомляли, що дієта з високим вмістом білка та жиру мала більш сприятливий вплив на втрату маси тіла протягом 6 місяців, ніж дієта із середнім вмістом білка.

жиру

Завдання: Подовжити це спостереження ще на 6-12 місяців менш жорстким втручанням та подальшим спостереженням протягом 24 місяців.

Дизайн: Рандомізоване 6-місячне суворо контрольоване дієтичне втручання з наступним 6-12-місячним періодом дієтичного консультування та наступні 24 місяці спостереження, порівняння дієти з обмеженим вмістом жиру (30% енергії) або з високим вмістом білка (25% від енергії, HP) або середовища в білку (12% енергії, MP).

Предмети: Всього 50 осіб із надмірною вагою та ожирінням (вік: 19-55 років; ІМТ: 26-34 кг/м (2)).

Вимірювання: Зміна маси тіла, складу тіла та показників крові.

Результати: Через 6 місяців група HP (n = 23) досягла більшої втрати ваги, ніж група MP (n = 23) (9,4 проти 5,9 кг) (P 10 кг, ніж у MP (P Висновок: Дієта зі зниженим вмістом жиру з високим вмістом білка, здається, посилює втрату ваги та забезпечує кращу довгострокову підтримку зменшених запасів жиру в черевній порожнині.