Дієтична оцінка

  • Вступ
    • Принципи, що лежать в основі рекомендацій
    • Зведена таблиця
    • Деталі рекомендацій та подальших міркувань
      • Опис дієтичного споживання
      • Вивчення асоціації між дієтою та залежною змінною
      • Вивчення асоціації незалежної змінної та дієти
      • Оцінка впливу втручання на дієту

Вивчення асоціації дієти як незалежної змінної та залежної змінної

ПРИМІТКА. Посилання на "Рядок" у тексті нижче ведуть до відповідної частини Зведеної таблиці.

дієти

Рекомендації щодо збору даних

Проспективні дослідження

Коли дослідників цікавить, чи може дієта як [термінологічний термін:] незалежна змінна вплинути на майбутню залежну змінну, таку як стан здоров’я, вони проводять спостережне [термінологічний термін:] проспективне дослідження (рядок 5).

    Для таких досліджень ідеально підходить підхід, що включає багаторазове введення 24HR в поєднанні з частотним приладом і забезпечує максимальну аналітичну гнучкість. Якщо ви зацікавлені лише в одному або декількох конкретних дієтичних компонентах, які зосереджені у відносно невеликій кількості джерел їжі, скринінг може служити частотним інструментом, але в більшості випадків кращий FFQ, що охоплює загальну дієту, є кращим. У цьому випадку дані 24HR та FFQ поєднуються для отримання прогнозу звичайного споживання, використовуючи [термінологічний термін:] калібрування регресії. Дані про частоту можуть бути особливо корисними для оцінки [термінологічного терміна:] асоціацій між [термінологічним терміном:] харчовими компонентами, що споживаються епізодично, та іншою змінною (див. 24-годинний профіль відкликання з дієти та анкету щодо частоти їжі).

Поточні дані, що стосуються оцінки взаємозв'язку між дієтою як незалежною та залежною змінною, пропонують стратегію використання одного FFQ разом із чотирма-шістьма 24HR, зібраними протягом базового року (Дізнайтеся більше про поєднання інструментів оцінки дієти). В ідеалі, 24HR слід збирати протягом року та розподіляти по вибірці, щоб охопити всі дні тижня та пори року. Щоб виміряти зміну дієти з часом, розгляньте можливість застосування додаткових інструментів оцінки дієти протягом усього дослідження.

Дослідження поперечного перерізу

Коли дослідників цікавить, чи може дієта як незалежна змінна впливати на одночасно залежну змінну, таку як стан здоров'я, вони проводять [термінологічний термін:] поперечне дослідження (рядок 5).

  • Аналізи з використанням даних поперечного перерізу припускають, що поточне звичайне споживання дієтичних компонентів, що цікавлять, могло б бути обґрунтовано пов’язане з одночасно залежною змінною. Цей тип аналізу може бути використаний, наприклад, для вивчення поточного звичайного споживання дієтичного заліза щодо залізодефіцитної анемії.
  • Застосовуються наведені вище рекомендації щодо збору даних у проспективних дослідженнях.

Ретроспективні дослідження

Коли дослідників цікавить, чи може минула дієта як незалежна змінна вплинути на залежну змінну, таку як стан здоров'я, вони проводять [термінологічний термін:] ретроспективне дослідження (також відоме як дослідження випадків контролю) (рядок 6).

  • Для цього типу дослідження єдиним вибором є інструмент, який задається питанням про дієту. Таким чином, єдиними можливими інструментами є FFQ або скринінг. У цьому випадку оціночні значення, швидше за все, будуть упередженими, і коригування енергії можна використовувати лише з FFQ, щоб допомогти у налаштуванні на похибку вимірювання [термін глосарію:]. Крім того, [термінологічний словник:] може мати місце диференціальна помилка між порівняльними групами.

Рекомендації щодо аналізу даних

  • У проспективних та перехресних дослідженнях, в яких 24HR та FFQ збираються від усіх учасників, нещодавно розроблені статистичні методи комбінування даних з багатьох приладів використовують [термінологічний термін:] регресійне калібрування, щоб усунути зміни в 24HR за межами людини та включити інформація з FFQ як [термінологічний термін:] коваріати, щоб допомогти передбачити звичайне споживання (Дізнайтеся більше про калібрування регресії). Це дозволяє менш упереджено оцінювати зв'язок між дієтою як [термінологічним терміном:] незалежною змінною та залежною змінною. Можна використовувати [термін глосарію:] біомаркери для відновлення, якщо такі є, як еталонні інструменти для коригування похибки вимірювання [термін глосарію:], включаючи випадкову помилку та зміщення [глосарій:], для деяких поживних речовин (Докладніше про біомаркери).
  • У проспективних та поперечних дослідженнях, в яких FFQ або скринінг є основним інструментом, а дані 24HR або біомаркерів відновлення доступні в рамках внутрішнього калібрувального піддослідження або зовнішнього калібрувального дослідження, використовуйте статистичні методи для регулювання коефіцієнтів регресії на зміщення 24HR або дані біомаркерів відновлення, що використовуються як довідкові. Найчастіше застосовується метод калібрування регресії, який застосовується для коригування оціночного відносного ризику (як правило, в напрямку знеслаблення). Крім того, настійно рекомендується регулювати енергію, щоб зменшити випадкові помилки та упередження та збільшити статистичну [термінологічний термін:] потужність. Регулювання енергії неможливе на екранах, оскільки вони не оцінюють енергію.
  • NCI розробив [термінологічний термін:] алгоритми підрахунку для ряду провідників. Ці алгоритми підрахунку дозволяють перетворити відповіді скринінгу на оцінки споживання і можуть бути використані для зменшення упередженості.

Посилання та ресурси

Наступні посилання та ресурси надають додаткову інформацію щодо тем, що обговорюються в цьому розділі.

Список літератури

Керролл RJ, Midthune D, Subar AF, Shumakovich M, Freedman LS, Thompson FE, Kipnis V. Використовуючи переваги 2 різних інструментів оцінки дієти для покращення оцінок споживання для харчової епідеміології. Am J Епідеміол 2012 р., 15 лютого; 175 (4): 340-7. [Переглянути реферат]

Фрідман Л.С., Шацкін А, Мідтун Д, Кіпніс В.Виправлення з похибкою дієтичного виміру в дослідженнях когорти харчування. J Natl Cancer Inst 2011 липень 20; 103 (14): 1086-92. [Переглянути реферат]

Ресурси

Національне обстеження здоров’я та харчування (NHANES). Дієтичний веб-підручник NHANES.